Besplatna dostava za narudžbe iznad 75 eura
Rainbow Vegan Sushi

Dugin veganski sushi

  • 250 g / 8,8 oz sushi riže
  • 3 žlice rižinog octa
  • 2 žlice kristal šećera
  • 1 žličica soli
  • 1/2 sirove cikle
  • 1/2 žute paprike
  • 1/2 crvene paprike
  • 1/2 mrkve
  • 1/2 krastavca
  • 1/2 avokada
  • 3 lista sushi nori
  • The Organic Labs ljubičasti slatki krumpir, kurkumin, cikla i plavi spirulina prah

    • UPUTE

    1. Temeljito isperite i ocijedite rižu pod hladnom vodom 3 puta, zatim je stavite u lonac s 330 ml hladne vode. Zakuhajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
    2. Maknite tavu s vatre i ostavite da stoji poklopljena 25 minuta. 
    3. Uklonite poklopac s riže i prebacite je u veliku zdjelu za miješanje, zatim umiješajte rižin ocat, šećer, sol i The Organic Labs Superfoods u svakoj odvojeno pripremljenoj seriji. Ostavite rižu da se potpuno ohladi.
    4. U međuvremenu ogulite ciklu i avokado, zatim narežite sve povrće na tanke trakice (julienne).
    5. Sada je vrijeme za sastavljanje sushija. Prvo ulijte hladnu vodu u malu zdjelu i ostavite je sa strane. Stavite list nori na sushi prostirku (grubom stranom prema gore, glatkom prema dolje), zatim navlažite prste u hladnoj vodi i rukama prenesite 1/3 riže na nori. Pažljivo ravnomjerno rasporedite rižu po nori listu, ostavljajući prostor od 2-3 cm na vrhu.
    6. Na vrh riže, duž jednog reda, stavite 1/3 svakog povrća, otprilike 1/4 puta od dna nori lista. Zatim podignite donji kraj sushi prostirke i čvrsto zarolajte nori.
    7. Prebacite sushi rolu na dasku za rezanje i upotrijebite oštar nož za kruh da narežete na rolade širine otprilike 2 cm.
    8. Poslužite sushi rolade na tanjuru uz soja umak, wasabi i ukiseljeni đumbir. Mmm!

    Podijeli:

    0 komentara

    Ostavi komentar

    Molimo imajte na umu, komentari moraju biti odobreni prije nego što budu objavljeni