Σκόνη φράουλας - 70gΛυοφιλιωμένες φράουλες

Εν ολίγοις: Φράουλες, αποξηραμένες με κατάψυξη και αλεσμένες σε λεπτή ροζ-κόκκινη σκόνη. Προσθέτει γεύση και χρώμα φράουλας σε smoothies, milkshakes, γλάσα, κρέμα και παγωτό.
  • Ένα μόνο συστατικό: λυοφιλοποιημένες φράουλες
  • Βίγκαν
  • Από ροζ έως κόκκινο της φράουλας
  • Γλυκιά, φρουτώδης και ελαφρώς ξινή

Μέγεθος

70 g
€12,95
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Παραγγείλετε έως τις 14:00, αποστέλλεται την ίδια ημέρα
  • Παράδοση σε 1–3 ημέρες στη Σουηδία, 3–6 ημέρες στην ΕΕ
  • Δωρεάν αποστολή για συσκευασίες λιανικής άνω των 75 €

Ασφαλείς αγορές · Πληρώστε αργότερα με Klarna

Αγοράζετε για καφέ ή επωνυμία; Χύμα & χονδρική

Σκόνη φράουλας - 70g70 g · €12,95

Σχετικά με τη σκόνη

Τι είναι το σκόνη φράουλας;

Η σκόνη φράουλας είναι η φράουλα του κήπου, Fragaria × ananassa, σε αποξηραμένη μορφή. Η φράουλα του κήπου είναι υβρίδιο δύο άγριων αμερικανικών ειδών, που καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία τον 18ο αιώνα. Σήμερα καλλιεργείται σε εύκρατες περιοχές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου μεγάλου μέρους της Ευρώπης. Το κόκκινο χρώμα της οφείλεται στις ανθοκυανίνες, φυσικές χρωστικές που βρίσκονται επίσης στα σμέουρα και τα μαύρα φραγκοστάφυλα.

Οι φρέσκες φράουλες αποτελούνται κυρίως από νερό, γεγονός που τις καθιστά δύσχρηστες σε γλάσα, σοκολάτα ή ξηρά μείγματα. Αποξηραμένος με κατάψυξη και αλεσμένος, ο καρπός προσθέτει γεύση φράουλας και ροζ χρώμα χωρίς επιπλέον υγρά, ώστε η βουτυρόκρεμα να παραμένει σταθερή και τα κελύφη των μακαρόν να μένουν στεγνά.

Επίσης γνωστό ως
Λυοφιλιωμένη σκόνη φράουλαςΣκόνη φρούτου φράουλαςΦράουλα κήπουΣκόνη φράουλαςΣκόνη φράουλας

Το χρώμα: από ροζ έως κόκκινο, από το φρούτο

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόνη φράουλας

Το κλασικό: μιλκσέικ φράουλα σε 4 βήματα.

  1. 1Ρίξτε κρύο γάλα300 ml κρύο γάλα ή φυτικό ρόφημα στο μπλέντερ.
  2. 2Προσθέστε 1–2 κ.σ. σκόνη φράουλας1 κ.σ. για ελαφριά γεύση, 2 κ.σ. για πιο έντονη γεύση φράουλας και πιο βαθύ ροζ χρώμα.
  3. 3Προσθέστε παγωτό ή μπανάνα2 μπάλες παγωτό βανίλια ή 1 κατεψυγμένη μπανάνα για πιο ελαφρύ μιλκσέικ.
  4. 4Χτυπήστε και σερβίρετεΧτυπήστε μέχρι να γίνει λείο και αφρώδες. Δοκιμάστε και προσθέστε λίγη ζάχαρη ή μέλι, αν το θέλετε πιο γλυκό.

Πόσο να χρησιμοποιήσετε

ΣυνταγήΠοσόΣυμβουλή
Σμούθι ή μπολ με σμούθι1–2 κ.σ.Χτυπήστε στο μπλέντερ με κατεψυγμένα φρούτα
Μιλκσέικ, 300 ml1–2 κ.σ.Χτυπήστε στο μπλέντερ με γάλα και παγωτό
Γάλα με φράουλα, 300 ml1–2 κ.σ.Χτυπήστε πρώτα με λίγο γάλα
Γιαούρτι ή βρόμη που έχει μουλιάσει όλη νύχτα, 1 μπολ1–2 κ.γ.Ανακατέψτε και αφήστε για 5 λεπτά
Μείγμα για κέικ, ανά 200 g αλεύρι2–3 κ.σ.Κοσκινίστε μαζί με το αλεύρι
Κρέμα βουτύρου ή γέμιση, 200 g1–2 κ.σ.Κοσκινίστε μαζί με τη ζάχαρη άχνη
Παγωτό, ανά 500 ml βάσης3–4 κ.σ.Χτυπήστε πρώτα στο μπλέντερ με τη ζάχαρη

Αρχικές ποσότητες: η γεύση και η απόχρωση εξαρτώνται από τη βάση και τη συνταγή. Προσθέστε λίγο ακόμη για πιο έντονη γεύση.

Συμβουλή: Κοσκινίστε τη σκόνη πριν από τη χρήση, ώστε να αναμειχθεί χωρίς σβόλους. Η μαγειρική σόδα και το παρατεταμένο ψήσιμο ξεθωριάζουν το ροζ χρώμα, γι’ αυτό για πιο ζωηρό χρώμα χρησιμοποιήστε τη σε γλάσα, κρέμα, ροφήματα και παγωτό.

Πληροφορίες ετικέτας

Διατροφικές πληροφορίες και συστατικά

Τυπικές τιμέςΑνά 100 g
Ενέργεια323 kcal
Λιπαρά3.8 g
εκ των οποίων κορεσμένα0.4 g
Υδατάνθρακες52.6 g
εκ των οποίων σάκχαρα52.6 g
Φυτικές ίνες20 g
Πρωτεΐνες7.9 g
Αλάτι0.01 g
Συστατικά
Λυοφιλιωμένη σκόνη φράουλας
Αλλεργιογόνα
Κανένα από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ · δείτε τη λίστα
Βοτανική ονομασία
Fragaria × ananassa
Καθαρό βάρος
70 g
Αποθήκευση
Σε ξηρό και δροσερό μέρος, κάτω από 25 °C. Δεν χρειάζεται ψυγείο. Κλείστε ξανά μετά τη χρήση.
Διατροφή
Βίγκαν

Ποιότητα

Ποιότητα και ασφάλεια

Τι να περιμένετε από κάθε πακέτο.

Ελεγμένη ποιότητα

Κατασκευάζεται σε εγκαταστάσεις που τηρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας.

Πιστοποιημένο

Παράγεται και διακινείται σύμφωνα με πιστοποιημένα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Χωρίς αλλεργιογόνα

Κανένα από τα 14 αλλεργιογόνα που αναφέρονται στη νομοθεσία της ΕΕ δεν περιλαμβάνεται στα συστατικά των συσκευασιών λιανικής μας.

Αποστέλλεται από τη Σουηδία

Συσκευάζεται και αποστέλλεται από τις εγκαταστάσεις μας στη Σουηδία.

Αλλεργιογόνα

Κανένα από τα 14 αλλεργιογόνα που αναφέρονται στη νομοθεσία της ΕΕ δεν αποτελεί συστατικό αυτού του προϊόντος.

  • Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη
  • Καρκινοειδή
  • Αυγά
  • Ψάρια
  • Αράπικα φιστίκια
  • Σόγια
  • Γάλα
  • Καρποί με κέλυφος
  • Σέλινο
  • Μουστάρδα
  • Σουσάμι
  • Θειώδη
  • Λούπινο
  • Μαλάκια

Συχνές ερωτήσεις

Σκόνη φράουλας Συχνές ερωτήσεις

Δεν μπορείτε να βρείτε την απάντησή σας; Στείλτε μας email info@theorganiclabs.com.

Τι γεύση έχει η σκόνη φράουλας;

Γλυκιά και φρουτώδης, με μια ελαφριά οξύτητα, σαν συμπυκνωμένη φράουλα. Η γεύση της ξεχωρίζει στα ροφήματα, στο γιαούρτι και στα γλάσα· στα ψημένα παντεσπάνια είναι πιο ήπια.

Πώς χρησιμοποιώ τη σκόνη φράουλας;

Ανακατέψτε το σε smoothies και μιλκσέικ, προσθέστε το σε γιαούρτι, χυλό και overnight oats ή κοσκινίστε το σε γλάσα, σαντιγί, σοκολάτα και μείγματα παγωτού. Προσθέτει γεύση φράουλας και ροζ χρώμα χωρίς την υγρασία των φρέσκων φρούτων.

Μπορώ να ψήσω με σκόνη φράουλας;

Ναι. Κοσκινίστε 2–3 κ.σ. ανά 200 γρ. αλεύρι μαζί με τα στερεά υλικά. Η μαγειρική σόδα και το παρατεταμένο ψήσιμο ξεθωριάζουν το ροζ χρώμα, οπότε η ψίχα γίνεται απαλό ροζ-μπεζ· για πιο έντονο χρώμα, χρησιμοποιήστε το στο γλάσο ή στη γέμιση.

Πώς φτιάχνω γάλα με φράουλα με σκόνη φράουλας;

Χτυπήστε 1–2 κ.σ. σε λίγο γάλα μέχρι να γίνει λείο το μείγμα και μετά συμπληρώστε με κρύο γάλα μέχρι τα 300 ml. Προσθέστε λίγη ζάχαρη αν το προτιμάτε πιο γλυκό.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω σκόνη φράουλας σε μακαρόν;

Ναι. Κοσκίνισε 1–2 κ.γ. μαζί με το αλεύρι αμυγδάλου και την άχνη ζάχαρη, για να φτιάξεις κελύφη με γεύση φράουλας και απαλό ροζ χρώμα. Επειδή η σκόνη είναι στεγνή, αρωματίζει και χρωματίζει τα κελύφη χωρίς να αραιώνει τη μαρέγκα.

Πώς μπορώ να εμποδίσω τη σκόνη φράουλας να σβολιάζει;

Οι σκόνες φρούτων απορροφούν την υγρασία από τον αέρα. Κλείνετε καλά τη συσκευασία μετά τη χρήση, χρησιμοποιείτε στεγνό κουτάλι και κοσκινίζετε τη σκόνη πριν την ανακατέψετε σε γλάσα ή μείγματα για ζύμες.

Από πού αποστέλλετε;

Από τη Σουηδία. Οι παραγγελίες που υποβάλλονται έως τις 14:00 αποστέλλονται την ίδια ημέρα και η παράδοση διαρκεί 1–3 ημέρες στη Σουηδία και 3–6 ημέρες στην ΕΕ. Η αποστολή είναι δωρεάν για συσκευασίες λιανικής άνω των 75 €.

Κριτικές

Τι λένε οι πελάτες

Μερικά λόγια από ανθρώπους που μαγειρεύουν με τις σκόνες μας.

“Χρησιμοποίησα Μαύρη Σκόνη Κακάο στα μπράουνι μου και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό. Τους έδωσε μια σκούρα, έντονη σοκολατένια γεύση που άρεσε σε όλους.”
Carolina D.Μαύρη σκόνη κακάο
“Χρησιμοποιώ τη Blue Spirulina Powder στα πρωινά μου λάτε και έχει αλλάξει εντελώς τα δεδομένα!”
Diane L.Μπλε σκόνη σπιρουλίνας