Polvo de Pitaya Rosa
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Información del producto
La fruta del dragón, también conocida como pitaya rosa, es una fruta tropical visualmente impresionante con un vibrante color magenta y una pulpa moteada, jugosa, blanca o roja salpicada de pequeñas semillas negras. Cuando se liofiliza hasta convertirse en un polvo fino, esta exótica fruta conserva su llamativo color y su delicado sabor sutilmente dulce. El proceso de liofilización preserva el sabor intenso y natural de la fruta, lo que da como resultado un polvo perfecto para añadir una explosión de esencia tropical a una variedad de creaciones culinarias. Su color rosa brillante añade un hermoso elemento visual a los platos, lo que la convierte en una opción popular para batidos, postres e incluso como colorante alimentario natural. El polvo es ligero y aireado, se mezcla fácilmente con líquidos y masas, y aporta un toque exótico tanto a recetas dulces como saladas.
Valores nutricionales
Información nutricional por 100 g:
Energía 1358 kJ / 325 kcal
Grasa 5 g
- de las cuales grasas saturadas 1 g
Carbohidratos 75 g
- de los cuales azúcares naturales 14 g
Fibra 18 g
Proteína 10 g
Sal 0 g
Ingredientes
Pitahaya Rosa en Polvo Liofilizada
Cómo usarlo
Porción recomendada de 1 a 2 cucharadas
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco por debajo de 25°C.