Pandan latte receptje | Egyszerű forró vagy jeges pandan latte

Sima, krémes latte a pandan jellegzetes aromájával és természetes zöld színével. Forrón és jegesen is finom.

Adag: 1 nagy latte
Előkészítési idő: 5 perc

Hozzávalók

• 2–3 g The Organic Labs pandanlevélpor (kb. 1 tk)
• 30 ml forró víz
• 200 ml tej vagy zabtej
• 1–2 tk sűrített tej, méz vagy cukor
• ½ tk vaníliakivonat, opcionális
• Jég a jeges változathoz

Elkészítés

1. Keverd össze a pandant. Tedd a pandanlevélport egy pohárba vagy kis tálba. Önts hozzá 30 ml forró vizet, majd habverővel alaposan keverd simára.
2. Édesítsd. Keverj hozzá sűrített tejet vagy a választott édesítőszert. Ízlés szerint vaníliát is adhatsz hozzá.
3. Készítsd el a tejet. Jeges lattéhoz tölts meg egy poharat jéggel, majd öntsd bele a hideg tejet. Forró lattéhoz melegítsd fel és habosítsd a tejet.
4. Add hozzá a pandant. Lassan öntsd a pandan keverékét a tejre. A képen látható réteges hatás érdekében kezdetben ne keverd össze.
5. Tálald. Fogyasztás előtt keverd meg. Forró változat esetén fejezd be egy kevés tejhabbal.

Tipp: A pandanlevélpor különbözik a pandan kivonatától és a mesterséges pandan ízesítőtől. Mivel ez a recept a valódi porított levél, az alapos habverés segít simább italt készíteni.

Extra krémes változathoz: használj zab alapú baristatejet és 1 tk sűrített tejEz inkább kávéházi jellegű pandan latte-állagot ad neki.