Polvere di Butterfly Pea 500g
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Informazioni sul prodotto
La polvere di pisello farfalla è una polvere finemente macinata di un vibrante colore blu, ottenuta dai fiori essiccati della pianta di pisello farfalla (Clitoria ternatea). Nota per il suo colore naturale intenso, questa polvere può trasformare piatti e bevande con la sua profonda tonalità indaco, che cambia in viola o rosa quando viene mescolata con ingredienti acidi come il succo di limone o lime. Il sapore è delicato e terroso con leggere note floreali, rendendola un'aggiunta versatile a tè, latte, frullati e prodotti da forno. Viene spesso utilizzata per creare ricette visivamente sorprendenti, da bevande colorate a dessert accattivanti.
Valori nutrizionali
Energia: 9 kcal / 38 kJ
Grassi: 0 g
Carboidrati: 0 g
Proteine: 0 g
Fibre: 0 g
Sale: 0 g
Ingredienti
Polvere di pisello farfalla
Come usarlo
Porzione consigliata 1-2 cucchiai
Conservazione
Conservare in un luogo fresco al di sotto dei 25°C.