PANQUECAS DE TACO DE BETERRABA

Ingredientes:
❤️1/2 banana
❤️1 colher de chá de pó de beterraba @theorganiclabs
❤️1 chávena de farinha de aveia
❤️1 colher de chá de fermento em pó
❤️1 colher de sopa de farinha de linhaça
❤️1 chávena de leite de aveia
❤️1 colher de sopa de óleo de coco
❤️50ml de água com gás
❤️Vários frutos vermelhos e frutas

Método:
-Esmague a banana com um garfo. Adicione o pó de beterraba @theorganiclabs, a farinha de aveia, o fermento em pó e a farinha de linhaça. Deite o leite de aveia, a água com gás e o óleo de coco. Misture bem para combinar e deixe a massa repousar durante meia hora.
-Cozinhe as panquecas numa frigideira antiaderente ligeiramente untada até começarem a formar bolhas, depois vire e cozinhe por 1-2 minutos.
-Sirva com frutos vermelhos, frutas e qualquer manteiga de frutos secos.
Bom apetite!