Vendita all'ingrosso · Fornitura B2B

Fornitore europeo di polvere di ube sfusa da 25 kg – igname viola filippino (Dioscorea alata)

100% igname viola filippino (Dioscorea alata), finemente macinato per la produzione di alimenti e bevande. Certificato ISO 22000, con DNA verificato da Eurofins e certificato di analisi per ogni lotto.

100% a ingrediente singolo Senza additivi o riempitivi Vegano
Scegli un volume Confronta
Prezzo su richiesta Prezzo calcolato in base al volume, alla destinazione e alla frequenza di consegna · IVA esclusa
Rispondi entro 24 h

Paga tramite fattura a 30, 60 o 90 giorni · clienti approvati

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Per motivi di riservatezza, i certificati e i documenti tecnici vengono inviati via e-mail insieme al tuo preventivo.

  • Certificato ISO 22000 · Procedure basate sull’HACCP
  • Test del DNA tramite Eurofins
  • COA per lotto, TDS su richiesta
  • capacità di 60 tonnellate al mese

Preferisci l'email? info@theorganiclabs.com

Prezzo su richiesta 25 kg · rispondi entro 24 h
Richiesta
Origine Filippine
Ingredienti 100% ube
Formato della confezione fusti da 25 kg
Capacità 60 t al mese
Periodo di conservazione 2 anni
Consegna Europa, dalla Svezia
A chi è destinata questa taglia

25 kg di polvere di ube per caffè, HoReCa e ristorazione professionale

La nostra Polvere di Ube da 25 kg è pensata per le attività professionali del settore alimentare e delle bevande che cercano un pratico formato sfuso per la produzione regolare. Realizzata con il 100% di Ube (Dioscorea alata), è adatta a caffè, caffetterie, attività di bubble tea, panetterie, ristoranti, gelaterie e altri operatori HoReCa.

Ube milkshake made with ube purple yam powder

Caffè e caffetterie

Per latte all'ube, bevande fredde all'ube, frullati, frappè e bevande speciali da caffetteria.

Ube bubble tea with tapioca pearls made with ube powder

Bubble Tea e Boba

Per il bubble tea all'ube, il tè al latte, le bevande boba e altre applicazioni a base di ube.

Ube cheesecake made with ube purple yam powder

Panetterie e pasticcerie

Per torte, pan di Spagna, ciambelle, prodotti da forno, biscotti, farciture, creme e dessert.

Purple ube ice cream made with ube powder

Gelato, gelato artigianale e ristorazioneերյ

Per gelati, dessert freddi, menu di dessert e applicazioni professionali per ristoranti.

Ti serve più di 25 kg?Sono disponibili quantità sfuse maggiori per produttori alimentari, distributori e la produzione industriale. Richiedi un preventivo
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Volumi e prezzi

Da un sacco da 25 kg alla fornitura di tonnellate intere

I prezzi dipendono dal volume, dalla destinazione e dalla frequenza degli ordini, quindi ogni preventivo viene preparato individualmente. Scegli il livello più vicino alle tue esigenze e confermeremo il prezzo, la data di spedizione e la documentazione.

Richiedi il prezzo — 25 kg
Richiedi il prezzo — 50 kg
Richiedi il prezzo — 100 kg
Richiedi il prezzo — Pallet · 500 kg
Richiedi il prezzo — 1,000 kg+
Stai pianificando un volume ricorrente o di diverse tonnellate? Riserviamo la produzione in base alle vostre previsioni e consegniamo secondo un programma di consegne a chiamata, così la vostra linea non deve mai aspettare un raccolto. Discuti un piano di fornitura
Discuti un piano di fornitura
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Preventivo, documenti o un campione

Un unico modulo per tutto. Dicci di cosa hai bisogno e ti risponderemo entro 24 h nei giorni lavorativi con i prezzi, i documenti richiesti o entrambi.

Fornitore europeo di polvere di ube sfusa da 25 kg – igname viola filippino (Dioscorea alata)Volume selezionato 25 kg
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Utilizziamo i tuoi dati solo per rispondere a questa richiesta e inviarti i documenti che hai richiesto. Informativa sulla privacy
Qualità e documentazione

Certificato e documentato per lotto

Operiamo secondo un sistema di gestione della sicurezza alimentare conforme alla norma ISO 22000, con procedure basate sul metodo HACCP implementate. La documentazione viene preparata per il lotto che ricevete, non come file generico.

ISO 22000

Il nostro sistema di gestione della sicurezza alimentare è certificato secondo la norma ISO 22000 e copre la movimentazione, lo stoccaggio e la spedizione della polvere che forniamo.

HACCP

Procedure basate sull’HACCP implementate, quindi i rischi per la sicurezza alimentare sono identificati e controllati.

Test del DNA tramite Eurofins

Un'analisi indipendente del DNA condotta da Eurofins conferma che la specie è Dioscorea alata e non taro o un altro sostituto. Il rapporto è disponibile su richiesta degli acquirenti.

Stabilimento alimentare registrato

Stabilimento alimentare registrato nel registro sanitario svedese.

Certificato di analisi (COA)Emesso per lotto, con il numero di lotto ricevuto.
Scheda dati tecnici (TDS)Specifica completa del prodotto per la tua documentazione tecnica.
Analisi microbiologicaTest di laboratorio per ogni lotto di produzione.
Test dei metalli pesantiRisultati forniti con la documentazione del lotto.
Dichiarazione degli ingredienti e degli allergeniSingolo ingrediente, dichiarato per la tua etichettatura.
Tracciabilità dei lottiDal lotto che ricevi fino al suo lotto di produzione.
Documenti inviati via email

Per motivi di riservatezza, i certificati e i documenti tecnici vengono inviati via e-mail insieme al preventivo, solitamente entro 24 ore dalla tua richiesta.

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Specifiche

Specifiche del prodotto

Prodotto
Polvere di ube (polvere di igname viola)
Nome botanico
Dioscorea alata
Origine
Filippine
Ingredienti
100% ube, senza additivi né riempitivi
Elaborazione
Essiccato delicatamente, finemente macinato
Colore
Viola vivace
Gusto
Naturalmente dolce, con note di frutta secca e vaniglia
Dieta
Vegano
Imballaggio
fusto da 25 kg
Archiviazione
Luogo fresco e asciutto, al di sotto di 25 °C
Periodo di conservazione
2 anni dalla data di produzione
Logistica e consegna
Confezioni per pallet
20 × fusti da 25 kg
Spedisci da
Svezia
Tempo di consegna
Spedizione in circa 3-5 giorni
Condizioni di consegna
DAP o EXW, concordato con ciascun cliente
Consegna a
UE e SEE
Termini di pagamento
Fatturazione a 30, 60 o 90 giorni per i clienti approvati
Ti serve la specifica completa?

La scheda tecnica completa, inclusi i valori nutrizionali e i parametri di analisi, viene inviata via e-mail una volta che sappiamo a chi inviarla.

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Applicazioni e dosaggio

Dove viene utilizzata la nostra polvere nella produzione

Un unico ingrediente copre allo stesso tempo colore e sapore. Di seguito sono riportate le applicazioni che i nostri clienti utilizzano oggi, con intervalli di dosaggio come punto di partenza prima di provarlo nella vostra ricetta.

ApplicazioneDosaggio consigliatoNote
Latte all'ube (300 ml) 3–5 g per porzione Sciogliere nel latte o nell’acqua tiepidi prima di versare
Base per bubble tea 3–5 g per porzione Mescolare nella base di latte prima di aggiungere il ghiaccio
Torte e pan di Spagna 3–6% del peso della farina Regola leggermente il liquido; la polvere assorbe l'umidità
Base per gelato e gelato all'italiana 2–4% della base Regolare in base al colore e al sapore desiderati
Ripieni, creme spalmabili, prodotti dolciari 3–6% della ricetta Mescolare accuratamente con gli altri ingredienti
Fornito anche per Pasticceria e cioccolato · Prodotti a marchio del distributore · Produzione di bevande · Produzione alimentare industriale · Distribuzione e rivenditaScopri le ricette della nostra cucina
Capacità e affidabilità

60 tonnellate al mese, pianificate in base al raccolto

L'ube è una coltura stagionale e la disponibilità è l'aspetto che mette maggiormente in difficoltà la maggior parte degli acquirenti europei. Collaboriamo con i nostri partner nelle Filippine per tutta la stagione e manteniamo scorte di prodotti finiti in Svezia, così possiamo impegnarci per iscritto sui volumi prima che li inseriate nel vostro piano di produzione.

60 t Capacità di fornitura mensile, confermata con il tuo ordine
3–5 giorni Tempi di spedizione per le quantità disponibili in magazzino dalla Svezia
Catena di approvvigionamento

Dalla fattoria alla tua linea di produzione

Quattro passaggi, ciascuno documentato, così il tuo team qualità può risalire dal prodotto nella confezione del tuo magazzino al lotto da cui proviene.

  1. 01 · Raccolto Coltivato e raccolto nelle Filippine L'ube è una coltura di radice stagionale. Acquistiamo dai partner nelle regioni di coltivazione e pianifichiamo i volumi in base al periodo del raccolto.
  2. 02 · Essiccazione e macinazione Essiccato delicatamente, finemente macinato L’igname viene pulito, essiccato a temperatura controllata e macinato fino a ottenere una polvere fine, senza aggiunta di nulla in nessuna fase.
  3. 03 · Test rilascio Verificato e analizzato Specie confermata tramite test del DNA da Eurofins, oltre ad analisi microbiologiche e dei metalli pesanti per lotto.
  4. 04 · Disponibilità e consegna Conservato in Svezia, spedito a te Le scorte di prodotti finiti sono conservate nel nostro magazzino svedese e spedite in tutta Europa con la documentazione del vostro lotto.
Come funziona

Ordinare in grandi quantità, in quattro passaggi

  1. Invia la tua richiesta Quantità, Paese di consegna, applicazione e volume annuo previsto.
  2. Preventivo e documenti Prezzo, data di spedizione e i documenti richiesti, via e-mail.
  3. Prova un campione Verifica prima il colore, il gusto e le prestazioni nella tua ricetta.
  4. Consegna dalla Svezia Spedito dal nostro magazzino direttamente a casa tua, ovunque nell'UE.
Informazioni su questo prodotto

Fornitore di polvere di ube sfusa in Europa

The Organic Labs Sweden AB è un fornitore europeo specializzato in polvere di igname viola ube sfusa, che rifornisce produttori alimentari, aziende di bevande, panifici, caffè, distributori e aziende di prodotti a marchio privato in tutta Europa. Forniamo ube in quantità commerciali e industriali, da ordini sfusi di 25 kg a quantità su pallet e richieste di diverse tonnellate, con scorte e distribuzione dalla Svezia.

Dioscorea alata autentica - non solo «patata dolce viola»

L'ube è Dioscorea alata, una specie di igname viola tradizionalmente coltivata e consumata nelle Filippine. I prodotti commercializzati come «polvere viola» o persino «igname viola» possono contenere ingredienti botanici diversi. Il nostro ube viene fornito specificamente come Dioscorea alata, proveniente dalle Filippine.

Documentazione per acquirenti professionali

Per gli acquirenti professionali, la documentazione è importante tanto quanto l'aspetto e il sapore. I nostri lotti di ube sono corredati da analisi di laboratorio e documentazione sulla qualità, aiutando i clienti a completare le proprie procedure di approvazione dei fornitori e di controllo qualità.

Accordi di fornitura e vendita all'ingrosso di ube

Collaboriamo sia con marchi alimentari in crescita sia con produttori su larga scala. Per i clienti più grandi, possiamo discutere ordini programmati con consegne scaglionate e accordi di fornitura continuativa, così da garantire una catena di approvvigionamento europea di ube affidabile.

FAQ

Domande degli acquirenti B2B

Non riesci a trovare la risposta? Invia un'e-mail info@theorganiclabs.com e ti ricontatteremo nello stesso giorno lavorativo.

Un fusto da 25 kg. Le quantità maggiori - 50 kg, 100 kg, pallet interi da 500 kg (20 × fusti da 25 kg) e 1.000 kg o più - vengono quotate singolarmente.

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