Großhandel · B2B-Versorgung

Großhändler für Ube-Pulver in Europa, 25 kg – philippinische violette Yamswurzel (Dioscorea alata)

100 % philippinische violette Yamswurzel (Dioscorea alata), fein gemahlen für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Nach ISO 22000 zertifiziert, durch Eurofins per DNA-Analyse verifiziert, mit einem Analysezertifikat für jede Charge.

100 % eine einzige Zutat Keine Zusatzstoffe oder Füllstoffe Vegan
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Preis auf Anfrage Preis je Volumen, Bestimmungsort und Lieferrhythmus · zzgl. MwSt.
Innerhalb antworten 24 h

Per Rechnung in 30, 60 oder 90 Tagen bezahlen · genehmigte Kunden

Angebot anfordern für 25 kg

Aus Vertraulichkeitsgründen werden Zertifikate und technische Dokumente zusammen mit Ihrem Angebot per E-Mail versendet.

  • ISO 22000-zertifiziert · HACCP-basierte Verfahren
  • DNA-Test über Eurofins
  • COA pro Charge, TDS auf Anfrage
  • Kapazität von 60 Tonnen pro Monat

E-Mail bevorzugen? info@theorganiclabs.com

Preis auf Anfrage 25 kg · innerhalb antworten 24 h
Anfrage
Herkunft Philippinen
Zutaten 100 % Ube
Packungsgröße 25-kg-Fässer
Kapazität 60 t pro Monat
Haltbarkeit 2 Jahre
Lieferung Europa, aus Schweden
Für wen diese Größe geeignet ist

25 kg Ube-Pulver für Cafés, HoReCa & Gastronomie

Unser Ube-Pulver im 25-kg-Format wurde für professionelle Gastronomie- und Getränkebetriebe entwickelt, die eine praktische Großpackung für die regelmäßige Produktion suchen. Es besteht zu 100 % aus Ube (Dioscorea alata) und eignet sich für Cafés, Kaffeebars, Bubble-Tea-Betriebe, Bäckereien, Restaurants, Eisdielen und andere HoReCa-Betriebe.

Ube milkshake made with ube purple yam powder

Cafés & Kaffeegeschäfte

Für Ube-Lattes, eiskalte Ube-Getränke, Smoothies, Milchshakes und besondere Café-Getränke.

Ube bubble tea with tapioca pearls made with ube powder

Bubble Tea & Boba

Für Ube-Bubble-Tea, Milchtee, Boba-Getränke und andere Getränkeanwendungen auf Ube-Basis.

Ube cheesecake made with ube purple yam powder

Bäckereien & Konditoreien

Für Kuchen, Tortenböden, Doughnuts, Feingebäck, Kekse, Füllungen, Cremes und Desserts.

Purple ube ice cream made with ube powder

Eiscreme, Gelato & Gastronomiebedarf

Für Eiscreme, Gelato, Tiefkühldesserts, Dessertkarten und den professionellen Gastronomiebedarf.

Mehr als 25 kg benötigt?Größere Mengen sind für Lebensmittelhersteller, Händler und die industrielle Produktion erhältlich. Angebot anfordern
Angebot anfordern
Mengen & Preise

Von einer 25-kg-Packung bis zur Lieferung ganzer Tonnen

Die Preise hängen von der Menge, dem Bestimmungsort und der Bestellhäufigkeit ab, daher wird jedes Angebot individuell erstellt. Wählen Sie die passende Mengenstaffel aus, und wir bestätigen den Preis, das Versanddatum und die Dokumentation.

Preis anfragen — 25 kg
Preis anfragen — 50 kg
Preis anfragen — 100 kg
Preis anfragen — Palette · 500 kg
Preis anfragen — 1,000 kg+
Planen Sie ein regelmäßiges Volumen oder Mengen von mehreren Tonnen? Wir reservieren die Produktion auf Grundlage Ihrer Prognose und liefern nach einem Abrufplan, sodass Ihre Produktionslinie nie auf eine Ernte warten muss. Einen Lieferplan besprechen
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Anfrage

Angebot, Dokumente oder eine Probe

Ein Formular für alles. Teilen Sie uns mit, was Sie benötigen, und wir antworten an Werktagen innerhalb von 24 h mit den Preisen, den von Ihnen angeforderten Unterlagen oder beidem.

Großhändler für Ube-Pulver in Europa, 25 kg – philippinische violette Yamswurzel (Dioscorea alata)Ausgewähltes Volumen 25 kg
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Wir verwenden Ihre Angaben ausschließlich, um diese Anfrage zu beantworten und Ihnen die angeforderten Dokumente zu senden. Datenschutzerklärung
Qualität & Dokumentation

Zertifiziert und dokumentiert pro Charge

Wir arbeiten mit einem Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem gemäß ISO 22000, in dem HACCP-basierte Verfahren umgesetzt sind. Die Dokumentation wird für die von Ihnen erhaltene Charge erstellt und nicht als allgemeine Datei.

ISO 22000

Unser Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ist nach ISO 22000 zertifiziert und umfasst die Handhabung, Lagerung und den Versand des von uns gelieferten Pulvers.

HACCP

HACCP-basierte Verfahren wurden eingeführt, sodass Gefahren für die Lebensmittelsicherheit erkannt und kontrolliert werden.

DNA-Test über Eurofins

Eine unabhängige DNA-Analyse durch Eurofins bestätigt, dass es sich um Dioscorea alata und nicht um Taro oder einen anderen Ersatz handelt. Der Bericht ist auf Anfrage für Käufer erhältlich.

Registrierte Lebensmittelbetriebsstätte

Registrierte Lebensmittelstätte im schwedischen Hygieneregister.

Analysezertifikat (COA)Wird pro Charge mit der erhaltenen Chargennummer ausgestellt.
Technisches Datenblatt (TDS)Vollständige Produktspezifikation für Ihre technische Dokumentation.
Mikrobiologische AnalyseLaborprüfung für jede Produktionscharge.
SchwermetallprüfungErgebnisse, die mit der Chargendokumentation bereitgestellt wurden.
Zutaten- und AllergenkennzeichnungEinzelzutat, für Ihre Kennzeichnung angegeben.
ChargenrückverfolgbarkeitVon der zurückerhaltenen Charge bis zu ihrem Produktionslos.
Per E-Mail gesendete Dokumente

Aus Gründen der Vertraulichkeit werden Zertifikate und technische Dokumente zusammen mit Ihrem Angebot per E-Mail versendet, in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach Ihrer Anfrage.

Dokumente anfordern
Spezifikation

Produktspezifikation

Produkt
Ube-Pulver (Pulver aus violetter Yamswurzel)
Botanischer Name
Dioscorea alata
Herkunft
Philippinen
Zutaten
100 % Ube, ohne Zusatzstoffe oder Füllstoffe
Wird verarbeitet
Schonend getrocknet, fein gemahlen
Farbe
Leuchtendes Lila
Geschmack
Natürlich süß, nussig, vanilleartig
Ernährung
Vegan
Verpackung
25-kg-Fass
Speicher
Kühl und trocken unter 25 °C lagern
Haltbarkeit
2 Jahre ab Herstellungsdatum
Logistik & Lieferung
Packungen pro Palette
20 × 25-kg-Fässer
Versand von
Schweden
Vorlaufzeit
Versand in etwa 3-5 Tagen
Lieferbedingungen
DAP oder EXW, mit jedem Kunden vereinbart
Wird geliefert an
EU & EWR
Zahlungsbedingungen
Rechnung in 30, 60 oder 90 Tagen für zugelassene Kunden
Benötigen Sie die vollständige Spezifikation?

Das vollständige technische Datenblatt einschließlich Nährwertangaben und Analyseparametern wird per E-Mail versendet, sobald wir wissen, an wen wir es senden.

TDS anfordern
Anwendungen & Dosierung

Wo unser Pulver in der Produktion verwendet wird

Ein Inhaltsstoff sorgt gleichzeitig für Farbe und Geschmack. Nachfolgend finden Sie die Anwendungen, die unsere Kunden heute einsetzen, mit Dosierungsbereichen als Ausgangspunkt, bevor Sie ihn in Ihrem eigenen Rezept testen.

BewerbungEmpfohlene DosierungNotizen
Ube-Latte (300 ml) 3–5 g pro Portion Vor dem Eingießen in warme Milch oder warmes Wasser auflösen
Bubble-Tea-Basis 3–5 g pro Portion Vor dem Hinzufügen von Eis in die Milchbasis einrühren
Kuchen und Torten 3–6 % des Mehlgewichts Flüssigkeit leicht anpassen; Pulver nimmt Feuchtigkeit auf
Eiscreme- und Gelato-Basis 2–4 % des Grundgehalts Nach gewünschter Farbe und Geschmack anpassen
Füllungen, Aufstriche, Süßwaren 3–6 % des Rezepts Gründlich mit den anderen Zutaten vermischen
Ebenfalls bereitgestellt für Süßwaren und Schokolade · Eigenmarkenprodukte · Getränkeproduktion · Industrielle Lebensmittelherstellung · Vertrieb und WiederverkaufRezepte aus unserer Küche ansehen
Kapazität & Zuverlässigkeit

60 Tonnen pro Monat, abgestimmt auf die Ernte

Ube ist eine saisonale Kulturpflanze, und die Versorgung ist der Punkt, an dem die meisten europäischen Käufer ins Straucheln geraten. Wir arbeiten während der gesamten Saison mit unseren philippinischen Partnern zusammen und halten fertige Bestände in Schweden vor, sodass wir Ihnen die Mengen schriftlich zusagen können, bevor Sie sie in Ihre Produktionsplanung aufnehmen.

60 t Lieferkapazität pro Monat, mit Ihrer Bestellung bestätigt
3–5 Tage Versandzeit für vorrätige Mengen aus Schweden
Lieferkette

Vom Bauernhof bis zu Ihrer Produktionslinie

Vier dokumentierte Schritte, damit Ihr Qualitätsteam das Produkt von der Verpackung in Ihrem Lager bis zu der Charge, aus der es stammt, zurückverfolgen kann.

  1. 01 · Ernte Angebaut und geerntet auf den Philippinen Ube ist eine saisonale Wurzelknolle. Wir beziehen es von Partnern in den Anbauregionen und planen die Mengen rund um das Erntefenster.
  2. 02 · Trocknung und Mahlen Schonend getrocknet, fein gemahlen Die Yamswurzel wird gereinigt, bei kontrollierter Temperatur getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen, ohne dass zu irgendeinem Zeitpunkt etwas hinzugefügt wird.
  3. 03 · Testen Verifiziert und analysiert Durch DNA-Tests bei Eurofins bestätigte Art sowie mikrobiologische Analysen und Schwermetallanalysen pro Charge.
  4. 04 · Lagerbestand & Lieferung In Schweden gelagert, zu Ihnen geliefert Fertigbestände werden in unserem schwedischen Lager aufbewahrt und mit Dokumentation zu Ihrer Charge europaweit versandt.
So funktioniert es

In vier Schritten in großen Mengen bestellen

  1. Senden Sie Ihre Anfrage Menge, Lieferland, Anwendungsbereich und erwartete Jahresmenge.
  2. Angebot und Dokumente Preis, Versanddatum und die von Ihnen angeforderten Dokumente per E-Mail.
  3. Ein Beispiel testen Prüfen Sie Farbe, Geschmack und Leistung zunächst in Ihrem eigenen Rezept.
  4. Lieferung aus Schweden Aus unserem Lager direkt zu Ihrer Tür, überall in der EU.
Über dieses Produkt

Lieferant für Ube-Pulver in großen Mengen in Europa

The Organic Labs Sweden AB ist ein spezialisierter europäischer Lieferant für Ube-Pulver aus violetter Yamswurzel in großen Mengenund beliefert Lebensmittelhersteller, Getränkeunternehmen, Bäckereien, Cafés, Händler und Private-Label-Unternehmen in ganz Europa. Wir liefern Ube in kommerziellen und industriellen Mengen, von Großbestellungen ab 25 kg bis hin zu Palettenmengen und Anforderungen im Mehrtonnenbereich, mit Lagerbestand und Vertrieb aus Schweden.

Echte Dioscorea alata – nicht einfach nur „violette Süßkartoffel“

Ube ist Dioscorea alata, eine Art violetter Yamswurzel, die traditionell auf den Philippinen angebaut und verzehrt wird. Als „violettes Pulver“ oder sogar als „violette Yamswurzel“ vermarktete Produkte können unterschiedliche botanische Zutaten enthalten. Unser Ube wird speziell als Dioscorea alatabezogen von den Philippinen geliefert.

Dokumentation für professionelle Abnehmer

Für professionelle Abnehmer sind Dokumentation und Qualität ebenso wichtig wie Aussehen und Geschmack. Unsere Ube-Chargen werden durch Laboranalysen und Qualitätsdokumentation unterstützt und helfen Kunden dabei, ihre eigenen Verfahren zur Lieferantenfreigabe und Qualitätskontrolle abzuschließen.

Ube-Großhandel und Liefervereinbarungen

Wir arbeiten sowohl mit wachsenden Lebensmittelmarken als auch mit Großherstellern zusammen. Für größere Kunden können wir geplante Abrufbestellungen und laufende Liefervereinbarungenbesprechen, damit Sie über eine zuverlässige europäische Ube-Lieferkette verfügen.

FAQ

Fragen von B2B-Käufern

Sie finden Ihre Antwort nicht? E-Mail senden info@theorganiclabs.com und wir melden uns noch am selben Werktag bei Ihnen.

Eine Trommel mit 25 kg. Größere Mengen - 50 kg, 100 kg, volle Paletten mit 500 kg (20 × 25-kg-Trommeln) sowie 1.000 kg und mehr - werden individuell angeboten.

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