Pink Pitaya blog
Stories from The Organic Labs: our powders, where they come from and how to use them, for home kitchens, cafés and food businesses.
Pink Pitaya6 Oct 2026
Co je růžová pitaya? Červené dračí ovoce (Selenicereus costaricensis)Růžová pitaya je dračí ovoce s červenou dužinou z popínavého kaktusu. Co to je, odkud pochází jeho purpurová barva a jak se prášek používá v nápojích, při pečení a v dezertech.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Dodavatel prášku z růžové pitahayi v Evropě – velkoobchodní prášek z dračího ovoceVelkoobjemový růžový prášek z pitahayi pro profesionální odběratele v Evropě: sudy o hmotnosti 25 kg až celé palety a plánované dodávky v tunách, skladem a expedované ze Švédska, s dokumenty a vzorky na vyžádání.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Růžová pitaya vs. prášek z červené řepy: přírodní růžové barvivo pro potravinyPrášek z růžové pitayi a červené řepy barví potraviny stejnou skupinou pigmentů, ale liší se odstínem, chutí a nejvhodnějším použitím. Praktické srovnání pro kuchyně a výrobce potravin.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Růžový prášek z pitahayi pro výrobce potravin v EvropěPraktický průvodce pro výrobce potravin a nápojů pracující s práškem z růžové pitayi: zkoušky dávkování, disperze, barva při působení tepla a světla, konzistence šarží a dokumentace.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Odkud pochází růžová pitahaya? Původ červeného dračího ovoceČervené dračí ovoce začalo jako popínavý kaktus v tropické Americe a dnes se pěstuje v celé jihovýchodní Asii i jinde. Jak se růžová pitája odtud dostala na jídelníčky evropských kaváren.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Jak chutná růžová pitája? Chuť, použití a kombinaceRůžová pitaya má jemnou, lehce sladkou a ovocnou chuť s nenápadnými tropickými tóny. Jak se tato chuť projevuje v nápojích, pečivu a mražených dezertech a které ingredience ji zvýrazní.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Kde v Evropě koupit růžový prášek z pitahayi: průvodce pro kupujícíhoCo by měly firmy v Evropě ověřit před nákupem prášku z růžové pitahayi, jak se liší maloobchodní balení, větší balení a 25kg sudy a jak objednávat od The Organic Labs.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Jak používat prášek z růžové pitayi: Kompletní průvodceKompletní průvodce používáním růžového prášku z pitahayi: jak ho rozmíchat, kolik ho použít do nápojů, pečiva, polev a mražených dezertů a jak zachovat výraznou purpurovou barvu.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Pečení s růžovým práškem z pitaji: průvodce pro pekárny a cukrárnyPro pekárny a cukrářské provozy: kde se prášek z růžové pitáji nejlépe osvědčuje, jak teplo mění jeho barvu v dortech a sušenkách a jak ho testovat v polevách, náplních a makronkách.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Růžový pitaya prášek pro zmrzlinu, gelato a mražené dezertyJak výrobci gelata a zmrzlin používají růžový prášek z pitayi v mléčných, rostlinných a sorbetových základech: dávkování, disperze, barva po zmrazení a kombinace chutí.Read more
Pink Pitaya6 Oct 2026
Růžový prášek z pitaji pro kavárny a coffee shopy: nápoje a menuPraktický průvodce pro kavárny a coffee shopy: latté s růžou pitayou, ledové nápoje, smoothies a bubble tea, velikosti porcí, nápady na menu a jak připravit základ z pitayi pro rychlý servis.Read more
Showing 11 of 11 posts