Acai-bærtærte
ACAI BÆR TÆRTE
Bund:
🧡1 kop ristet havremel
🧡1/2 kop kokosmel
🧡1/2 kop fine havregryn
🧡10 dadler udblødt i varmt vand i 15 min
🧡1/4 kop agavesirup
🧡5 spsk vand (fra udblødte dadler)
🧡1/4 kop kokosolie
Fyld:
💜400 ml kokosmælk
💜1 tsk agar agar opløst i 2 spsk vand
💜1/4 kop agavesirup
💜1 spsk @theorganiclabs Acai bær pulver
Pynt:
❤️blommer
❤️hindbær
❤️jordbær
❤️grønne druer
❤️granatæblekerner
Metode:
Tilsæt alle ingredienser til bunden i en foodprocessor og kør, indtil dejen samler sig. Overfør til en let smurt tærteform med 20 cm i diameter og pres dejen ud i bunden og op ad siderne. Stil på køl, indtil fyldet laves.
Tilsæt alle fyldingredienser i en gryde og kog i 2 min. Lad det køle af, og hæld det derefter på bunden. Stil i køleskabet natten over, og pynt derefter med frugter og bær.
Nyd det!
Bund:
🧡1 kop ristet havremel
🧡1/2 kop kokosmel
🧡1/2 kop fine havregryn
🧡10 dadler udblødt i varmt vand i 15 min
🧡1/4 kop agavesirup
🧡5 spsk vand (fra udblødte dadler)
🧡1/4 kop kokosolie
Fyld:
💜400 ml kokosmælk
💜1 tsk agar agar opløst i 2 spsk vand
💜1/4 kop agavesirup
💜1 spsk @theorganiclabs Acai bær pulver
Pynt:
❤️blommer
❤️hindbær
❤️jordbær
❤️grønne druer
❤️granatæblekerner
Metode:
Tilsæt alle ingredienser til bunden i en foodprocessor og kør, indtil dejen samler sig. Overfør til en let smurt tærteform med 20 cm i diameter og pres dejen ud i bunden og op ad siderne. Stil på køl, indtil fyldet laves.
Tilsæt alle fyldingredienser i en gryde og kog i 2 min. Lad det køle af, og hæld det derefter på bunden. Stil i køleskabet natten over, og pynt derefter med frugter og bær.
Nyd det!