دوناتس يونيكورن
كعكات دونات نباتية
/7 كعكات دونات/
لكعكات الدونات بالموز:
- 90 مل حليب اللوز (أو أي حليب نباتي آخر)
- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
- 150 جرام موز ناضج، مهروس
- 30 مل زيت دوار الشمس
- 16 جرام سكر الفانيليا
- 100 جرام إريثريتول
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 120 جرام دقيق عادي
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- رشة ملح
- 60 جرام شوكولاتة داكنة، مفرومة
سخن الفرن إلى 180 درجة وادهن قالب الدونات بقليل من الزيت.
في الوعاء الصغير، اخلط حليب اللوز والخل. اتركه جانبًا لمدة 5 دقائق.
في وعاء آخر أكبر، اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، رشة ملح والشوكولاتة المفرومة. الآن أضف الموز المهروس، الزيت، سكر الفانيليا، الإريثريتول، وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء الصغير مع حليب الخل. اخلط معًا وأضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة.
استخدم كيس التزيين أو ملعقة لملء فتحات قالب الدونات بالعجين.
اخبز كعكات الدونات لمدة 15 دقيقة ثم اتركها لتبرد. اصنع تزيين قوس قزح لجعل كعكات الدونات أكثر سحرًا ومثالية ليوم الحب! :)
.
تزيين الأطعمة الخارقة:
/اصنع 3 ألوان/
- 50 جرام من سكر التزيين لكل لون تزيين
- 1.5 ملعقة كبيرة من حليب اللوز لكل لون تزيين
- 1-1.5 ملعقة كبيرة من Pink Pitaja/Blue Spirulina/Purple Potato من The Organic Lab
- استخدم المزيد من حليب اللوز أو سكر التزيين حسب الحاجة :)
- رشات سكر على شكل قلب أو أي رشات سكر مفضلة لديك
اخلط سكر التزيين مع حليب اللوز حتى تحصل على تزيين ناعم لكعكات الدونات. ثم أضف مساحيق الأطعمة الخارقة المفضلة لديك من The Organic Lab.
زين كعكات الدونات الخاصة بك بطبقة تزيين من الأطعمة الخارقة ورشات ملونة.
يمكنك أيضًا صنع محبي اليونيكورن باستخدام الفوندان أيضًا. :)