Βάζα με πεταλούδα μπιζέλι

Υλικά για πουτίγκα chia (2 βαζάκια):

- 50γρ σπόρους chia

- 300ml φυτικό γάλα

- 50γρ γιαούρτι καρύδας

- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης

.

Υλικά για το παγωτό:

- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες μπανάνες

- 50γρ γιαούρτι καρύδας

- 50ml φυτικό γάλα

- 2 κουταλιές της σούπας @theorganiclab.eu Σκόνη Butterfly Pea

- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης

.

Μέθοδος συνταγής:

1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για την πουτίγκα chia σε ένα μπολ και ρίξτε τα στα ποτήρια που θα χρησιμοποιήσετε. Στη συνέχεια αφήστε τα να σταθεροποιηθούν για 5-10 λεπτά στο ψυγείο.

2. Για το παγωτό, ανακατέψτε @theorganiclab.eu Σκόνη Butterfly Pea, φυτικό γάλα και σιρόπι αγαύης σε κανάτα.

3. Ανακατέψτε τις κατεψυγμένες μπανάνες και το γιαούρτι καρύδας. Προσθέστε το μείγμα γάλακτος και σκόνης και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενές. Μόλις αναμειχθούν καλά, προσθέστε το στο πουτίγκα chia και σερβίρετε.