Rudolf pönnukökur
Innihaldsefni:👇🏻
🤎1 bolli hveiti
🤎3 msk kakóduft
🤎1/4 maíssterkja
🤎300 ml haframjólk
🤎1 msk sykur
🤎2 msk sólblómaolía
Fyrir fyllingu:
❤️banani
❤️brætt súkkulaði
❤️125 g jógúrt
❤️1 tsk @theorganiclabs rauðrófuduft
Aðferð:
- Blandið hveiti saman við kakóduft, maíssterkju og sykur.
- Hellið helmingnum af mjólkinni út í þurrefnin, hrærið vel saman og hellið svo restinni af mjólkinni út í.
- Bætið olíunni út í og hrærið vel saman. Látið deigið standa í 10 mínútur.
- Bakið á non-stick pönnu sem er örlítið smurð í um 1-2 mínútur, snúið svo við og bakið í hálfa mínútu til viðbótar.
- Blandið jógúrt saman við @theorganiclabs rauðrófuduft.
- Bætið sneiðum af banana á 1/4 hluta af pönnukökunni, hellið yfir smá bræddu súkkulaði og rauðrófujógúrt. Brjótið pönnukökuna í þríhyrningslaga og skreytið með ætum sykurlitum augum, bananasneiðum, rauðum nammi og pretzlum.
🤎1 bolli hveiti
🤎3 msk kakóduft
🤎1/4 maíssterkja
🤎300 ml haframjólk
🤎1 msk sykur
🤎2 msk sólblómaolía
Fyrir fyllingu:
❤️banani
❤️brætt súkkulaði
❤️125 g jógúrt
❤️1 tsk @theorganiclabs rauðrófuduft
Aðferð:
- Blandið hveiti saman við kakóduft, maíssterkju og sykur.
- Hellið helmingnum af mjólkinni út í þurrefnin, hrærið vel saman og hellið svo restinni af mjólkinni út í.
- Bætið olíunni út í og hrærið vel saman. Látið deigið standa í 10 mínútur.
- Bakið á non-stick pönnu sem er örlítið smurð í um 1-2 mínútur, snúið svo við og bakið í hálfa mínútu til viðbótar.
- Blandið jógúrt saman við @theorganiclabs rauðrófuduft.
- Bætið sneiðum af banana á 1/4 hluta af pönnukökunni, hellið yfir smá bræddu súkkulaði og rauðrófujógúrt. Brjótið pönnukökuna í þríhyrningslaga og skreytið með ætum sykurlitum augum, bananasneiðum, rauðum nammi og pretzlum.