Niebieskie naleśniki ombré

Niebieskie wegańskie naleśniki ombre! PRZEPIS PONIŻEJ! Stopniowo dodawaliśmy @theorganiclab.eu proszek z niebieskiej spiruliny do puszystej mieszanki, aby uzyskać efekt ombre. Stos jest udekorowany świeżymi jagodami i jogurtem kokosowym. Świetnie smakują też z syropem klonowym! Co myślisz o niebieskim efekcie ombre? 

.

Składniki na naleśniki (na około 8 sztuk)

- 1 szklanka mąki

- 1 szklanka mleka roślinnego

- 1 ¹/² łyżki @theorganiclab.eu niebieska spirulina

- 2 łyżki cukru kokosowego

- 1 łyżka octu jabłkowego

- 1 łyżka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka wanilii

- 1/2 łyżeczki soli

.

Metoda

1. Przesiej mąkę do miski, dodaj pozostałe suche składniki i wymieszaj.

2. W osobnej misce wymieszaj mleko roślinne i ocet jabłkowy.

3. Połącz mokre i suche składniki i odstaw na kilka minut. Dodaj @theorganiclab.eu proszek z niebieskiej spiruliny do mieszanki. Aby uzyskać efekt ombre, powoli dodawaliśmy niebieską spirulinę do ciasta podczas smażenia każdego naleśnika.

4. Na patelni podgrzej olej kokosowy. Użyliśmy szpatułki, aby odmierzyć ilość na każdy naleśnik.