Fitnessový cheesecake s vysokým obsahem bílkovin
Porce cheesecaku (asi 100 g): 115 kcal, B: 16,4 g, T: 2,1 g, W: 7,7 g
.
💖 FIT PROTEINOVÝ CHEESECAKE 💖
/ dortová forma s odnímatelným okrajem 16 cm /
✨ 60 g sušenek
✨ 20 g želatiny + 90 ml vody
✨ 600 g nízkotučného tvarohu
✨ 150 g řeckého jogurtu
✨ 100 ml mléka
✨ 50 g syrovátkového proteinu dle výběru
✨ 7-8 lžic erytritolu nebo xylitolu
✨ Pink Pitaya od @theorganiclabs
✨ oblíbené ovoce, já mám jahody 🍓
.
Sušenky rozdrťte na drobenku a opatrně ji rozprostřete na dno dortové formy vyložené pečicím papírem.
Želatinu nasypte do misky s studenou vodou, promíchejte a nechte nabobtnat.
Ve velké míse dejte tvaroh, jogurt, mléko, kondicionér, erytritol a barvivo (pokud používáte) – vše rozmixujte dohladka.
Lehce zahřejte nabobtnalou želatinu ve vodní lázni, dokud se nerozpustí, a přidejte ji mírně vychladlou do sýrové směsi.
Opět vše promixujte a nalijte směs do dortové formy. Dejte do lednice na minimálně 3 hodiny. Když je cheesecake vychlazený, ozdobte ho jahodami.
.
💖 FIT PROTEINOVÝ CHEESECAKE 💖
/ dortová forma s odnímatelným okrajem 16 cm /
✨ 60 g sušenek
✨ 20 g želatiny + 90 ml vody
✨ 600 g nízkotučného tvarohu
✨ 150 g řeckého jogurtu
✨ 100 ml mléka
✨ 50 g syrovátkového proteinu dle výběru
✨ 7-8 lžic erytritolu nebo xylitolu
✨ Pink Pitaya od @theorganiclabs
✨ oblíbené ovoce, já mám jahody 🍓
.
Sušenky rozdrťte na drobenku a opatrně ji rozprostřete na dno dortové formy vyložené pečicím papírem.
Želatinu nasypte do misky s studenou vodou, promíchejte a nechte nabobtnat.
Ve velké míse dejte tvaroh, jogurt, mléko, kondicionér, erytritol a barvivo (pokud používáte) – vše rozmixujte dohladka.
Lehce zahřejte nabobtnalou želatinu ve vodní lázni, dokud se nerozpustí, a přidejte ji mírně vychladlou do sýrové směsi.
Opět vše promixujte a nalijte směs do dortové formy. Dejte do lednice na minimálně 3 hodiny. Když je cheesecake vychlazený, ozdobte ho jahodami.