Baisus Juodojo Kakavos Kaukolės Pyragas

Ingredientai:

Tortui:

• 1 ½ puodelio universalių miltų
• 1 ½ puodelio cukraus
• ¾ puodelio TheOrganicLabs juodojo kakavos miltelių
• 1 ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 1 ½ arbatinio šaukštelio sodos
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 puodelis pilno pieno
• ½ puodelio augalinio aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• 1 puodelis verdančio vandens

Juodojo kakavos glajui:

• 1 puodelis nesūdyto sviesto, suminkštinto
• 3 ½ puodelio cukraus pudros
• ½ puodelio TheOrganicLabs juodojo kakavos miltelių
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• ¼ puodelio riebios grietinėlės (reguliuoti konsistenciją)
• Juoda želė maistinė spalva (pasirinktinai, sodresniam juodumui)

Papuošimui:

• Juoda želė maistinė spalva (pasirinktinai akcentams)
• Juodi pabarstukai arba valgomas blizgučiai (pasirinktinai)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę: Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Ištepkite ir pabarstykite miltais kaukolės formos torto kepimo formą arba standartinę 9 colių apvalią formą.

2. Sumaišykite sausas sudedamąsias dalis: Dideliame dubenyje persijokite miltus, cukrų, juodąjį kakavą, kepimo miltelius, sodą ir druską.

3. Įdėkite šlapius ingredientus: Į sausą mišinį įmuškite kiaušinius, įpilkite pieno, augalinio aliejaus ir vanilės ekstrakto. Maišykite vidutiniu greičiu, kol gerai susimaišys.

4. Įpilkite verdančio vandens: Atsargiai įpilkite verdantį vandenį į tešlą. Tešla bus skysta, bet tai normalu. Maišykite, kol taps vientisa.

5. Kepkite: Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba kol į vidurį įdėtas medinis pagaliukas išeis švarus.

6. Atvėsinkite: Leiskite tortui atvėsti formoje 10 minučių, tada išimkite ir perkelkite ant grotelių visiškai atvėsti.

7. Paruoškite glajų: Dideliame dubenyje plakite suminkštintą sviestą, kol taps kremiškas. Palaipsniui įmaišykite cukraus pudrą ir juodojo kakavos miltelius, plakdami iki vientisumo. Įdėkite vanilės ekstraktą ir riebios grietinėlės. Plakite, kol glajus taps puriu ir lygiu. Jei reikia, reguliuokite konsistenciją pridėdami daugiau grietinėlės. Sodresniam juodumui galite įdėti juodos želė maistinės spalvos.

8. Užtepkite glajų ant torto: Ant atvėsusio torto užtepkite ploną glajaus sluoksnį kaip trupinių sluoksnį. Padėkite į šaldytuvą 15 minučių. Tada tolygiai užtepkite glajų ant viso torto, išlygindami paviršių, kad atrodytų kaip kaukolė.

9. Papuoškite: Naudokite mažą konditerinį maišelį su papildomu glajumi arba juoda želė maistine spalva, kad pabrėžtumėte kaukolės akis, nosį ir burnos detales. Jei norite, pridėkite juodų pabarstukų arba valgomo blizgučio.

10. Patiekite ir mėgaukitės: Supjaustykite ir mėgaukitės savo sodriu, baugiai skaniu juodojo kakavos kaukolės tortu!

Galite koreguoti juodojo kakavos miltelių kiekį arba pridėti daugiau želė spalvos, jei norite tamsesnio rezultato. Mėgaukitės savo šiurpia, bet skania kūryba.