Cafés et cafés-restaurants
Pour les lattes à l'açaï, les boissons glacées à l'açaï, les smoothies, les milk-shakes et les boissons de spécialité à base de café.
En vrac, 25 kg · Biologique · Euterpe oleracea
Vente en gros · approvisionnement B2B
Poudre d’açaï bio en vrac 25kg | Fournisseur en gros en Europe
Poudre d’açaï biologique (Euterpe oleracea), séchée par atomisation et finement moulue à partir de baies d’açaï. D’un violet profond, elle offre un goût terreux avec des notes de fruits rouges et de chocolat. Certifiée biologique par l’UE (SE-EKO-01) et fournie en vrac dans toute l’Europe.
Biologique UE
Végane
100 % ingrédient unique
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Prix sur demande
Tarif sur devis selon le volume, la destination et la fréquence de livraison · hors TVA
Répondez dans le délai imparti 24 h
Payez par facture à 30, 60 ou 90 jours · clients approuvés
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Pour des raisons de confidentialité, les certificats et les documents techniques sont envoyés par e-mail avec votre devis.
- Certifié ISO 22000 · procédures fondées sur le HACCP
- Certificat d’analyse par lot, fiche technique sur demande
- capacité de 60 tonnes par mois
- En stock et expédié depuis la Suède
Vous préférez les e-mails ? info@theorganiclabs.com
Origine
Agriculture hors UE
Ingrédients
Baies d’açaí 100 % biologiques
Format du paquet
fûts de 25 kg
Capacité
60 t par mois
Durée de conservation
2 ans
Livraison
Europe, depuis la Suède
À qui cette taille convient
Poudre d’açaï de 25 kg pour les cafés, l’hôtellerie-restauration et la restauration collective
Notre poudre d’açaï de 25 kg est conçue pour les professionnels de la restauration et des boissons à la recherche d’un format en vrac pratique pour leur production régulière. Composée à 100 % de baies d’açaï biologiques (Euterpe oleracea), elle convient aux cafés, salons de café, commerces de bubble tea, boulangeries, restaurants, glaciers et autres établissements du secteur HoReCa.
Thé aux perles et boba
Pour le thé aux perles à l'açaï, le thé au lait, les boissons au tapioca et autres applications de boissons à base d'açaï.
Boulangeries et pâtisseries
Pour les gâteaux, génoises, beignets, pâtisseries, biscuits, garnitures, crèmes et desserts.
Glaces, gelato et restauration hors foyer
Pour la crème glacée, le gelato, les desserts glacés, les menus de desserts et les applications professionnelles pour restaurants.
Volumes et tarifs
D’un sac de 25 kg à un approvisionnement par tonnes entières
Les prix dépendent du volume, de la destination et de la fréquence de vos commandes. Chaque devis est donc préparé individuellement. Choisissez le niveau le plus proche de vos besoins et nous vous confirmerons le prix, la date d'expédition et les documents nécessaires.
Demande
Devis, documents ou échantillon
Un seul formulaire pour tout. Dites-nous ce dont vous avez besoin et nous vous répondrons sous 24 h les jours ouvrés avec les tarifs, les documents demandés, ou les deux.
Poudre d’açaï bio en vrac 25kg | Fournisseur en gros en EuropeVolume sélectionné
25 kg
- info@theorganiclabs.com
- The Organic Labs Sweden AB
- Livraisons B2B dans toute l’Europe
Qualité et documentation
Certifié et documenté par lot
Nous travaillons dans le cadre d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires conforme à la norme ISO 22000, avec des procédures fondées sur la méthode HACCP mises en œuvre. La documentation est préparée pour le lot que vous recevez, et non sous la forme d’un fichier générique.
ISO 22000
Notre système de management de la sécurité des denrées alimentaires est certifié ISO 22000 et couvre la manutention, le stockage et l'expédition de la poudre que nous fournissons.
HACCP
Des procédures fondées sur le système HACCP sont mises en œuvre afin d’identifier et de maîtriser les risques liés à la sécurité alimentaire.
Établissement alimentaire enregistré
Établissement alimentaire enregistré dans le registre sanitaire suédois.
SE-EKO-01
Certification biologique de l’UE.
Certificat d’analyse (COA)Émis par lot, avec le numéro de lot que vous recevez.
Fiche de données techniques (TDS)Spécification complète du produit pour votre dossier technique.
Déclaration des ingrédients et des allergènesIngrédient unique, déclaré pour votre étiquetage.
Documents envoyés par e-mail
Par souci de confidentialité, les certificats et les documents techniques sont envoyés par e-mail avec votre devis, généralement dans les 24 heures suivant votre demande.
Spécification
Spécifications du produit
- Produit
- Poudre d'açaï biologique
- Nom botanique
- Euterpe oleracea
- Origine
- Agriculture hors UE
- Ingrédients
- Baies d’açaí 100 % biologiques
- Traitement
- Séché par atomisation, finement moulu
- Couleur
- Violet profond
- Goût
- Terreux, avec des notes de baies et de chocolat
- Régime alimentaire
- Végan
- Emballage
- fût de 25 kg
- Stockage
- Endroit frais et sec à moins de 25 °C
- Durée de conservation
- 2 ans à compter de la date de production
Logistique et livraison
- Packs par palette
- 20 fûts de 25 kg
- Expédition depuis
- Suède
- Délai de livraison
- Expédition sous environ 3 à 5 jours
- Conditions de livraison
- DAP ou EXW, convenu avec chaque client
- Livraison àXitsonga
- UE et EEE
- Conditions de paiement
- Facturation à 30, 60 ou 90 jours pour les clients approuvés
Besoin de la spécification complète ?
La fiche technique complète, y compris les valeurs nutritionnelles et les paramètres d’analyse, est envoyée par e-mail une fois que nous savons à qui nous l’adressons.
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Applications et dosage
Où notre poudre est utilisée en production
Un seul ingrédient apporte à la fois la couleur et la saveur. Voici les applications que nos clients utilisent actuellement, avec des plages de dosage comme point de départ avant de l’essayer dans votre propre recette.
ApplicationPosologie recommandéeRemarques
Smoothie à l’açaï (300 ml)
3–5 g par portion
Dissoudre dans du lait ou de l’eau tiède avant de verser
Base de thé aux perles
3–5 g par portion
Mélanger à la base de lait avant d’ajouter la glace
Gâteaux et génoises
3–6 % du poids de la farine
Ajustez légèrement le liquide ; la poudre absorbe l’humidité
Base pour crème glacée et glace italienne
2–4 % du salaire de base
Ajustez selon la couleur et la saveur souhaitées
Garnitures, pâtes à tartiner, confiseries
3–6 % de la recette
Mélanger soigneusement avec les autres ingrédients
Également fourni pour
Confiserie et chocolat · Produits de marque de distributeur · Production de boissons · Fabrication alimentaire industrielle · Distribution et reventeDécouvrez les recettes de notre cuisine
Capacité et fiabilité
60 tonnes par mois, planifiées en fonction de la récolte
Nous détenons des stocks de produits finis en Suède et planifions l’approvisionnement avec nos partenaires tout au long de la saison. Nous pouvons donc nous engager par écrit sur les volumes avant que vous ne les intégriez à votre plan de production.
60 t
Capacité d'approvisionnement mensuelle, confirmée avec votre commande
3–5 jours
Délai d’expédition pour les quantités en stock depuis la Suède
Comment ça marche
Commander en gros, en quatre étapes
- Envoyez votre demande Quantité, pays de livraison, application et volume annuel prévu.
- Devis et documents Prix, date d'expédition et documents demandés, par e-mail.
- Tester un échantillon Vérifiez d’abord la couleur, le goût et les performances dans votre propre recette.
- Livraison depuis la Suède Expédié de notre entrepôt jusqu’à votre porte, partout dans l’UE.
À propos de ce produit
FAQ
Questions des acheteurs B2B
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Envoyez-nous un e-mail info@theorganiclabs.com et nous reviendrons vers vous le même jour ouvré.
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