Chaînes de cafés et de bubble tea
Pour la préparation de plus grandes quantités de lattés au yuzu, de bubble tea, de thé au lait, de boissons glacées, de smoothies et de boissons spéciales.
Bulk 50 kg · Citrus junos
Wholesale · B2B supply
Poudre de yuzu en vrac 50kg | Fournisseur en gros en Europe
Yuzu fruit powder (Citrus junos) from Japan and China, pale to golden yellow with a bright, aromatic citrus taste and notes of mandarin, grapefruit and lemon. Supplied in bulk across Europe for food and beverage production.
100% single ingredient
Vegan
Origin: Japan & China
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- Certifié ISO 22000 · procédures fondées sur le HACCP
- Certificat d’analyse par lot, fiche technique sur demande
- capacité de 60 tonnes par mois
- En stock et expédié depuis la Suède
Prefer email? info@theorganiclabs.com
Origine
Japon et Chine
Ingrédients
100 % de yuzu pur
Format du paquet
fûts de 25 kg
Capacité
60 t par mois
Durée de conservation
2 ans
Livraison
Europe, depuis la Suède
Who this size is for
50kg Yuzu Powder for Foodservice & Small-Scale Manufacturing
Our 50kg Yuzu Powder is suited for growing food and beverage businesses that require a larger bulk supply for regular commercial production. Made from 100% yuzu fruit (Citrus junos), this format is suitable for café and bubble tea chains, larger bakeries, foodservice operators, gelato producers and small food manufacturers.
Boulangeries et production de desserts
Pour les gâteaux, pâtisseries, beignets, produits de boulangerie, garnitures, crèmes et desserts industriels.
Producteurs de crème glacée et de gelato
Pour les glaces, crèmes glacées, desserts glacés, milk-shakes et autres applications du yuzu.
Petits fabricants de produits alimentaires et de boissons
Pour les boissons commerciales, la confiserie, les desserts, les préparations pour prémélanges et le développement de nouveaux produits.
Volumes & pricing
From one 25 kg pack to full-tonne supply
Les prix dépendent du volume, de la destination et de la fréquence de vos commandes. Chaque devis est donc préparé individuellement. Choisissez le niveau le plus proche de vos besoins et nous vous confirmerons le prix, la date d'expédition et les documents nécessaires.
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Poudre de yuzu en vrac 50kg | Fournisseur en gros en EuropeSelected volume
25 kg
- info@theorganiclabs.com
- The Organic Labs Sweden AB
- B2B deliveries across Europe
Quality & documentation
Certifié et documenté par lot
Nous travaillons dans le cadre d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires conforme à la norme ISO 22000, avec des procédures fondées sur la méthode HACCP mises en œuvre. La documentation est préparée pour le lot que vous recevez, et non sous la forme d’un fichier générique.
ISO 22000
Notre système de management de la sécurité des denrées alimentaires est certifié ISO 22000 et couvre la manutention, le stockage et l'expédition de la poudre que nous fournissons.
HACCP
Des procédures fondées sur le système HACCP sont mises en œuvre afin d’identifier et de maîtriser les risques liés à la sécurité alimentaire.
Établissement alimentaire enregistré
Établissement alimentaire enregistré dans le registre sanitaire suédois.
Certificat d’analyse (COA)Émis par lot, avec le numéro de lot que vous recevez.
Fiche de données techniques (TDS)Spécification complète du produit pour votre dossier technique.
Déclaration des ingrédients et des allergènesIngrédient unique, déclaré pour votre étiquetage.
Documents envoyés par e-mail
Par souci de confidentialité, les certificats et les documents techniques sont envoyés par e-mail avec votre devis, généralement dans les 24 heures suivant votre demande.
Specification
Product specification
- Produit
- poudre de yuzu
- Nom botanique
- Citrus junos
- Origine
- Japon et Chine
- Ingrédients
- 100 % de yuzu pur
- Traitement
- Poudre de fruits finement moulus
- Couleur
- Jaune pâle à jaune doré
- Goût
- Agrumes éclatants, aromatiques et acidulés ; notes de mandarine, de pamplemousse et de citron
- Régime alimentaire
- Végan
- Emballage
- fût de 25 kg
- Stockage
- Endroit frais et sec à moins de 25 °C
- Durée de conservation
- 2 ans à compter de la date de production
Logistics & delivery
- Packs par palette
- 20 fûts de 25 kg
- Expédition depuis
- Suède
- Délai de livraison
- Expédition sous environ 3 à 5 jours
- Conditions de livraison
- [DAP / EXW]
- Livraison àXitsonga
- UE et EEE
- Conditions de paiement
- Facturation à 30, 60 ou 90 jours pour les clients approuvés
Need the full specification?
La fiche technique complète, y compris les valeurs nutritionnelles et les paramètres d’analyse, est envoyée par e-mail une fois que nous savons à qui nous l’adressons.
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Applications & dosage
Où notre poudre est utilisée en production
Un seul ingrédient apporte à la fois la couleur et la saveur. Voici les applications que nos clients utilisent actuellement, avec des plages de dosage comme point de départ avant de l’essayer dans votre propre recette.
ApplicationSuggested dosageNotes
Limonade ou boisson glacée au yuzu (300 ml)
3–5 g par portion
Dissoudre dans du lait ou de l’eau tiède avant de verser
Base de thé aux perles
3–5 g par portion
Mélanger à la base de lait avant d’ajouter la glace
Gâteaux et génoises
3–6 % du poids de la farine
Ajustez légèrement le liquide ; la poudre absorbe l’humidité
Base pour crème glacée et glace italienne
2–4 % du salaire de base
Ajustez selon la couleur et la saveur souhaitées
Garnitures, pâtes à tartiner, confiseries
3–6 % de la recette
Mélanger soigneusement avec les autres ingrédients
Also supplied for
Confectionery and chocolate · Private label products · Beverage production · Industrial food manufacturing · Distribution and resaleDécouvrez les recettes de notre cuisine
Capacity & reliability
60 tonnes par mois, planifiées en fonction de la récolte
We hold finished stock in Sweden and plan supply with our partners across the season, so we can commit to volume in writing before you build it into your production plan.
60 t
Capacité d'approvisionnement mensuelle, confirmée avec votre commande
3–5 jours
Délai d’expédition pour les quantités en stock depuis la Suède
How it works
Ordering in bulk, in four steps
- Envoyez votre demande Quantité, pays de livraison, application et volume annuel prévu.
- Devis et documents Prix, date d'expédition et documents demandés, par e-mail.
- Tester un échantillon Vérifiez d’abord la couleur, le goût et les performances dans votre propre recette.
- Livraison depuis la Suède Expédié de notre entrepôt jusqu’à votre porte, partout dans l’UE.
About this product
FAQ
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Can't find your answer? Email info@theorganiclabs.com and we'll come back to you the same working day.
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