Τάρτα με Μούρα Ασαΐ
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ ACAI
Βάση:
🧡1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης ψημένο
🧡1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
🧡1/2 φλιτζάνι ψιλή βρώμη
🧡10 χουρμάδες μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 15 λεπτά
🧡1/4 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης
🧡5 κ.σ. νερό (από τα μουλιασμένα χουρμάδες)
🧡1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
Γέμιση:
💜400ml γάλα καρύδας
💜1 κ.γ. agar agar διαλυμένο σε 2 κ.σ. νερό
💜1/4 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης
💜1 κ.σ. σκόνη Acai berry από @theorganiclabs
Γαρνίρισμα:
❤️δαμάσκηνα
❤️βατόμουρα
❤️φράουλες
❤️πράσινα σταφύλια
❤️σπόροι ροδιού
Μέθοδος:
-Βάλτε όλα τα υλικά για τη βάση σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και παλμικά μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. Μεταφέρετε σε μια ελαφρώς λαδωμένη φόρμα τάρτας διαμέτρου 20 εκ. και πιέστε στον πάτο και στα τοιχώματα. Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τη γέμιση.
-Βάλτε όλα τα υλικά για τη γέμιση σε μια κατσαρόλα και βράστε για 2 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και μετά ρίξτε πάνω στη βάση. Βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα, στη συνέχεια γαρνίρετε με φρούτα και μούρα.
Καλή απόλαυση!
Βάση:
🧡1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης ψημένο
🧡1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
🧡1/2 φλιτζάνι ψιλή βρώμη
🧡10 χουρμάδες μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 15 λεπτά
🧡1/4 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης
🧡5 κ.σ. νερό (από τα μουλιασμένα χουρμάδες)
🧡1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
Γέμιση:
💜400ml γάλα καρύδας
💜1 κ.γ. agar agar διαλυμένο σε 2 κ.σ. νερό
💜1/4 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης
💜1 κ.σ. σκόνη Acai berry από @theorganiclabs
Γαρνίρισμα:
❤️δαμάσκηνα
❤️βατόμουρα
❤️φράουλες
❤️πράσινα σταφύλια
❤️σπόροι ροδιού
Μέθοδος:
-Βάλτε όλα τα υλικά για τη βάση σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και παλμικά μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. Μεταφέρετε σε μια ελαφρώς λαδωμένη φόρμα τάρτας διαμέτρου 20 εκ. και πιέστε στον πάτο και στα τοιχώματα. Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τη γέμιση.
-Βάλτε όλα τα υλικά για τη γέμιση σε μια κατσαρόλα και βράστε για 2 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και μετά ρίξτε πάνω στη βάση. Βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα, στη συνέχεια γαρνίρετε με φρούτα και μούρα.
Καλή απόλαυση!