ألواح بيتايا باونتي - نباتية

مكونات القضبان (8 قضبان):

- 1 كوب جوز الهند المبشور

- 1/4 كوب زيت جوز الهند المذاب

- 1/4 كوب زبادي جوز الهند

- 1/4 كوب سكر بودرة

- 2 ملعقة كبيرة @ theorganiclab.eu مسحوق بيتايا

- 300 جرام شوكولاتة داكنة نباتية

- شوكولاتة بيضاء نباتية للتزيين

.

الطريقة:

1. في وعاء، اخلط جميع المكونات ما عدا الشوكولاتة حتى تحصل على خليط متجانس.  

2. ضع الخليط في قالب سيليكون واتركه في الفريزر لبضع ساعات.

3. بمجرد أن تصبح القضبان صلبة وصلبة، حضر الشوكولاتة الداكنة عن طريق إذابتها في وعاء. قم بذلك بتسخينها في الميكروويف لمدة 30 ثانية في كل مرة، مع التحريك لضمان عدم احتراقها. بمجرد أن تصبح الشوكولاتة سائلة، يمكنك غمس كل قضيب جوز الهند في الوعاء. ثم اتركها لتبرد وتتصلب على رف.

4. بمجرد أن تبرد، قم بإذابة بعض قضبان الشوكولاتة البيضاء ورشها فوق القضبان.  

5. ضع القضبان في الثلاجة لضمان عدم ذوبانها