Kako znam da je ovo pravi ube, a ne taro?

Naš ube testiran je DNK analizom u laboratoriju Eurofins, čime se potvrđuje da pripada vrsti Dioscorea alata. Taro je druga biljka, svjetlije boje i drugačijeg okusa. Na zahtjev kupcima dijelimo izvješće o DNK analizi.

Koje certifikate i dokumente imate?

Certificirani smo prema normi ISO 22000, radimo prema postupcima koji se temelje na sustavu HACCP i registrirani smo kao prehrambeni objekt u Švedskoj. Za svaku seriju možemo dostaviti certifikat analize, tehnički list, mikrobiološku analizu, ispitivanje teških metala, deklaraciju sastojaka i alergena, evidenciju sljedivosti serije te Eurofinsovo izvješće o DNK-u.

Kako mogu primiti COA i specifikaciju?

Radi povjerljivosti certifikate i tehničku dokumentaciju šaljemo e-poštom. Označite što vam je potrebno u obrascu za upit i odgovorit ćemo u roku od 24 sata te vam poslati dokumente za vašu seriju.

Koliko možete isporučiti mjesečno?

Možemo isporučiti do 60 tona mjesečno. Na toj razini unaprijed dogovaramo raspored isporuke kako bi proizvodnja bila rezervirana za vas.

Mogu li testirati uzorak prije naručivanja veće količine?

Da. Označite „Uzorak” u obrascu zahtjeva i navedite za što vam je potreban. Uzorak košta 15 €.

Kako treba čuvati prašak i koliko dugo može stajati?

Čuvati na hladnom i suhom mjestu na temperaturi ispod 25 °C, zaštićeno od izravne svjetlosti. Rok trajanja je 2 godine od datuma proizvodnje, koji je naveden na svakom pakiranju.

Koliko mi je praška potrebno po porciji?

Započnite s 3–5 g po porciji za napitke poput latte napitaka i bubble tea napitaka te s 2–6% u pekarskim proizvodima, sladoledu i nadjevima (pogledajte gornju tablicu doziranja). Točne količine ovise o željenom intenzitetu boje i okusu, stoga preporučujemo probno doziranje unutar tog raspona.

Dostavljate li izvan Švedske?

Da. Opskrbljujemo B2B kupce diljem Europe iz našeg skladišta u Švedskoj. Trošak dostave, uvjeti i rok isporuke potvrđuju se u vašoj ponudi.

Možete li osigurati ube za proizvode privatne robne marke?

Da. Naš ube u prahu u rinfuzi koristi se u proizvodnji robnih marki. U obrascu za upit navedite nam pojedinosti o svom proizvodu i količinama, a mi ćemo vam se javiti s mogućnostima. Minimalna količina za robnu marku je 1.500 pakiranja po okusu.

Koje uvjete plaćanja nudite B2B korisnicima?

Odobreni B2B klijenti mogu platiti račun u roku od 30, 60 ili 90 dana. Uvjeti za vaš račun potvrđuju se vašom ponudom.

Isporučujete li i druge praškaste proizvode u rinfuzi?

Da. Naši ostali superfood prašci dostupni su u velikim količinama pod istim uvjetima. Zatražite ih putem obrasca za upit i poslat ćemo vam asortiman s cijenama.

Ube prah u rinfuzi u bačvi od 25 kg s ljubičastim jamima – Dioscorea alata

Veleprodajno pakiranje od 25 kg · Dioscorea alata

Veleprodaja · B2B opskrba

Dobavljač ube praha u Europi, 25 kg – filipinski ljubičasti jam (Dioscorea alata)

100% filipinski ljubičasti jam (Dioscorea alata), fino mljeven za proizvodnju hrane i napitaka. Certificiran prema ISO 22000, s DNA provjerom koju je proveo Eurofins te certifikatom analize za svaku seriju.

100 % jedan sastojak Bez aditiva ili punila Vegansko

Odaberite glasnoću Usporedi

Cijena na upit Cijena prema količini, odredištu i učestalosti isporuke · bez PDV-a

Odgovorite unutar 24 h

Platite računom za 30, 60 ili 90 dana · odobreni klijenti

Zatražite ponudu za 25 kg

Zatražite COA i TDS Zatražite uzorak

Radi povjerljivosti, certifikati i tehnički dokumenti šalju se e-poštom zajedno s vašom ponudom.

Certificirano prema normi ISO 22000 · postupci temeljeni na HACCP-u
DNK test putem Eurofinsa
COA za svaku seriju, TDS na zahtjev
kapacitet od 60 tona mjesečno

Preferirate li e-poštu? info@theorganiclabs.com

Cijena na upit 25 kg · odgovorite unutar 24 h

Zahtjev

Podrijetlo Filipini

Sastojci 100% ljubičasti batat

Veličina pakiranja bačve od 25 kg

Kapacitet 60 t mjesečno

Rok trajanja 2 godine

Dostava Europa, iz Švedske

Kome je ova veličina namijenjena

25 kg ube praha za kafiće, HoReCa sektor i ugostiteljstvo

Naš Ube prah od 25 kg namijenjen je profesionalnim ugostiteljskim i prehrambenim tvrtkama koje traže praktično pakiranje većeg formata za redovitu proizvodnju. Napravljen od 100% ubea (Dioscorea alata), prikladan je za kafiće, kavane, lokale s bubble tea napitcima, pekarnice, restorane, slastičarnice i druge HoReCa subjekte.

Ube milkshake made with ube purple yam powder

Kafići i kavane

Za ube latte napitke, ledene ube napitke, smoothije, milkshakeove i posebne napitke iz kafića.

Ube bubble tea with tapioca pearls made with ube powder

Bubble Tea i Boba

Za Ube bubble tea, mliječni čaj, boba napitke i druge napitke na bazi Ubea.

Ube cheesecake made with ube purple yam powder

Pekarnice i slastičarnice

Za kolače, biskvite, krafne, slastice, kekse, nadjeve, kreme i deserte.

Purple ube ice cream made with ube powder

Sladoled, gelato i ugostiteljstvo

Za sladoled, gelato, zamrznute deserte, jelovnike deserata i profesionalne restoranske primjene.

Količine i cijene

Od jednog pakiranja od 25 kg do opskrbe punim tonama

Cijene ovise o količini, odredištu i učestalosti naručivanja, stoga se svaka ponuda priprema pojedinačno. Odaberite razinu koja je najbliža vašim potrebama, a mi ćemo potvrditi cijenu, datum otpreme i dokumentaciju.

Zatražite cijenu

Zahtjev

Ponuda, dokumenti ili uzorak

Jedan obrazac za sve. Recite nam što trebate, a odgovorit ćemo u roku od 24 h radnim danima s cijenama, zatraženim dokumentima ili oboje.

Dobavljač ube praha u Europi, 25 kg – filipinski ljubičasti jam (Dioscorea alata)Odabrani volumen 25 kg

info@theorganiclabs.com
The Organic Labs Sweden AB
B2B isporuke diljem Europe

Što trebate? *

Ponuda cijene certifikat analize tehnički list s podacima Eurofinsovo DNK izvješće uzorak privatna robna marka

Odaberite barem jednu opciju.

Puno ime *

Tvrtka *

Poslovna e-pošta *

Telefon

Zemlja dostave *

PDV identifikacijski broj *

Količina za ovu narudžbu *

Očekivani godišnji obujam

Za što ćete ga koristiti?

Vaše podatke upotrebljavamo samo za odgovor na ovaj zahtjev i slanje dokumenata koje ste zatražili. Pravila privatnosti

Kvaliteta i dokumentacija

Certificirano i dokumentirano po šarži

Radimo u okviru sustava upravljanja sigurnošću hrane ISO 22000 s implementiranim postupcima na temelju HACCP-a. Dokumentacija je pripremljena za seriju koju primate, a ne kao generička datoteka.

ISO 22000

Naš sustav upravljanja sigurnošću hrane certificiran je prema normi ISO 22000 te obuhvaća rukovanje, skladištenje i otpremu praha koji isporučujemo.

HACCP

Provedeni su postupci temeljeni na HACCP-u, čime se identificiraju i kontroliraju opasnosti za sigurnost hrane.

DNK test putem Eurofinsa

Neovisna DNK analiza koju je proveo Eurofins potvrđuje da je riječ o vrsti Dioscorea alata, a ne o taru ili drugoj zamjenskoj sirovini. Izvješće je dostupno kupcima na zahtjev.

Registrirani objekt u poslovanju s hranom

Registrirani objekt za poslovanje s hranom u švedskom sanitarnom registru.

Certifikat analize (COA)Izdaje se po seriji, s brojem serije koji primite.

Tehnički podatkovni list (TDS)Potpuna specifikacija proizvoda za vašu tehničku dokumentaciju.

Mikrobiološka analizaLaboratorijsko ispitivanje svake proizvodne serije.

Testiranje na teške metaleRezultati dostavljeni uz dokumentaciju serije.

Izjava o sastojcima i alergenimaJedan sastojak, naveden za vaše označavanje.

Sljedivost serijeOd primljene serije do njezine proizvodne šarže.

Dokumenti poslani e-poštom

Radi povjerljivosti, certifikati i tehnički dokumenti šalju se e-poštom uz vašu ponudu, obično u roku od 24 sata od vašeg zahtjeva.

Zatraži dokumente

Specifikacija

Specifikacija proizvoda

Proizvod: Ube prah (prah ljubičastog jama)
Botanički naziv: Dioscorea alata
Podrijetlo: Filipini
Sastojci: 100% ljubičasti jam, bez dodataka ili punila
Obrada: Nježno sušeno, fino mljeveno
Boja: Živahna ljubičasta
Okus: Prirodno slatko, orašasto, nalik vaniliji
Prehrana: Veganski
Ambalaža: bačva od 25 kg
Pohrana: Čuvati na hladnom i suhom mjestu pri temperaturi nižoj od 25 °C
Rok trajanja: 2 godine od datuma proizvodnje

Logistika i dostava

Pakiranja po paleti: 20 × 25 kg bačvi
Otpremi iz: Švedska
Rok isporuke: Otprema za otprilike 3–5 dana
Uvjeti dostave: DAP ili EXW, prema dogovoru sa svakim klijentom
Dostavlja na: EU i EGP
Uvjeti plaćanja: Fakturiranje za 30, 60 ili 90 dana za odobrene klijente

Trebate li punu specifikaciju?

Potpuni tehnički list, uključujući nutritivne vrijednosti i parametre analize, šalje se e-poštom nakon što saznamo kome ga šaljemo.

Zatražite TDS

Primjena i doziranje

Gdje se naš prah koristi u proizvodnji

Jedan sastojak istodobno daje boju i okus. U nastavku su navedene primjene koje naši kupci danas koriste, s rasponima doziranja kao početnom smjernicom prije nego što ga isprobate u vlastitom receptu.

AplikacijaPreporučena dozaNapomene

Ube latte (300 ml) 3–5 g po porciji Otopite u toplom mlijeku ili vodi prije ulijevanja

Baza za bubble tea 3–5 g po porciji Umiješati u mliječnu bazu prije dodavanja leda

Kolači i biskviti 3–6% težine brašna Malo prilagodite količinu tekućine; prašak upija vlagu

Baza za sladoled i gelato 2–4% osnovice Prilagodite prema željenoj boji i okusu

Nadjevi, namazi, slastičarski proizvodi 3–6% recepta Temeljito pomiješajte s ostalim sastojcima

Također isporučeno za Proizvodnja slastica i čokolade · Proizvodi privatnih robnih marki · Proizvodnja napitaka · Industrijska proizvodnja hrane · Distribucija i preprodajaPogledajte recepte iz naše kuhinje

Kapacitet i pouzdanost

60 tona mjesečno, planirano prema berbi

Ube je sezonska kultura, a opskrba je ono gdje većina europskih kupaca zapne. Tijekom cijele sezone surađujemo s našim filipinskim partnerima i držimo gotove zalihe u Švedskoj, tako da možemo pisanim putem potvrditi količinu prije nego što je uključite u svoj proizvodni plan.

60 t Mjesečni kapacitet isporuke, potvrđen vašom narudžbom

3–5 dana Vrijeme otpreme za količine na zalihi iz Švedske

Opskrbni lanac

Od farme do vaše proizvodne linije

Četiri koraka, svaki dokumentiran, kako bi vaš tim za kvalitetu mogao pratiti proizvod od pakiranja u vašem skladištu natrag do serije iz koje potječe.

01 · Žetva Uzgojeno i ubrano na Filipinima Ube je sezonska korjenasta kultura. Nabavljamo ga od partnera u uzgojnim regijama i planiramo količine u skladu s razdobljem berbe.
02 · Sušenje i mljevenje Nježno sušeno, fino mljeveno Jam se čisti, suši na kontroliranoj temperaturi i melje u fini prah, bez ikakvih dodataka u bilo kojoj fazi.
03 · Testiranje Provjereno i analizirano Vrsta potvrđena DNK testiranjem u laboratoriju Eurofins, uz mikrobiološku analizu i analizu teških metala za svaku seriju.
04 · Zaliha i dostava Pohranjeno u Švedskoj, dostavljeno vama Gotove zalihe pohranjene su u našem švedskom skladištu i otpremaju se diljem Europe uz dokumentaciju za vašu seriju.

Kako funkcionira

Naručivanje većih količina u četiri koraka

Pošaljite svoj zahtjev Količina, zemlja isporuke, primjena i očekivani godišnji obujam.
Ponuda i dokumenti Cijena, datum slanja i dokumenti koje ste zatražili, e-poštom.
Testirajte uzorak Najprije provjerite boju, okus i učinkovitost u vlastitom receptu.
Dostava iz Švedske Šaljemo iz našeg skladišta na vaša vrata, bilo gdje u EU-u.

O ovom proizvodu

Dobavljač ube praha u rinfuzi u Europi

The Organic Labs Sweden AB je specijalizirani europski dobavljač ljubičastog ube praha od jama u rinfuzi, koji opskrbljuje proizvođače hrane, tvrtke za proizvodnju napitaka, pekarnice, kafiće, distributere i tvrtke s robnim markama po narudžbi diljem Europe. Ube isporučujemo u komercijalnim i industrijskim količinama, od narudžbi u rinfuzi od 25 kg do paletnih količina i potreba od više tona, sa zalihama i distribucijom iz Švedske.

Pravi Dioscorea alata - ne samo „ljubičasti slatki krumpir”

Ube je Dioscorea alata, vrsta ljubičastog jama koja se tradicionalno uzgaja i konzumira na Filipinima. Proizvodi koji se stavljaju na tržište kao „ljubičasti prah” ili čak „ljubičasti jam” mogu sadržavati različite botaničke sastojke. Naš ube u rinfuzi isporučuje se upravo kao Dioscorea alata, nabavljen s Filipina.

Dokumentacija za profesionalne kupce

Za profesionalne kupce dokumentacija je jednako važna kao izgled i okus. Naše serije ubea popraćene su laboratorijskim analizama i dokumentacijom o kvaliteti, što kupcima pomaže da provedu vlastite postupke odobravanja dobavljača i kontrole kvalitete.

Veleprodaja ubea i ugovori o opskrbi

Surađujemo i s rastućim robnim markama hrane i s velikim proizvođačima. Za veće kupce možemo razgovarati o planiranim sukcesivnim narudžbama i kontinuiranim aranžmanima opskrbe, kako biste imali pouzdan europski lanac opskrbe ubeom.

Česta pitanja

Pitanja B2B kupaca

Ne možete pronaći odgovor? Pošaljite nam e-poštu info@theorganiclabs.com i javit ćemo vam se istog radnog dana.

Jedan bubanj od 25 kg. Veće količine - 50 kg, 100 kg, pune palete od 500 kg (20 bubnjeva po 25 kg) te 1.000 kg i više - izračunavaju se pojedinačno.

Ne možete pronaći odgovor? Pošaljite nam e-poštu info@theorganiclabs.com

Dobavljač ube praha u Europi, 25 kg – filipinski ljubičasti jam (Dioscorea alata)