Veganiški raudonojo aksomo keksiukai

Veganiški raudonieji velvet ir vaniliniai keksiukai. Kurį rinktumėtės? 💜 RECEPTAS ŽEMIAU. Raudoniesiems velvet keksiukams naudojome @theorganiclab.eu Raudonųjų Velvettino mišinys, kuriame yra burokėlių.

.

Vanilinių keksiukų ingredientai

- 1 1/4 puodelio paprasto miltų

- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo

- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

- 1/2 arbatinio šaukštelio sodos

- 3/4 puodelio smulkaus cukraus

- 1 puodelis augalinio pieno

- 1/3 puodelio kokosų aliejaus

- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- Raudoniesiems velvet keksiukams pridėkite 2 šaukštus @theorganiclab.eu Raudonųjų Velvettino milteliai

.

Burokėlių glajus:

- 100 g ne pieno sviesto

- 1 puodelis cukraus pudros

- 1 šaukštas @theorganiclab.eu burokėlis

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

.

Metodas:

1. Paruoškite keksiukų formą ir popierines formeles. Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 180 °C.

2. Persijokite visus sausos sudedamąsias dalis į didelį dubenį ir sumaišykite.

3. Kitame dubenyje sumaišykite šlapius ingredientus, tada sujunkite.

4. Padalinkite tešlą į dvi lėkštes, vieną raudonųjų velvet keksiukams, kitą vaniliniams keksiukams. Raudonųjų velvet keksiukams į vieną lėkštę įmaišykite Velvettino miltelius.

5. Tada tešlą supilkite į formeles ir kepkite 20 minučių arba kol iškeps.

6. Paruoškite glajų sumaišydami visas sudedamąsias dalis – plakite, kol susijungs, ir palikite kambario temperatūroje. Vėl padalinkite į dvi lėkštes, vieną vaniliniam glajui, kitą – burokėlių.

7. Išimkite keksiukus iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti. Baikite užtepant glajų.