Matcha och kokosmjölkssmoothie | Krämig vaniljglassmoothie

Ingredienser:

• 1½ tsk matchapulver (justera efter smak)
• 1 kopp kokosmjölk (helst fullfet för en krämigare konsistens)
• 2 skopor vaniljglass (mejeribaserad eller vegansk)
• 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt för extra sötma)
• ½ tsk vaniljextrakt (valfritt, för en rikare vaniljsmak)
• Isbitar (valfritt, för en tjockare shake)

Instruktioner:

1. Förbered matchan: Vispa matchapulvret med lite varmt vatten (cirka 2 msk) i en liten skål tills det är slätt och klumpfritt. Detta steg säkerställer att matchapulvret löser sig ordentligt.

2. Mixa ingredienserna: Lägg den förberedda matchan, kokosmjölken, vaniljglassen och vaniljextraktet (om du använder det) i en mixer. Tillsätt honung eller sötningsmedel om du vill.

3. Mixa tills det är slätt och krämigt. Vill du ha en tjockare shake, lägg i några isbitar.

4. Smaka av och justera: Smaka på shaken och justera sötma eller matchasmak efter behov.

5. Servera: Häll upp i ett glas och toppa gärna med kokosflingor eller extra matchapulver som garnering om du vill.

Njut av din uppfriskande Matcha Kokosmjölkshake!