The Organic Labs lila édesburgonya, kurkumin, cékla és kék spirulina por
UTASÍTÁSOK
Alaposan öblítsd le és csöpögtesd le a rizst hideg víz alatt háromszor, majd tedd egy lábasba 330 ml (11,2 fl.oz) hideg vízzel. Forrald fel, majd fedd le, és párold 10 percig.
Vedd le a serpenyőt a tűzről, és hagyd fedő alatt állni 25 percig.
Vedd le a rizs fedelét, és tedd egy nagy keverőtálba, majd keverd hozzá az ecetet, a cukrot, a sót és az The Organic Labs Superfoods minden külön adagban. Ezután hagyd teljesen kihűlni a rizst.
Közben hámozd meg a céklát és az avokádót, majd julienne-re (vékony csíkokra) szeleteld az összes zöldséget.
Most jön a sushi összeállítása. Először önts hideg vizet egy kis tálba, és tedd félre. Helyezz egy nori lapot a sushi tekerő szőnyegre (durva oldala felfelé, sima oldala lefelé), majd nedvesítsd be az ujjaid hideg vízben, és kézzel oszlasd el a rizs 1/3 részét a nori tetején. Óvatosan terítsd el egyenletesen a rizst a nori tetején, hagyj 2-3 cm (1 inch) helyet a tetején.
Tegyél 1/3 résznyi zöldséget a rizs tetejére egy sorban, kb. a nori negyedénél. Ezután fogd meg a sushi szőnyeg alsó végét, és szorosan tekerd fel a norit.
Helyezd át a sushi tekercset egy vágódeszkára, és egy éles kenyérkéssel szeleteld kb. 2 cm (2/3 hüvelyk) széles tekercsekre.
Tálald a sushi tekercseket egy tányéron a szójaszósz, wasabi és pácolt gyömbér mellett. Finom!
