Sommerfugleærteglas

Ingredienser til chia-pudding (2 glas):

- 50 g chiafrø

- 300 ml plantebaseret mælk

- 50 g kokos yoghurt

- 2 spsk agavesirup

.

Ingredienser til nice cream:

- 1 kop frosne bananer

- 50 g kokos yoghurt

- 50 ml plantebaseret mælk

- 2 spsk @theorganiclab.eu Butterfly Pea Pulver

- 1 spsk agavesirup

.

Opskrift metode:

1. Kombiner alle ingredienserne til chia-puddingen i en skål og hæld dem i de kopper, du vil bruge. Lad dem derefter sætte sig i 5-10 minutter i køleskabet.

2. Til nice cream, kombiner @theorganiclab.eu Butterfly Pea Pulver, plantebaseret mælk og agavesirup i en kande.

3. Blend de frosne bananer og kokos yoghurt. Tilsæt mælken og pulverblandingen, og blend derefter, indtil det er glat. Når det er godt blendet, tilsæt det til chia-puddingen og server.