Citrininis kurkumino pyragas
CITRINŲ PYRAGĖLIS 🍋🍋🍋
Ingredientai:👇🏻
Pagrindas:
•1 puodelis avižų
•1 puodelis anakardžių riešutų
•2 šaukštai kokosų aliejaus (ištirpinto)
•2 šaukštai datulių sirupo
•žiupsnelis rožinės Himalajų druskos
•1 šaukštas vandens
Įdaras:
•1 skardinė (400 ml) kokosų pieno su riebumu
•1 arbatinis šaukštelis agar-agaro, ištirpinto 1 šaukšte vandens
•50 ml citrinos sulčių
•1 arbatinis šaukštelis @theorganiclabs geltonojo kurkumino miltelių
•1 šaukštas kukurūzų krakmolo, ištirpinto 1 šaukšte vandens
•1/2 puodelio agavų sirupo
Visus pagrindo ingredientus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Perkelkite į pyragėlio formą ir pirštu arba šaukštu prispauskite prie dugno ir šonų. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 170 °C apie 6 minutes, kol įgaus auksinę spalvą.
- Ištirpinkite agar-agarą. Į puodą supilkite kokosų pieną, ištirpintą agar-agarą, ištirpintą kukurūzų krakmolą, citrinos sultis, agavų sirupą, @theorganiclabs geltonąjį kurkuminą, druską ir virkite 2 minutes. Supilkite ant paruošto pagrindo. Palikite pyragėlį 4 valandas arba per naktį šaldytuve.
- Puoškite šviežiomis arba šaldytomis braškėmis.
Ingredientai:👇🏻
Pagrindas:
•1 puodelis avižų
•1 puodelis anakardžių riešutų
•2 šaukštai kokosų aliejaus (ištirpinto)
•2 šaukštai datulių sirupo
•žiupsnelis rožinės Himalajų druskos
•1 šaukštas vandens
Įdaras:
•1 skardinė (400 ml) kokosų pieno su riebumu
•1 arbatinis šaukštelis agar-agaro, ištirpinto 1 šaukšte vandens
•50 ml citrinos sulčių
•1 arbatinis šaukštelis @theorganiclabs geltonojo kurkumino miltelių
•1 šaukštas kukurūzų krakmolo, ištirpinto 1 šaukšte vandens
•1/2 puodelio agavų sirupo
Visus pagrindo ingredientus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Perkelkite į pyragėlio formą ir pirštu arba šaukštu prispauskite prie dugno ir šonų. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 170 °C apie 6 minutes, kol įgaus auksinę spalvą.
- Ištirpinkite agar-agarą. Į puodą supilkite kokosų pieną, ištirpintą agar-agarą, ištirpintą kukurūzų krakmolą, citrinos sultis, agavų sirupą, @theorganiclabs geltonąjį kurkuminą, druską ir virkite 2 minutes. Supilkite ant paruošto pagrindo. Palikite pyragėlį 4 valandas arba per naktį šaldytuve.
- Puoškite šviežiomis arba šaldytomis braškėmis.