Blue Spirulina

Recette de pancakes bleus à la spiruline – Pancakes bleus moelleux aux myrtilles

Préparez de magnifiques pancakes moelleux à la spiruline bleue, garnis de myrtilles fraîches, de crème fouettée et de sirop d’érable. Cette recette facile utilise la poudre de spiruline bleue The Organic Labs pour obtenir des pancakes d’un bleu éclatant, parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch, les cafés, les restaurants et les menus de la restauration professionnelle.

Blue Spirulina Pancakes Recipe – Fluffy Blue Pancakes with Blueberries

Bleue Spiruline Crêpes Recette – Moelleuses Bleue Crêpes avec Myrtilles & Crème

Créez beaux, aériens bleue crêpes à l'aide de La Bio Labs Bleue Spiruline en poudre. Garnis avec fouettée crème, fraîches myrtilles et érable sirop, ces colorés crêpes sont parfaits pour petit-déjeuner, brunch menus, cafés et créatifs restauration présentations.

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Portions : 4 (environ 12 crêpes)

Ingrédients

Pour les Bleue Spiruline Crêpes

  • 250 g tout usage farine

  • 2 cuillères à soupe granulé sucre

  • 2 cuillères à café à pâte poudre

  • ½ cuillère à café à pâte soda

  • ¼ cuillère à café sel

  • 2 grand œufs

  • 300 ml lait

  • 50 g non salé beurre, fondu

  • 1 cuillère à café vanille extrait

  • 1 cuillère à café citron jus

  • Beurre ou neutre huile pour de cuisson

Pour les Garnitures

  • 150 ml crème épaisse fouettant crème

  • 1 cuillère à soupe en poudre sucre

  • 150 g fraîches myrtilles

  • 4 cuillères à soupe érable sirop

  • Facultatif : tranchée banane, coco flocons ou supplémentaires fraîches baies

Instructions

Étape 1: Préparez les Secs Ingrédients

  1. Dans un grand mélange bol, mélanger les farine, sucre, à pâte levure chimique, à pâte soda et sel.

  2. Fouetter soigneusement pour répartir les ingrédients uniformément.

  3. Mettre de côté pendant que préparation les humides ingrédients.

Étape 2: Préparez les Bleue Spiruline Mélange

  1. Dans un petites bol, mélanger 1 cuillère à café de Poudre de spiruline bleue avec 2 cuillères à soupe de lait pris de les mesurée quantité.

  2. Remuer jusqu’à ce que lisse, s’assurant là sont aucun grumeaux.

  3. Pour un plus prononcé bleue couleur, progressivement ajouter autre cuillère à café de Bleue Spiruline en poudre.

  4. Mettre de côté.

Étape 3: Préparer les crêpe pâte

  1. Dans un séparé bol, fouetter ensemble les œufs, restante lait, fondu beurre et vanille extrait.

  2. Ajoutez les préparé bleue spiruline mélange et remuer jusqu’à ce que uniformément coloré.

  3. Versez les humides ingrédients dans les bol contenant les secs ingrédients.

  4. Délicatement incorporer tout ensemble jusqu’à ce que juste mélangé. Un quelques petites grumeaux sont parfaitement fin.

  5. Ajoutez les citron jus et doucement remuer.

  6. Laisser les pâte pour reposer pour 5 minutes avant cuisson.

Étape 4: Cuire les Bleue Crêpes

  1. Chauffer un antiadhésive friture poêle sur doux pour moyen-doux chaleur.

  2. Légèrement graisser les poêle avec beurre ou neutre huile.

  3. Versez environ 60 ml de crêpe pâte dans les poêle pour chaque crêpe.

  4. Cuire doucement pour 2–3 minutes, jusqu’à ce que petites bulles apparaissent sur les surface et les bords commencer pour poser.

  5. Avec précaution retourner et cuire pour autre 1–2 minutes jusqu’à ce que cuites à travers.

  6. Évitez excessive chaleur pour aider préserver les belle bleue couleur de les spiruline.

  7. Répétez avec les restante pâte, l’empilement les crêpes sur un service assiette.

Étape 5: Préparez les fouettée Crème

  1. Versez les froid fouettant crème dans un mélange bol.

  2. Ajoutez les en poudre sucre.

  3. Fouettez jusqu’à ce que mous, aériens pics consistance.

  4. Réfrigérez jusqu’à ce que prêt pour servir.

Étape 6: Assemblez & Servez

  1. Empilez 3–4 bleue spiruline crêpes sur chaque service assiette.

  2. Ajoutez un généreuse cuillerée de fraîchement fouettée crème sur dessus.

  3. Décorez avec fraîches myrtilles.

  4. Nappez de érable sirop sur les crêpes, permettant cela pour s’écouler vers le bas les côtés.

  5. Ajoutez facultatif banane tranches, coco flocons ou supplémentaires baies.

  6. Servez immédiatement pendant que les crêpes sont chauds.

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