وصفة لاتيه التين الشوكي الوردي - ملوّن طبيعيًا وكريمي للغاية
أضف لمسة وردية جميلة إلى روتينك اليومي مع هذا اللاتيه الكريمي لاتيه التين الشوكي الوردي! مصنوع من مسحوق التين الشوكي من Organic Labs، يجمع هذا اللاتيه الحيوي الخالي من الكافيين بين نكهات فاكهية رقيقة وحليب ناعم ومخملي.
مثالي لصباح دافئ ومريح، أو كوجبة خفيفة بعد الظهر، أو لإعداد فن اللاتيه الوردي على طريقة المقاهي في المنزل.
وقت التحضير: 5 دقائق
الحصص: لاتيهان
مستوى الصعوبة: سهل
المكونات
-
400 مل من الحليب أو الحليب النباتي (الشوفان أو اللوز أو جوز الهند)
-
ملعقتان صغيرتان مسحوق التين الشوكي العضوي من The Organic Labs بوزن 70 غ
-
ملعقتان إلى 3 ملاعق صغيرة من شراب القيقب أو العسل أو شراب الأغاف (اختياري)
-
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
-
ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ
-
رشة من القرفة (اختياري)
كيفية إعداد لاتيه التين الشوكي الوردي
الخطوة 1 - تحضير مزيج التين الشوكي
في وعاء صغير، امزج مسحوق التين الشوكي مع ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ.
اخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات. يساعد ذلك على امتزاج المسحوق بالحليب بالتساوي.
الخطوة 2 - تسخين الحليب
اسكب الحليب في قدر صغير وسخّنه برفق على نار متوسطة إلى منخفضة.
تجنب الغليان، إذ يمكن للحرارة المفرطة أن تؤثر في الصبغات الوردية الطبيعية الموجودة في التين الشوكي.
لقوام أكثر كريمية، استخدم حليب الشوفان المخصص لإعداد القهوة أو الحليب كامل الدسم.
الخطوة 3 - إضافة النكهة
أضف مزيج التين الشوكي وخلاصة الفانيليا والمُحلي الذي تفضله إلى الحليب الدافئ وحرّك.
اخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا ويكتسب الحليب لونًا ورديًا جميلًا.
الخطوة 4 - إعداد رغوة اللاتيه
استخدم مخفّق حليب يدويًا أو كهربائيًا أو ذراع بخار لتحضير رغوة ناعمة ومخملية.
لتحضير فن اللاتيه، حضّر قاعدة اللاتيه الوردي أولًا، ثم اسكب قليلًا من الحليب الأبيض المخفوق بشكل منفصل فوق السطح لرسم شكل قلب أو وردة.
الخطوة 5 - التقديم والاستمتاع
اسكب اللاتيه الوردي في أكوابك المفضّلة.
زيّنه برشّة رقيقة من مسحوق التين الشوكي أو بلمسة من القرفة.
قدّمه فورًا واستمتع باللاتيه الوردي المحضّر منزليًا!
نصائح لتحضير لاتيه وردي مثالي
-
اختر حليبًا كريميًا: يمنح الحليب كامل الدسم أو حليب الشوفان المخصّص لتحضير القهوة قوامًا أكثر نعومة وغنى.
-
اضبط اللون: أضف المزيد قليلًا من مسحوق التين الشوكي للحصول على درجة وردية أقوى.
-
تجنّب الغليان: يساعد التسخين الخفيف في الحفاظ على اللون الطبيعي.
-
جرّبه مثلجًا: اخلط مسحوق التين الشوكي مع قليل من الماء، ثم أضف الحليب البارد واسكب المزيج فوق الثلج.
-
جرّب نكهات مختلفة: تتناسق نكهات الفانيليا وجوز الهند والشوكولاتة البيضاء بشكل رائع مع التين الشوكي.
حضّر لاتيه التين الشوكي المثلج
لتحضير نسخة صيفية منعشة:
-
اخلط ملعقة صغيرة من مسحوق التين الشوكي مع ملعقة كبيرة من الماء.
-
املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج.
-
أضف 200 مل من الحليب البارد أو حليب الشوفان المخصّص لتحضير القهوة.
-
أضف المُحلّي المفضّل لديك وحرّك.
-
اسكب مزيج التين الشوكي وحرّكه برفق.
لاتيه التين الشوكي الوردي المثلج الجميل جاهز!
حضّر لاتيه ورديًا خاصًا بك
أضف لون المقاهي إلى مطبخك مع مسحوق التين الشوكي العضوي من The Organic Labs بوزن 70 غ.
للمقاهي ومحال القهوة وقطاع الضيافة والمطّلعين على تصنيع المشروبات: استكشف خيارات التوريد بالجملة لدينا لتحضير لاتيه وردي احترافي.
