Prepara un hermoso latte helado de pitaya rosa en casa en solo 5 minutos. Este refrescante y cremoso latte de fruta del dragón combina leche suave con el vibrante color natural de The Organic Labs Pink Pitaya Powder 70g. Una deliciosa alternativa sin cafeína a tu latte helado habitual.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Raciones: 1
Dificultad: fácil
Ingredientes
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1–2 cucharaditas Pink Pitaya Powder 70g
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200 ml de leche (de vaca, avena, almendra o coco)
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30 ml de agua templada
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1–2 cucharaditas de sirope de arce, miel o sirope de agave (opcional)
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Cubitos de hielo
Instrucciones
1. Prepara la mezcla de pitaya rosa
Añade el Pink Pitaya Powder a un cuenco o vaso pequeño. Vierte 30 ml de agua templada y bate hasta obtener una mezcla completamente homogénea.
2. Endulza el latte
Remueve el sirope de arce, la miel o el sirope de agave en la mezcla de pitaya rosa hasta que se integren.
3. Llena el vaso de hielo
Añade abundantes cubitos de hielo a un vaso alto.
4. Vierte la leche
Vierte lentamente tu leche fría preferida sobre el hielo, dejando algo de espacio en la parte superior.
5. Crea el remolino rosa
Vierte suavemente la mezcla de pitaya rosa preparada sobre la leche. Observa cómo el vibrante color rosa se mezcla con la leche blanca, creando un hermoso efecto marmolado.
6. Remueve y disfruta
Sírvelo inmediatamente con una pajita reutilizable. Remueve antes de beber para disfrutar de un latte de pitaya rosa suave y cremoso.
Consejo para la receta
Para obtener un latte rosa más intenso, utiliza 2 cucharaditas de polvo de pitaya rosa. La leche de avena crea una textura especialmente cremosa, mientras que la leche de coco aporta un sutil sabor tropical.
Para lograr el efecto de capas más bonito, vierte lentamente la mezcla de pitaya rosa sobre el hielo y remueve justo antes de beber.
