Passion Fruit Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Σκόνη φρούτου του πάθους – 1kgΣκόνη μαρακούγιας

Εν ολίγοις: Πολτός φρούτου του πάθους, αποξηραμένος και αλεσμένος σε λεπτή σκόνη ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Προσθέτει μια ζωηρή, τροπική, γλυκόξινη γεύση σε ροφήματα, τσίζκεϊκ, μους, γλάσο και γιαούρτι.

Ένα μόνο συστατικό: φρούτο του πάθους
Vegan
Πικάντικη, τροπική, γλυκιά και ξινή γεύση
Για ροφήματα, cheesecake, μους, γλάσο

Παραγγείλετε έως τις 14:00, αποστέλλεται την ίδια ημέρα
Παράδοση σε 1–3 ημέρες στη Σουηδία, 3–6 ημέρες στην ΕΕ
Δωρεάν αποστολή για συσκευασίες λιανικής άνω των 75 €

Ασφαλείς αγορές · Πληρώστε αργότερα με Klarna

Αγοράζετε για καφέ ή επωνυμία; Χύμα & χονδρική

Σκόνη φρούτου του πάθους – 1kg1 kg · €40,00

Σχετικά με τη σκόνη

Τι είναι το σκόνη φρούτου του πάθους;

Η σκόνη φρούτου του πάθους είναι η αποξηραμένη σάρκα του φρούτου του πάθους, Passiflora edulis, αλεσμένη σε λεπτή σκόνη. Το φυτό είναι αναρριχώμενο, κατάγεται από τη Νότια Αμερική και πλέον καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Ο στρογγυλός καρπός του έχει ζαρωμένη μοβ ή κίτρινη φλούδα και αρωματική, ζουμερή σάρκα γεμάτη μικρούς μαύρους σπόρους.

Η σάρκα οφείλει την έντονη, τροπική γεύση της στα φυσικά οξέα του φρούτου, που εξισορροπούνται από τα σάκχαρά του και το δυνατό άρωμά του. Σε μορφή σκόνης, η γεύση μετριέται εύκολα και αναμειγνύεται απευθείας με στεγνά υλικά, χωρίς να χρειάζεται να σουρώσετε τους σπόρους ή να προσθέσετε επιπλέον υγρό που θα αραιώσει ένα γλάσο ή μια γέμιση. Δίνει μόνο μια απαλή κίτρινη απόχρωση και χρησιμοποιείται κυρίως για τη γεύση του: σε τσίζκεϊκ, μους, γλάσο, μακαρόν, γιαούρτι και ροφήματα.

Επίσης γνωστό ως

ΜαρακούγιαΦρούτο του πάθουςΜωβ γκραναντίλαΛιλικόιΠαρτσίταΦρούτο του πάθους

Το χρώμα: από απαλό κίτρινο έως ανοιχτό πορτοκαλί, από τη σάρκα του καρπού

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόνη φρούτου του πάθους

Το κλασικό: τσίζκεϊκ με φρούτο του πάθους σε ποτήρια, χωρίς ψήσιμο, σε 4 βήματα.

1Πιέστε τη βάσηΑνακατέψτε 100 g θρυμματισμένα μπισκότα με 40 g λιωμένο βούτυρο και πιέστε το μείγμα σε 4 μικρά ποτήρια.
2Αρωματίστε τη γέμισηΧτυπήστε 200 g τυρί κρέμα, 40 g ζάχαρη άχνη και 1–2 κ.σ. σκόνη φρούτου του πάθους μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3Ενσωματώστε τη σαντιγίΧτυπήστε 150 ml κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές και ενσωματώστε τη στο μείγμα με το τυρί κρέμα.
4Αφήστε στο ψυγείο και σερβίρετεΜοιράστε το μείγμα πάνω από τη βάση, αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες και ολοκληρώστε πασπαλίζοντας ελαφρά με σκόνη.

Πόσο να χρησιμοποιήσετε

Συνταγή	Ποσό	Συμβουλή
Smoothie, 300 ml	1–2 κ.γ.	Ταιριάζει με μάνγκο, μπανάνα ή ανανά
Λεμονάδα ή παγωμένο τσάι, 1 λίτρο	1–2 κ.σ.	Χτύπησέ το πρώτα με λίγο νερό
Μη αλκοολούχο κοκτέιλ ή κοκτέιλ, 1 ποτήρι	1 κ.γ.	Χτύπησε δυνατά με πάγο και λάιμ
Φυσικό γιαούρτι, 150 g	1–2 κ.γ.	Ανακάτεψε και άφησέ το για 5 λεπτά
Κρέμα βουτύρου ή γέμιση μακαρόν, 100 g	2–3 κ.γ.	Κοσκίνισέ το για να αποφύγεις τα στίγματα
Γέμιση cheesecake, 500 g	2–3 κ.σ.	Δοκίμασε το μείγμα και προσάρμοσε την ποσότητα
Μους, 4 μερίδες	1–2 κ.σ.	Κοσκίνισέ το μαζί με τη ζάχαρη

Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές: η γεύση διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή, γι’ αυτό προσθέστε περισσότερη για πιο έντονη, πιο ξινή γεύση.

Συμβουλή: Κοσκινίστε τη σκόνη μαζί με τη ζάχαρη ή ανακατέψτε τη πρώτα με μια κουταλιά υγρού, ώστε να διαλυθεί χωρίς σβόλους. Η υπόξινη γεύση της αναδεικνύεται καλύτερα σε κρύες συνταγές και σε γλυκά χωρίς ψήσιμο, όπως το τσίζκεϊκ, η μους και το γλάσο.

Πληροφορίες ετικέτας

Διατροφικές πληροφορίες και συστατικά

Τυπικές τιμές	Ανά 100 g
Ενέργεια	494 kJ / 118 kcal
Λιπαρά	0 g
εκ των οποίων κορεσμένα	0 g
Υδατάνθρακες	23 g
εκ των οποίων σάκχαρα	11 g
Εδώδιμες ίνες	6 g
Πρωτεΐνες	2 g
Αλάτι	0 g

Συστατικά: Σκόνη φρούτου του πάθους
Αλλεργιογόνα: Κανένα από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ · δείτε τη λίστα
Βοτανική ονομασία: Passiflora edulis
Καθαρό βάρος: 1 kg
Αποθήκευση: Σε ξηρό και δροσερό μέρος, κάτω από 25 °C. Δεν χρειάζεται ψυγείο. Κλείστε ξανά μετά τη χρήση.
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 2 χρόνια από την ημερομηνία παραγωγής
Διατροφή: Βίγκαν

Ποιότητα

Ποιότητα και ασφάλεια

Τι να περιμένετε από κάθε πακέτο.

Ελεγμένη ποιότητα

Κατασκευάζεται σε εγκαταστάσεις που τηρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας.

Πιστοποιημένο

Παράγεται και διακινείται σύμφωνα με πιστοποιημένα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Χωρίς αλλεργιογόνα

Κανένα από τα 14 αλλεργιογόνα που αναφέρονται στη νομοθεσία της ΕΕ δεν περιλαμβάνεται στα συστατικά των συσκευασιών λιανικής μας.

Αποστέλλεται από τη Σουηδία

Συσκευάζεται και αποστέλλεται από τις εγκαταστάσεις μας στη Σουηδία.

Αλλεργιογόνα

Κανένα από τα 14 αλλεργιογόνα που αναφέρονται στη νομοθεσία της ΕΕ δεν αποτελεί συστατικό αυτού του προϊόντος.

Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη
Καρκινοειδή
Αυγά
Ψάρια
Αράπικα φιστίκια
Σόγια
Γάλα
Καρποί με κέλυφος
Σέλινο
Μουστάρδα
Σουσάμι
Θειώδη
Λούπινο
Μαλάκια

Συχνές ερωτήσεις

Σκόνη φρούτου του πάθους Συχνές ερωτήσεις

Δεν μπορείτε να βρείτε την απάντησή σας; Στείλτε μας email info@theorganiclabs.com.

Τι γεύση έχει η σκόνη από φρούτο του πάθους;

Πικάντικο και εξωτικό, με έναν συνδυασμό γλυκών και όξινων γεύσεων και το ευωδιαστό άρωμα φρέσκου φρούτου του πάθους. Είναι πιο έντονο από τις περισσότερες σκόνες φρούτων, οπότε ακόμη και μια μικρή ποσότητα γίνεται αισθητή σε κρεμώδεις και γλυκές συνταγές.

Πώς χρησιμοποιώ σκόνη από φρούτο του πάθους;

Ανακατέψτε το σε smoothies, διαλύστε το σε λίγο νερό για λεμονάδα και παγωμένο τσάι ή κοσκινίστε το σε γλάσο, γέμιση για cheesecake, μους και γιαούρτι. Ξεκινήστε με 1–2 κ.γ. για ένα smoothie ή 2–3 κ.γ. για 100 g γλάσου και προσθέστε περισσότερο ανάλογα με τη γεύση.

Μπορώ να ψήσω με σκόνη από φρούτο του πάθους;

Ναι. Προσθέστε το στο μείγμα για κέικ, στα μάφιν ή στη ζύμη για μπισκότα μαζί με το αλεύρι. Η θερμότητα του φούρνου απαλύνει τα αρώματα των φρούτων, γι’ αυτό, για έντονη γεύση φρούτου του πάθους, χρησιμοποιήστε το επίσης στο γλάσο, στην επικάλυψη ή στη γέμιση.

Χρωματίζει το φαγητό η σκόνη από φρούτο του πάθους;

Μόνο σε μικρή ποσότητα. Δίνει μια απαλή κίτρινη απόχρωση, επομένως χρησιμοποιείται κυρίως ως συστατικό για γεύση. Χρησιμοποιήστε το όπου θέλετε τη γεύση του φρούτου του πάθους και επιλέξτε χρωστική σε σκόνη αν χρειάζεστε έντονο χρώμα.

Είναι το passion fruit το ίδιο με το μαρακούγια;

Ναι. Το maracujá, που συχνά γράφεται maracuja, είναι η πορτογαλική ονομασία του καρπού του πάθους, Passiflora edulis, και συναντάται συχνά σε ετικέτες τροφίμων στην Ευρώπη. Το purple granadilla και το lilikoi είναι άλλες ονομασίες για το ίδιο είδος.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω σκόνη από φρούτο του πάθους σε κοκτέιλ και μοκτέιλ;

Ναι. Ανακινήστε 1 κ.γ. ανά ποτήρι με πάγο, λάιμ και λίγο σιρόπι ή χτυπήστε το πρώτα μέσα στο σιρόπι, ώστε να αναμειχθεί ομοιόμορφα. Ταιριάζει πολύ με λάιμ, μέντα, τζίντζερ, καρύδα και ανθρακούχο νερό.

Πώς πρέπει να αποθηκεύω τη σκόνη φρούτου του πάθους;

Αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος, κάτω από 25°C. Οι σκόνες φρούτων απορροφούν υγρασία από τον αέρα, γι’ αυτό κλείνετε καλά τη συσκευασία μετά τη χρήση και χρησιμοποιείτε πάντα στεγνό κουτάλι.

Από πού αποστέλλετε;

Από τη Σουηδία. Οι παραγγελίες που υποβάλλονται έως τις 14:00 αποστέλλονται την ίδια ημέρα και η παράδοση διαρκεί 1–3 ημέρες στη Σουηδία και 3–6 ημέρες στην ΕΕ. Η αποστολή είναι δωρεάν για συσκευασίες λιανικής άνω των 75 €.

Περισσότερα χρώματα

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Όλες οι συσκευασίες λιανικής

Κριτικές

Τι λένε οι πελάτες

Μερικά λόγια από ανθρώπους που μαγειρεύουν με τις σκόνες μας.

“Χρησιμοποίησα Μαύρη Σκόνη Κακάο στα μπράουνι μου και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό. Τους έδωσε μια σκούρα, έντονη σοκολατένια γεύση που άρεσε σε όλους.”

Carolina D.Μαύρη σκόνη κακάο

“Χρησιμοποιώ τη Blue Spirulina Powder στα πρωινά μου λάτε και έχει αλλάξει εντελώς τα δεδομένα!”

Diane L.Μπλε σκόνη σπιρουλίνας