ΒΑΖΑΚΙΑ CHEESECAKE ΜΕ ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ
Συστατικά:
🐰125γρ γιαούρτι
🐰1/2 κουταλάκι κίτρινο κουρκουμίν από @theorganiclabs
🐰1/2 κουταλάκι μπλε σπιρουλίνα από @theorganiclabs
🐰1/2 κουταλάκι σκόνη παντζαριού από @theorganiclabs
🐰1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
🐰2 κουταλιές σκόνη jaggery
🐰1 κουταλάκι agar agar διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό
🐰6 μπισκότα σάντουιτς
🐰2 marshmallow για αυτιά λαγού
Μέθοδος:
-Μοιράστε το γιαούρτι σε 3 βαζάκια και προσθέστε σε κάθε ένα 1/2 κουταλάκι σούπερ φουντ σκόνη από @theorganiclabs.
-Βράστε την κρέμα καρύδας με σκόνη ζάχαρης jaggery και διαλυμένο agar agar για 2 λεπτά και περιμένετε να κρυώσει για λίγα λεπτά, μετά ρίξτε ίση ποσότητα σε πολύχρωμα βαζάκια γιαούρτι. Ανακατέψτε καλά για να ομογενοποιηθούν.
-Αλέστε 6 μπισκότα σάντουιτς και πιέστε τα στον πάτο των βαζών. Ρίξτε το πρώτο στρώμα cheesecake από πάνω και αφήστε το στο ψυγείο για λίγα λεπτά. Επαναλάβετε με τα δεύτερα στρώματα.
-Διακοσμήστε με αυτιά λαγού από marshmallow και αφήστε στο ψυγείο για λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα.
Καλή απόλαυση!
🐰125γρ γιαούρτι
🐰1/2 κουταλάκι κίτρινο κουρκουμίν από @theorganiclabs
🐰1/2 κουταλάκι μπλε σπιρουλίνα από @theorganiclabs
🐰1/2 κουταλάκι σκόνη παντζαριού από @theorganiclabs
🐰1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
🐰2 κουταλιές σκόνη jaggery
🐰1 κουταλάκι agar agar διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό
🐰6 μπισκότα σάντουιτς
🐰2 marshmallow για αυτιά λαγού
Μέθοδος:
-Μοιράστε το γιαούρτι σε 3 βαζάκια και προσθέστε σε κάθε ένα 1/2 κουταλάκι σούπερ φουντ σκόνη από @theorganiclabs.
-Βράστε την κρέμα καρύδας με σκόνη ζάχαρης jaggery και διαλυμένο agar agar για 2 λεπτά και περιμένετε να κρυώσει για λίγα λεπτά, μετά ρίξτε ίση ποσότητα σε πολύχρωμα βαζάκια γιαούρτι. Ανακατέψτε καλά για να ομογενοποιηθούν.
-Αλέστε 6 μπισκότα σάντουιτς και πιέστε τα στον πάτο των βαζών. Ρίξτε το πρώτο στρώμα cheesecake από πάνω και αφήστε το στο ψυγείο για λίγα λεπτά. Επαναλάβετε με τα δεύτερα στρώματα.
-Διακοσμήστε με αυτιά λαγού από marshmallow και αφήστε στο ψυγείο για λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα.
Καλή απόλαυση!