Veganiški sūrio pyragaičiai su snaigėmis

Sniego kristalo veganiški sūrio pyragaičiai  Kremiškas veganiškas sūrio pyragėlis ant avižų pagrindo su trupučiu kokosų kremo viršuje. ️ 

.

Pagrindo ingredientai:

- 1 puodelis datulių (mirkytų)

- 1 1/2 puodelio avižų

- 1 šaukštas agavų sirupo

.

Sūrio pyrago ingredientai:

- 1/2 puodelio anakardžių (mirkyti per naktį)

- 1 puodelis kokosų pieno

- 2 valgomieji šaukštai klevų sirupo

- 1 šaukštas @theorganiclab.eu Mėlynoji spirulina

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1 šaukštas agar agaro

.

Metodas:

1) Mirkytus datules sutrinkite maisto smulkintuve, kol susidarys datulių pasta. Tada įdėkite avižas ir agavos sirupą. Mišinys turėtų susijungti į tešlą.

2) Bazės formavimui naudojome lankstų keksiukų formelę. Šiuos reikėtų užšaldyti ruošiant kitą žingsnį.

3) Sumalkite mirkytus anakardžius, kol gausite tirštos riešutų sviesto konsistenciją.

4) Į keptuvę įpilkite kokosų pieno ir pašildykite. Kai pradės virti, įdėkite agarą ir virkite 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į trintuvą kartu su anakardžiais.

5) Prieš maišant įdėkite visus kitus ingredientus, įskaitant @theorganiclab.eu Mėlynoji spirulina

6) Užpilkite įdarą ant pagrindo ir vėl įdėkite į šaldiklį. Palikite pusvalandžiui.

7) Prieš patiekiant palikite sūrio pyragą pastovėti 5 minutes.