Milžiniški sausainiai

Monster sausainių ingredientai:

130 g sviesto arba margarino

1/2 puodelio cukraus

1/4 arbatinio šaukštelio druskos

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

1 linų kiaušinis

1 puodelis miltų

1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1,5 arbatinio šaukštelio @theorganiclabs Ceremonial matcha

1 arbatinis šaukštelis @theorganiclabs Pink Pitaya

1,5 arbatinio šaukštelio @theorganiclabs Purple sweet potato

1/4 puodelio cukraus apvolioti Metodas: - Pirmiausia pasigaminkite linų kiaušinį sumaišydami 2,5 šaukšto vandens su 1 šaukštu linų sėmenų. -

Sviestą išplakite su cukrumi iki purumo. Tada įdėkite linų kiaušinį, druską ir vanilės ekstraktą, ir plakite kelias sekundes, kad susimaišytų. - Įdėkite miltus, kepimo miltelius. - Padalinkite tešlą į tris lygias dalis. Tada į vieną dubenį įmaišykite @theorganiclabs Ceremonial matcha miltelius, į antrą dubenį @theorganiclabs Pink Pitaya miltelius, o į trečią dubenį @theorganiclabs Purple sweet potato miltelius.

Uždenkite visas tris tešlas maistine plėvele ir įdėkite į šaldytuvą atvėsti 1 valandai.

Tada suformuokite mažus kiekvieno skonio rutuliukus ir sujunkite juos į vieną rutulį tarp delnų. Tada apvoliokite cukruje.

Padėkite sausainių tešlos rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos, šiek tiek paspauskite kiekvieną rutuliuką delnu. 

Įspauskite keletą saldainių akyčių į kelis sausainius ir dar keletą po kepimo.

Kepkite 12 minučių 175°C temperatūroje. Skanaus!