Sakura Cherry Blossom Powder 100 g pouch by The Organic Labs

Ružičasti sakura latte u staklenoj šalici s prahom cvijeta trešnje

Sakura Cherry Blossom Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Sakura bubble tea pripremljen s prahom cvijeta trešnje

Slojeviti matcha i sakura ledeni latte s cvjetovima trešnje

Kriška sakura crêpe torte s vrećicom praha sakura cvijeta

Slojeviti ledeni napitak od sakure pripremljen s prahom cvijeta trešnje

Ružičasti sakura sladoled pripremljen s prahom cvijeta trešnje

Prah cvijeta trešnje Sakura – 1kgPrah cvijeta trešnje sakure

Ukratko: Cvjetovi sakure, pažljivo osušeni i fino samljeveni u nježni ružičasti prah. Daju latte napitcima, biskvitima, kremama za ukrašavanje i sladoledu prirodnu pastelno ružičastu boju te nježan cvjetni, blago sladak okus.

Jedan sastojak: cvijet trešnje sakure
Vegansko
Prirodna nježna ružičasta boja
Nježan cvjetni okus, blago sladak

Naručite do 14:00, šaljemo istog dana
Dostava u roku od 1–3 dana u Švedskoj, 3–6 dana u EU-u
Besplatna dostava za maloprodajna pakiranja iznad 75 €

Sigurna naplata · Platite kasnije uz Klarna

Kupujete za kafić ili brend? Kupnja u velikim količinama i veleprodaja

Prah cvijeta trešnje Sakura – 1kg1 kg · €50,00

O prahu

Što je prah cvijeta trešnje sakura?

Sakura je japanska riječ za cvijet trešnje. Ovaj prah dobiva se od cvjetova vrste Prunus serrulata, japanske trešnje, stabla podrijetlom iz Japana, Koreje i Kine, koje se danas zbog proljetnih cvjetova sadi diljem umjerenog klimatskog pojasa. Ukrasne trešnje uzgajaju se zbog cvjetova, a ne zbog plodova, pa sakura ima okus cvijeta, a ne zrelih trešanja.

Ružičasta boja latica potječe od antocijana, prirodnih biljnih pigmenata koji daju boju i mnogim crvenim i ljubičastim cvjetovima i plodovima. Svježi cvjetovi traju samo nekoliko dana, pa se suše i fino melju u prah koji se može vagati, čuvati i miješati kao bilo koji drugi suhi sastojak. Boja i cvjetna aroma najbolje dolaze do izražaja u latte napitcima, kremama, glazurama i sladoledu, a blagim pečenjem zadržava se više ružičaste boje nego dugim pečenjem na visokoj temperaturi.

Također poznat kao

Prah cvijeta trešnjeJapanska cvjetna trešnjaIstočnoazijska trešnjaOrijentalna trešnja

Boja: prirodna nježna ružičasta, pastelna, a ne jarka

Kako koristiti

Kako upotrebljavati prah cvijeta trešnje sakura

Klasik: vrući sakura latte u 4 koraka.

1Prosijte 3–5 g praha sakureProsijte ga u šalicu kako biste razbili sitne grudice.
2Pomiješajte u glatku pastuUmiješajte pjenjačom oko 30 ml tople vode ili mlijeka dok ne nestane sav suhi prah.
3Zasladite po ukusuMalo šećera, meda ili sirupa od vanilije istaknut će cvjetnu aromu.
4Dolijte vruće mlijekoUlijte mlijeko pripremljeno na pari do količine od 300 ml i promiješajte. Nemojte ga kuhati: visoka temperatura umanjuje aromu.

Koliko koristiti

Recept	Iznos	Savjet
Vrući latte, 300 ml	3–5 g	Najprije napravite pastu s toplim mlijekom
Ledeni latte, 300 ml	3–5 g	Hladan je blažeg okusa: upotrijebite gornju granicu
Čaj s mjehurićima, 1 porcija	3–5 g	Umiješajte u mliječnu bazu prije dodavanja leda
Kolač ili biskvit, na 250 g brašna	8–15 g	Prosijte zajedno s brašnom
Krema od maslaca ili nadjev, 500 g	15–30 g	Najprije prosijte u šećer u prahu
Sladoled, na 500 g baze	10–20 g	Najprije pomiješajte sa šećerom

Polazne vrijednosti: boja i okus ovise o receptu. Izvažite prah jer se količina u žlici može znatno razlikovati.

Savjet: Toplina ublažava i ružičastu boju i cvjetnu aromu, pa sakura najbolje dolazi do izražaja u napitcima, kremama, glazurama i sladoledu. Kombinirajte je s mlijekom, bijelom čokoladom, vanilijom ili bademom, a espresso i tamnu čokoladu ostavite u pozadini.

Pogledajte ga na djelu

Prah cvijeta trešnje sakura na djelu

Informacije na etiketi

Prehrana i sastojci

Sastojci: Sakurina trešnjina cvatnja
Alergeni: Niti jedan od 14 alergena EU-a · pogledajte popis
Botanički naziv: Prunus serrulata
Neto težina: 1 kg
Pohrana: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, ispod 25 °C. Nije potrebno hlađenje. Nakon upotrebe ponovno zatvoriti.
Prehrana: Veganski

Kvaliteta

Kvaliteta i sigurnost

Što možete očekivati od svakog pakiranja.

Provjerena kvaliteta

Proizvedeno u pogonima koji se pridržavaju strogih standarda kvalitete.

Certificirano

Proizvedeno i pakirano u skladu s certificiranim standardima sigurnosti hrane.

Bez alergena

Nijedan od 14 alergena navedenih u zakonodavstvu EU-a nije sastojak u našim maloprodajnim pakiranjima.

Otpremljeno iz Švedske

Zapakirano i poslano iz našeg pogona u Švedskoj.

Alergeni

Nijedan od 14 alergena navedenih u zakonodavstvu EU-a nije sastojak ovog proizvoda.

Žitarice koje sadrže gluten
rakovi
jaja
riba
kikiriki
soja
mlijeko
orašasti plodovi
celer
senf
sezam
sulfiti
lupina
mekušci

Česta pitanja

Prah cvijeta trešnje sakura Česta pitanja

Ne možete pronaći odgovor? Pošaljite e-poštu info@theorganiclabs.com.

Što je prah sakure?

Prah sakure dobiva se od cvjetova japanske ukrasne trešnje, Prunus serrulata, koji se pažljivo suše i fino melju. Pićima i desertima daje nježnu ružičastu boju te blagu cvjetnu, lagano slatku aromu.

Pročitajte cijeli vodič: Što je sakura? Objašnjenje cvijeta trešnje (Prunus serrulata)

Kako se upotrebljava prah sakure?

Pomiješajte s malo toplog mlijeka ili vode u glatku pastu prije nego što dodate ostatak napitka. Za pečenje je prosijte s brašnom, a za kreme i sladoled najprije je pomiješajte sa šećerom kako bi se ravnomjerno rasporedila.

Pročitajte cijeli vodič: Kako koristiti sakura-prah: cjelovit vodič

Koja je razlika između praha od sakure i praha od ružičastog pitaje?

Prah od sakure dobiva se od cvjetova trešnje te daje nježan cvjetni okus i blagu ružičastu boju. Prah od ružičaste pitaje dobiva se od crvenog zmajevog voća i daje živopisnu magenta boju uz blag okus, pa se odabire prvenstveno zbog boje.

Pročitajte cijeli vodič: Sakura u odnosu na prah ružičaste pitaje: cvjetno ružičasta ili jarka magenta?

Može li se prah sakure upotrebljavati u pečenju?

Da. Prosijte je zajedno s brašnom, u količini od oko 3–6 % težine brašna, za kolače i biskvite te malo prilagodite količinu tekućine. Dugo pečenje na visokoj temperaturi ublažava ružičastu boju i cvjetnu aromu, pa se okus sakure najjasnije osjeti u kremama, glazurama i nadjevima.

Pročitajte cijeli vodič: Pečenje sa sakura prahom: vodič za pekarnice i slastičarnice

Koliko praha sakure ide u gelato?

Uobičajeno je krenuti s 2–4 % osnovne smjese. Pomiješajte prah sa šećerom prije nego što ga dodate u smjesu, a osnovnu smjesu napravite malo intenzivnijom nego što vam se čini optimalno na sobnoj temperaturi jer hladnoća ublažava cvjetni okus.

Pročitajte cijeli vodič: Sakura prah za sladoled i gelato: vodič za proizvođače

Koliko praha sakure ide u café latte?

Uobičajena početna količina je 3–5 g praha sakure za latte od 300 ml. Pomiješajte ga s malo toplog mlijeka ili vode dok ne dobijete glatku pastu, zatim dodajte zagrijano mlijeko na pari ili hladno mlijeko i koristite istu količinu za svaki napitak.

Pročitajte cijeli vodič: Sakura prah za kafiće i kavane: napitci i priprema

Kakvog je okusa sakura?

Sakura prah ima nježan, cvjetni okus, blago je sladak, s laganom voćnom notom u pozadini. Nema okus zrelih trešanja. Mlijeko, vrhnje i bijela čokolada dobro ga nadopunjuju, dok ga jaka kava ili tamna čokolada mogu nadjačati.

Pročitajte cijeli vodič: Kakav okus ima sakura? Okus, upotreba i kombinacije

Odakle šaljete?

Iz Švedske. Narudžbe zaprimljene do 14:00 šaljemo istog dana, a dostava traje 1–3 dana u Švedskoj i 3–6 dana u EU-u. Dostava je besplatna za maloprodajna pakiranja iznad 75 €.

Veće količine

Trebate više prah cvijeta trešnje sakura?

Veleprodaja, za tvrtke Veleprodajni Sakura prah 25kg | Veleprodajni dobavljač za EuropuCijena na upit

Više boja

Možda će vam se također svidjeti

Sva maloprodajna pakiranja

Recenzije

Što kupci kažu

Nekoliko riječi ljudi koji kuhaju s našim prašcima.

“Koristio/la sam Black Cacao Powder u svojim brownieima i rezultat je bio nevjerojatan. Dao im je tamnu, intenzivnu aromu čokolade koju su svi obožavali.”

Carolina D.Crni kakao u prahu

“Koristim Blue Spirulina Powder u svojim jutarnjim latte napitcima i to je potpuno promijenilo stvari!”

Diane L.Plavi spirulinin prah