Pink Pitaya Pulver in großen Mengen
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Produktinformationen
Drachenfrucht, auch als Pink Pitaya bekannt, ist eine optisch beeindruckende tropische Frucht mit einem leuchtenden Magenta-Ton und einem gesprenkelten, saftigen weißen oder roten Fruchtfleisch, das mit winzigen schwarzen Samen übersät ist. Wenn diese exotische Frucht zu einem feinen Pulver gefriergetrocknet wird, behält sie ihre auffällige Farbe und ihren zarten, leicht süßen Geschmack. Der Gefriertrocknungsprozess bewahrt den intensiven, natürlichen Geschmack der Frucht und führt zu einem Pulver, das sich perfekt eignet, um einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen einen Hauch tropischer Essenz zu verleihen. Seine leuchtend rosa Farbe verleiht Gerichten ein schönes optisches Element und macht es zu einer beliebten Wahl für Smoothies, Desserts und sogar als natürliche Lebensmittelfarbe. Das Pulver ist leicht und luftig, lässt sich leicht in Flüssigkeiten und Teige mischen und verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Rezepten ein exotisches Flair.
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 1358 kJ / 325 kcal
Fett 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 75 g
- davon natürlicher Zucker 14 g
Ballaststoffe 18 g
Protein 10 g
Salz 0 g
Zutaten
Gefriergetrocknetes Pink Pitaya Pulver
Wie man es benutzt
Empfohlene Portion 1 -2 EL
Lagerung
An einem kühlen Ort unter 25 °C lagern.