Jordbærpulver - 70gFrysetørkede jordbær

Kort sagt: Jordbær, frysetørket og finmalt til et rosa-rødt pulver. Det gir jordbærsmak og farge til smoothies, milkshakes, glasurer, krem og iskrem.
  • Enkelt ingrediens: frysetørkede jordbær
  • Vegansk
  • Fra rosa til jordbærrød
  • Søt, fruktig og lett syrlig

Størrelse

70 g
€12,95
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Bestill innen kl. 14:00, sendes samme dag
  • Levering innen 1–3 dager i Sverige, 3–6 dager i EU
  • Fri frakt på detaljistpakker over €75

Sikker betaling · Betal senere med Klarna

Kjøper du til en kafé eller et merke? Bulk og engros

Jordbærpulver - 70g70 g · €12,95

Om pulveret

Hva er jordbærpulver?

Jordbærpulver er hagejordbær, Fragaria × ananassa, i tørket form. Hagejordbæret er en hybrid av to ville amerikanske arter, først foredlet i Frankrike på 1700-tallet, og dyrkes nå i tempererte områder over hele verden, inkludert store deler av Europa. Den røde fargen skyldes antocyaniner, naturlige pigmenter som også finnes i bringebær og solbær.

Friske jordbær består for det meste av vann, noe som gjør dem vanskelige å bruke i glasurer, sjokolade eller tørre blandinger. Frysetørket og malt gir frukten jordbærsmak og en rosa farge uten ekstra væske, slik at smørkremen holder seg fast og makronskallene holder seg tørre.

Også kjent som
Frysetørket jordbærpulverJordbærpulverHagejordbærJordbærpulverJordbærpulver

Fargen: rosa til rød, fra frukten

Slik bruker du den

Slik bruker du jordbærpulver

Klassikeren: en jordbærmilkshake på 4 trinn.

  1. 1Hell i kald melk300 ml kald melk eller en plantebasert drikk i blenderen.
  2. 2Tilsett 1–2 ss jordbærpulver1 ss for en mild smak, 2 ss for en kraftigere jordbærsmak og en dypere rosa farge.
  3. 3Tilsett iskrem eller banan2 kuler vaniljeis, eller 1 frossen banan for en lettere shake.
  4. 4Kjør i blenderen og serverKjør til blandingen er jevn og skummende. Smak til, og tilsett litt sukker eller honning hvis du vil ha den søtere.

Hvor mye skal brukes

OppskriftBeløpTips
Smoothie eller smoothiebowl1–2 ssBlend med frossen frukt
Milkshake, 300 ml1–2 ssBlend med melk og iskrem
Jordbærmelk, 300 ml1–2 ssVisp først inn i litt melk
Yoghurt eller kjøleskapsgrøt, 1 bolle1–2 tsRør inn og la stå i 5 minutter
Kakedeig, per 200 g mel2–3 ssSikt inn sammen med melet
Smørkrem eller fyll, 200 g1–2 ssSikt sammen med melis
Iskrem, per 500 ml base3–4 ssBlend først med sukkeret

Utgangspunkt: smak og fargetone avhenger av basen og oppskriften. Tilsett litt mer for en kraftigere smak.

Tips: Sikt pulveret før bruk, slik at det blander seg inn uten klumper. Bakepulver og lang steking gjør den rosa fargen blassere, så bruk det i glasurer, krem, drikker og iskrem for å få den klareste fargen.

Etikettinformasjon

Ernæring og ingredienser

Typiske verdierPer 100 g
Energi323 kcal
Fett3.8 g
hvorav mettet fett0.4 g
Karbohydrater52.6 g
hvorav sukkerarter52.6 g
Fiber20 g
Protein7.9 g
Salt0.01 g
Ingredienser
Frysetørket jordbærpulver
Allergener
Ingen av de 14 EU-allergenene · se liste
Botanisk navn
Fragaria × ananassa
Nettovekt
70 g
Oppbevaring
Tørt og kjølig, under 25 °C. Kjøleskap er ikke nødvendig. Lukk emballasjen igjen etter bruk.
Kosthold
Vegansk

Kvalitet

Kvalitet og sikkerhet

Dette kan du forvente av hver pakke.

Kvalitetssikret

Produsert i anlegg som følger strenge kvalitetsstandarder.

Sertifisert

Produsert og håndtert i henhold til sertifiserte standarder for mattrygghet.

Allergenfri

Ingen av de 14 allergenene som er oppført i EU-lovgivningen, er ingredienser i våre detaljhandelspakninger.

Sendt fra Sverige

Pakket og sendt fra vårt anlegg i Sverige.

Allergener

Ingen av de 14 allergenene som er oppført i EU-lovgivningen, inngår som ingredienser i dette produktet.

  • Kornblandinger som inneholder gluten
  • krepsdyr
  • egg
  • fisk
  • peanøtter
  • soyabønner
  • melk
  • nøtter
  • selleri
  • sennep
  • sesam
  • sulfitter
  • lupin
  • bløtdyr

FAQ

Jordbærpulver FAQ

Finner du ikke svaret? Send en e-post info@theorganiclabs.com.

Hvordan smaker jordbærpulver?

Søt og fruktig med et lett syrlig preg, som konsentrert jordbær. I drikker, yoghurt og glasurer kjenner du smaken tydelig; i bakte kakebunner er smaken mildere.

Hvordan bruker jeg jordbærpulver?

Bland det i smoothies og milkshake, rør det inn i yoghurt, grøt og kjøleskapsgrøt, eller sikt det i glasur, krem, sjokolade og iskremblandinger. Det gir jordbærsmak og en rosa farge uten væsken fra fersk frukt.

Kan jeg bake med jordbærpulver?

Ja. Sikt inn 2–3 ss per 200 g mel sammen med de tørre ingrediensene. Natron og lang steketid gjør den rosa fargen blassere, så smuleteigen får en dus rosa-beige farge. For sterkest farge kan du bruke det i glasuren eller fyllet.

Hvordan lager jeg jordbærmelk med jordbærpulver?

Visp ut 1–2 ss i en skvett melk til blandingen er jevn, og fyll deretter opp til 300 ml med kald melk. Tilsett litt sukker hvis du vil ha den søtere.

Kan jeg bruke jordbærpulver i makroner?

Ja. Sikt 1–2 ts sammen med mandelmelet og melisen for å få jordbærsmak og lyserosa skall. Siden pulveret er tørt, gir det smak og farge til skallene uten å gjøre marengsen løsere.

Hvordan hindrer jeg jordbærpulver i å klumpe seg?

Fruktpulver trekker til seg fuktighet fra luften. Lukk pakken godt etter bruk, bruk en tørr skje, og sikt pulveret før du blander det inn i glasur eller rører.

Hvor sender dere fra?

Fra Sverige. Bestillinger lagt inn innen kl. 14.00 sendes samme dag, og levering tar 1–3 dager i Sverige og 3–6 dager i EU. Frakten er gratis på detaljhandelspakker over €75.

Anmeldelser

Hva kundene sier

Noen ord fra folk som lager mat med pulverne våre.

“Jeg brukte Black Cacao Powder i browniesene mine, og resultatet ble fantastisk. Det ga dem en mørk og intens sjokoladesmak som alle likte.”
Carolina D.Svart kakaopulver
“Jeg har brukt Blue Spirulina Powder i morgenlattene mine, og det har virkelig gjort en enorm forskjell!”
Diane L.Blå spirulinapulver