Hoe weet ik dat dit echte ube is en geen taro?

Onze ube is via Eurofins op DNA getest, wat bevestigt dat de soort Dioscorea alatais. Taro is een andere plant, lichter van kleur en anders van smaak. Op verzoek delen we het DNA-rapport met kopers.

Welke certificeringen en documenten heb je?

Wij zijn ISO 22000-gecertificeerd, werken volgens HACCP-gebaseerde procedures en zijn een geregistreerde levensmiddelenfaciliteit in Zweden. Voor elke batch kunnen we een analysecertificaat, technisch gegevensblad, microbiologische analyse, testresultaten voor zware metalen, ingrediënten- en allergenenverklaring, batchtraceerbaarheidsgegevens en het DNA-rapport van Eurofins verstrekken.

Hoe ontvang ik het COA en specificatieblad?

Vanwege vertrouwelijkheid sturen we certificaten en technische documenten per e-mail. Vink in het aanvraagformulier aan wat je nodig hebt en we antwoorden binnen 24 uur met de documenten voor jouw batch.

Hoeveel kun je per maand leveren?

We kunnen tot 60 ton per maand leveren. Bij die hoeveelheid spreken we vooraf een leveringsschema af, zodat de productie voor u wordt gereserveerd.

Kan ik een proefexemplaar testen voordat ik groot bestel?

Ja. Vink „Sample” aan in het aanvraagformulier en vertel ons over uw toepassing. Een sample kost €15.

Hoe moet het poeder worden bewaard en hoelang is het houdbaar?

Bewaar op een koele, droge plaats beneden 25 °C, uit de buurt van direct licht. De houdbaarheid is 2 jaar vanaf de productiedatum, die op elke verpakking staat.

Hoeveel poeder heb ik per portie nodig?

Begin met 3-5 g per portie voor dranken zoals lattes en bubble tea, en met 2-6% in bakproducten, ijs en vullingen (zie de doseringstabel hierboven). De exacte dosering hangt af van de gewenste kleurintensiteit en smaak. Daarom raden we aan binnen dit bereik een proef uit te voeren.

Leveren jullie buiten Zweden?

Ja. Wij leveren zakelijke klanten in heel Europa vanuit ons magazijn in Zweden. De leveringskosten, voorwaarden en levertijd worden in uw offerte bevestigd.

Kunnen jullie ube leveren voor private-labelproducten?

Ja. Ons ube-poeder voor bulkgebruik wordt gebruikt voor de productie onder private label. Vertel ons in het aanvraagformulier over je product en volumes, dan nemen we contact met je op met de mogelijkheden. Het minimum voor private label is 1.500 verpakkingen per smaak.

Welke betalingsvoorwaarden bieden jullie zakelijke klanten?

Goedgekeurde B2B-klanten kunnen per factuur betalen binnen 30, 60 of 90 dagen. De voorwaarden voor uw account worden samen met uw offerte bevestigd.

Levert u andere poeders in bulk?

Ja. Onze andere superfoodpoeders zijn onder dezelfde voorwaarden in bulk verkrijgbaar. Vraag ernaar via het aanvraagformulier en we sturen je het assortiment met prijzen.

Ube-poeder in bulk, vat van 25 kg met paarse yams - Dioscorea alata

Bulk 25 kg · Dioscorea alata

Groothandel · B2B-levering

Leverancier van ube-poeder in bulk in Europa, 25 kg – Filipijnse paarse yam (Dioscorea alata)

100% Filipijnse paarse yam (Dioscorea alata), fijn gemalen voor de productie van voedingsmiddelen en dranken. ISO 22000-gecertificeerd, door Eurofins geverifieerd aan de hand van DNA, met een analysecertificaat voor elke batch.

100% één ingrediënt Geen additieven of vulstoffen Veganistisch

Kies een volume Vergelijken

Prijs op aanvraag Prijs per volume, bestemming en leveringsfrequentie · excl. btw

Reageer binnen 24 h

Betaal per factuur binnen 30, 60 of 90 dagen · goedgekeurde klanten

Vraag een offerte aan voor 25 kg

COA en TDS aanvragen Vraag om een voorbeeld

Vanwege de vertrouwelijkheid worden certificaten en technische documenten samen met uw offerte per e-mail verzonden.

ISO 22000-gecertificeerd · HACCP-gebaseerde procedures
DNA-test via Eurofins
COA per batch, TDS op aanvraag
Capaciteit van 60 ton per maand

Liever e-mail? info@theorganiclabs.com

Prijs op aanvraag 25 kg · reageer binnen 24 h

Verzoek

Oorsprong Filipijnen

Ingrediënten 100% ube

Verpakkingsgrootte vaten van 25 kg

Capaciteit 60 ton per maand

Houdbaarheid 2 jaar

Bezorging Europa, uit Zweden

Voor wie is deze maat?

25 kg ube-poeder voor cafés, horeca en foodservice

Ons Ube Powder van 25 kg is ontworpen voor professionele bedrijven in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie die op zoek zijn naar een praktische grootverpakking voor regelmatige productie. Het is gemaakt van 100% ube (Dioscorea alata) en is geschikt voor cafés, koffiezaken, bubbleteabedrijven, bakkerijen, restaurants, gelatozaken en andere horecabedrijven.

Ube milkshake made with ube purple yam powder

Cafés en koffiebars

Voor ube-lattes, ijskoude ube-dranken, smoothies, milkshakes en speciale cafédranken.

Ube bubble tea with tapioca pearls made with ube powder

Bubbletea & boba

Voor ube-bubbletea, melkthee, boba-dranken en andere dranktoepassingen op basis van ube.

Ube cheesecake made with ube purple yam powder

Bakkerijen & banketbakkerijen

Voor taarten, biscuitgebak, donuts, gebak, koekjes, vullingen, crèmes en desserts.

Purple ube ice cream made with ube powder

IJs, gelato en foodservice

Voor ijs, gelato, diepvriesdesserts, dessertmenu's en professionele restauranttoepassingen.

Volumes en prijzen

Van één verpakking van 25 kg tot levering per volle ton

Prijzen zijn afhankelijk van het volume, de bestemming en hoe vaak je bestelt, dus elke offerte wordt afzonderlijk opgesteld. Kies de staffel die het beste bij je behoeften past en wij bevestigen de prijs, verzenddatum en documentatie.

Prijs aanvragen

Verzoek

Offerte, documenten of een sample

Eén formulier voor alles. Vertel ons wat je nodig hebt en op werkdagen reageren we binnen 24 h met de prijzen, de documenten waar je om hebt gevraagd, of beide.

Leverancier van ube-poeder in bulk in Europa, 25 kg – Filipijnse paarse yam (Dioscorea alata)Geselecteerd volume 25 kg

info@theorganiclabs.com
The Organic Labs Sweden AB
B2B-leveringen in heel Europa

Wat heb je nodig? *

Prijsopgave analysecertificaat technisch gegevensblad monster huismerk

Kies minstens één optie.

Volledige naam *

Bedrijf *

Zakelijk e-mailadres *

Telefoon

Land van levering *

btw-nummer *

Volume voor deze bestelling *

Verwacht jaarvolume

Waarvoor ga je het gebruiken?

We gebruiken uw gegevens alleen om dit verzoek te beantwoorden en de documenten te sturen waar u om hebt gevraagd. Privacybeleid

Kwaliteit & documentatie

Gecertificeerd en gedocumenteerd per batch

We werken volgens een voedselveiligheidsmanagementsysteem conform ISO 22000, met geïmplementeerde HACCP-gebaseerde procedures. De documentatie wordt opgesteld voor de batch die u ontvangt, niet als een generiek bestand.

ISO 22000

Ons voedselveiligheidsbeheersysteem is gecertificeerd volgens ISO 22000 en omvat de verwerking, opslag en verzending van het poeder dat wij leveren.

HACCP

Op HACCP gebaseerde procedures geïmplementeerd, zodat voedselveiligheidsrisico's worden geïdentificeerd en beheerst.

DNA-test via Eurofins

Onafhankelijke DNA-analyse door Eurofins bevestigt dat de soort Dioscorea alata is en geen taro of ander vervangingsproduct. Het rapport is op verzoek beschikbaar voor kopers.

Geregistreerde levensmiddeleninrichting

Geregistreerde voedselvoorziening in het Zweedse hygiëneregister.

Analysecertificaat (COA)Uitgegeven per batch, met het batchnummer dat je ontvangt.

Technisch gegevensblad (TDS)Volledige productspecificatie voor uw technisch dossier.

Microbiologische analyseLaboratoriumtests voor elke productiebatch.

Testen op zware metalenResultaten geleverd met de batchdocumentatie.

Ingrediënten- en allergenenverklaringEén ingrediënt, vermeld voor je etikettering.

Traceerbaarheid van batchesVan de partij die je terugkrijgt tot de productiepartij.

Documenten per e-mail verzonden

Uit vertrouwelijkheid worden certificaten en technische documenten meestal binnen 24 uur na uw aanvraag per e-mail met uw offerte verzonden.

Documenten opvragen

Specificatie

Productspecificatie

Product: Ube-poeder (paarseyam-poeder)
Botanische naam: Dioscorea alata
Oorsprong: Filipijnen
Ingrediënten: 100% ube, zonder toevoegingen of vulstoffen
Verwerken: Zacht gedroogd, fijn gemalen
Kleur: Levendig paars
Smaak: Natuurlijk zoet, nootachtig, vanilleachtig
Dieet: Vegan
Verpakking: 25 kg vat
Opslag: Koele, droge plaats onder 25 °C
Houdbaarheid: 2 jaar vanaf de productiedatum

Logistiek en levering

Dozen per pallet: 20 × 25 kg vaten
Verzending vanuit: Zweden
Levertijd: Verzending over ongeveer 3–5 dagen
Leveringsvoorwaarden: DAP of EXW, overeengekomen met elke klant
Levert aan: EU en EER
Betalingsvoorwaarden: Facturering binnen 30, 60 of 90 dagen voor goedgekeurde klanten

Heb je de volledige specificaties nodig?

Het volledige technische gegevensblad, inclusief voedingswaarden en analyseparameters, wordt per e-mail verzonden zodra we weten aan wie we het sturen.

Vraag het TDS aan

Toepassingen en dosering

Waar ons poeder wordt gebruikt in de productie

Eén ingrediënt zorgt tegelijkertijd voor kleur en smaak. Hieronder staan de toepassingen die onze klanten momenteel gebruiken, met doseringsbereiken als uitgangspunt voordat u het in uw eigen recept test.

ApplicatieAanbevolen doseringNotities

Ube-latte (300 ml) 3–5 g per portie Los op in warme melk of water voordat je het inschenkt

Basis voor bubble tea 3–5 g per portie Meng door de melkbasis voordat je ijs toevoegt

Taarten en cakes 3–6% van het meelgewicht Pas de vloeistof iets aan; het poeder absorbeert vocht

Basis voor ijs en gelato 2–4% van de basis Pas aan naar de gewenste kleur en smaak

Vullingen, spreads, zoetwaren 3–6% van het recept Meng grondig met de andere ingrediënten

Ook geleverd voor Zoetwaren en chocolade · Private-labelproducten · Drankproductie · Industriële voedselproductie · Distributie en wederverkoopBekijk recepten uit onze keuken

Capaciteit en betrouwbaarheid

60 ton per maand, afgestemd op de oogst

Ube is een seizoensgewas en de aanvoer is waar de meeste Europese inkopers de fout in gaan. We werken het hele seizoen samen met onze Filipijnse partners en houden afgewerkte voorraad in Zweden aan, zodat we schriftelijk volumes kunnen toezeggen voordat je dit in je productieplanning opneemt.

60 t Leveringscapaciteit per maand, bevestigd bij uw bestelling

3–5 dagen Verzendtijd voor voorraadhoeveelheden vanuit Zweden

Toeleveringsketen

Van de boerderij naar uw productielijn

Vier stappen, elk gedocumenteerd, zodat uw kwaliteitsteam het product vanuit de verpakking in uw magazijn kan terugtraceren tot de batch waaruit het afkomstig is.

01 · Oogst Gekweekt en geoogst in de Filipijnen Ube is een seizoensgebonden knolgewas. We kopen in bij partners in de teeltgebieden en plannen de volumes rond de oogstperiode.
02 · Drogen & malen Zacht gedroogd, fijn gemalen De yam wordt gereinigd, bij een gecontroleerde temperatuur gedroogd en tot een fijn poeder vermalen, zonder dat er in enig stadium iets wordt toegevoegd.
03 · Testen Geverifieerd en geanalyseerd Soort bevestigd door DNA-testen via Eurofins, plus microbiologische analyse en analyse op zware metalen per batch.
04 · Voorraad en levering Opgeslagen in Zweden, naar u verzonden Gereed product wordt opgeslagen in ons Zweedse magazijn en met documentatie voor uw batch door heel Europa verzonden.

Hoe het werkt

Groot inkopen in vier stappen

Dien je verzoek in Aantal, land van levering, toepassing en verwacht jaarvolume.
Offerte en documenten Prijs, verzenddatum en de door u gevraagde documenten per e-mail.
Een voorbeeld testen Controleer eerst de kleur, smaak en prestaties in je eigen recept.
Levering vanuit Zweden Vanuit ons magazijn naar uw deur, overal in de EU.

Over dit product

Leverancier van bulk-ubepoeder in Europa

The Organic Labs Sweden AB is een gespecialiseerde Europese leverancier van bulkpoeder van paarse ube-yam, die voedingsmiddelenproducenten, drankenbedrijven, bakkerijen, cafés, distributeurs en private-labelbedrijven in heel Europa belevert. We leveren ube in commerciële en industriële hoeveelheden, van bulkbestellingen van 25 kg tot pallethoeveelheden en behoeften van meerdere tonnen, met voorraad en distributie vanuit Zweden.

Echte Dioscorea alata - niet zomaar “paarse zoete aardappel”

Ube is Dioscorea alata, een soort paarse yam die traditioneel in de Filipijnen wordt geteeld en geconsumeerd. Producten die op de markt worden gebracht als “paars poeder” of zelfs “paarse yam” kunnen verschillende botanische ingrediënten bevatten. Onze bulk-ube wordt specifiek geleverd als Dioscorea alata, afkomstig uit de Filipijnen.

Documentatie voor professionele inkopers

Voor professionele inkopers zijn documentatie en uiterlijk en smaak even belangrijk. Onze ube-batches worden ondersteund door laboratoriumanalyses en kwaliteitsdocumentatie, zodat klanten hun eigen procedures voor leveranciersgoedkeuring en kwaliteitscontrole kunnen voltooien.

Groothandel in ube en leveringsovereenkomsten

We werken zowel met groeiende voedingsmerken als met grootschalige fabrikanten. Voor grotere klanten kunnen we geplande afroeporders en doorlopende leveringsafsprakenbespreken, zodat u over een betrouwbare Europese toeleveringsketen voor ube beschikt.

Veelgestelde vragen

Vragen van B2B-kopers

Kun je het antwoord niet vinden? E-mail gestuurd info@theorganiclabs.com en we nemen nog dezelfde werkdag contact met je op.

Eén vat van 25 kg. Grotere hoeveelheden - 50 kg, 100 kg, volledige pallets van 500 kg (20 × 25 kg vaten) en 1.000 kg en meer - worden afzonderlijk geoffreerd.

Kun je het antwoord niet vinden? E-mail gestuurd info@theorganiclabs.com

Leverancier van ube-poeder in bulk in Europa, 25 kg – Filipijnse paarse yam (Dioscorea alata)