Clătite cu cartof dulce violet
CUM SĂ FACI CLĂTITE CU CARTOF DULCE MOV
Aproximativ 10 clătite
INGREDIENTE
Ingrediente uscate:
- 200 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 2 linguri pudră de cartof dulce mov The Organic LAB
Ingrediente umede
- 6 linguri sirop de agave
- 80 ml lapte pe bază de plante (am folosit lapte de soia)
- 80 ml apă
- Cantitate mică de ulei, aproximativ 1 linguriță pentru prăjit
METODA:
Pune toate ingredientele umede într-un bol și amestecă bine. Pune ingredientele uscate într-un bol separat și amestecă și pe ele. Adaugă ingredientele umede peste cele uscate și amestecă bine cu o spatulă. Amintește-ți să nu amesteci prea mult. Aluatul trebuie să fie gros și lipicios. Încălzește o tigaie la foc mediu cu o cantitate mică de ulei și adaugă 1-2 linguri de aluat pentru fiecare clătită. Coace aproximativ 2-3 minute, apoi întoarce clătita și coace încă 1-2 minute. Repetă acest proces pentru restul aluatului. Construiește-ți turnul de clătite, pune toate fructele deasupra, presară granola cu nuci, ciocolată și stropește cu sirop de agave! Poftă bună!