Producția de băuturi
Pentru producția la scară largă de băuturi, amestecuri pentru băuturi și produse pentru băuturi formulate cu ube.
Lot de 500 kg · Dioscorea alata
Angro · aprovizionare B2B
Furnizor european de pudră de ube la vrac, 500 kg – ignam mov filipinez (Dioscorea alata)
100% ignamă mov filipineză (Dioscorea alata), măcinată fin pentru producția de alimente și băuturi. Certificată ISO 22000, verificată prin ADN de Eurofins, cu certificat de analiză pentru fiecare lot.
100% un singur ingredient
Fără aditivi sau agenți de umplere
Vegan
Alege un volum
Compară
Preț la cerere
Cotat pe volum, destinație și ritmul livrărilor · fără TVA
Răspunde în decurs de 24 h
Plătește prin factură în 30, 60 sau 90 de zile · clienți aprobați
Solicitați o ofertă pentru Palet · 500 kg
Din motive de confidențialitate, certificatele și documentele tehnice sunt trimise prin e-mail împreună cu oferta dumneavoastră.
- Certificat ISO 22000 · Proceduri bazate pe HACCP
- Test ADN prin Eurofins
- Certificat de analiză pentru fiecare lot, fișă tehnică la cerere
- Capacitate de 60 de tone pe lună
Preferi e-mailul? info@theorganiclabs.com
Origine
Filipine
Ingrediente
100% ube
Dimensiunea ambalajului
bidoane de 25 kg
Capacitate
60 t pe lună
Termen de valabilitate
2 ani
Livrare
Europa, din Suedia
Pentru cine este această mărime
500 kg de pudră de ube pentru producția alimentară industrială
Oferta noastră de pudră de Ube de 500 kg este destinată companiilor alimentare de dimensiuni medii și mari care folosesc Ube ca ingredient în producția curentă. Fabricată din 100% Ube (Dioscorea alata), această cantitate este potrivită pentru producătorii de alimente și băuturi, brutăriile industriale, producătorii de deserturi congelate, producătorii de produse de cofetărie, producătorii de mărci private și distribuitorii de ingrediente.
Brutărie industrială
Pentru prăjituri comerciale, produse de panificație, produse de patiserie, umpluturi și producția de produse de panificație la scară largă.
Deserturi congelate și produse de cofetărie
Pentru înghețată, gelato, deserturi congelate, produse de cofetărie, creme, umpluturi și produse tartinabile.
Formularea alimentelor și premixuri
Pentru premixuri, amestecuri uscate, formulări de ingrediente, produse sub marcă proprie și serii de producție repetate.
Volume și prețuri
De la un sac de 25 kg până la aprovizionarea cu tone întregi
Prețurile depind de volum, destinație și frecvența comenzilor, astfel încât fiecare ofertă este pregătită individual. Alege nivelul cel mai apropiat de necesitățile tale, iar noi confirmăm prețul, data expedierii și documentația.
Solicitare
Ofertă, documente sau o mostră
Un singur formular pentru toate. Spune-ne de ce ai nevoie, iar în zilele lucrătoare îți răspundem în 24 h cu prețurile, documentele solicitate sau cu ambele.
Furnizor european de pudră de ube la vrac, 500 kg – ignam mov filipinez (Dioscorea alata)Volumul selectat
25 kg
- info@theorganiclabs.com
- The Organic Labs Suedia AB
- Livrări B2B în toată Europa
Calitate și documentație
Certificat și documentat pentru fiecare lot
Lucrăm în cadrul unui sistem de management al siguranței alimentare conform ISO 22000, cu proceduri bazate pe HACCP implementate. Documentația este pregătită pentru lotul pe care îl primiți, nu ca un fișier generic.
ISO 22000
Sistemul nostru de management al siguranței alimentare este certificat conform ISO 22000 și acoperă manipularea, depozitarea și expedierea pulberii pe care o furnizăm.
HACCP
Procedurile bazate pe HACCP sunt implementate, astfel încât pericolele pentru siguranța alimentară sunt identificate și controlate.
Test ADN prin Eurofins
Analiza ADN independentă realizată de Eurofins confirmă că specia este Dioscorea alata, nu taro sau un alt înlocuitor. Raportul este disponibil cumpărătorilor la cerere.
Unitate alimentară înregistrată
Unitate alimentară înregistrată în registrul sanitar suedez.
Certificat de analiză (COA)Emis pentru fiecare lot, cu numărul lotului primit.
Fișă tehnică (TDS)Specificație completă a produsului pentru dosarul dumneavoastră tehnic.
Analiză microbiologicăTestare de laborator pentru fiecare lot de producție.
Testarea metalelor greleRezultate furnizate împreună cu documentația lotului.
Declarația ingredientelor și a alergenilorIngredient unic, declarat pentru etichetarea dumneavoastră.
Trasabilitatea lotuluiDe la lotul primit înapoi până la seria de producție.
Documente trimise prin e-mail
Din motive de confidențialitate, certificatele și documentele tehnice sunt trimise prin e-mail împreună cu oferta dvs., de obicei în termen de 24 de ore de la solicitarea dvs.
Specificație
Specificații produs
- Produs
- Pudră de ube (pudră de ignamă mov)
- Denumire botanică
- Dioscorea alata
- Origine
- Filipine
- Ingrediente
- 100% ube, fără aditivi sau agenți de umplere
- Procesare
- Uscat ușor, măcinat fin
- Culoare
- Mov vibrant
- Gust
- Dulce în mod natural, cu note de nuci și vanilie
- Dietă
- Vegan
- Ambalaj
- butoi de 25 kg
- Stocare
- Loc răcoros și uscat, sub 25 °C
- Termen de valabilitate
- 2 ani de la data producției
Logistică și livrare
- Pachete per palet
- 20 × 25 kg butoaie
- Expediere din
- Suedia
- Timp de livrare
- Expediere în aproximativ 3–5 zile
- Termeni de livrare
- DAP sau EXW, convenit cu fiecare client
- Livrează în
- UE și SEE
- Termeni de plată
- Facturare la 30, 60 sau 90 de zile pentru clienții aprobați
Ai nevoie de specificațiile complete?
Fișa tehnică completă, inclusiv valorile nutriționale și parametrii de analiză, este trimisă prin e-mail după ce știm cui o trimitem.
Solicitați TDS-ul
Aplicări și dozaj
Unde este utilizată pudra noastră în producție
Un singur ingredient asigură atât culoarea, cât și aroma. Mai jos sunt aplicațiile pe care clienții noștri le folosesc în prezent, împreună cu intervalele de dozare, ca punct de plecare înainte de a-l testa în propria rețetă.
AplicațieDozaj recomandatNote
Latte cu ube (300 ml)
3–5 g per porție
Dizolvați în lapte cald sau în apă înainte de a turna
Bază pentru bubble tea
3–5 g per porție
Amestecați în baza de lapte înainte de a adăuga gheața
Prăjituri și blaturi
3–6% din greutatea făinii
Ajustați ușor cantitatea de lichid; pudra absoarbe umezeala
Bază pentru înghețată și gelato
2–4% din salariul de bază
Ajustați în funcție de culoarea și aroma dorite
Umpluturi, creme tartinabile, produse de cofetărie
3–6% din rețetă
Amestecați bine cu celelalte ingrediente
Furnizat și pentru
Produse de cofetărie și ciocolată · Produse sub marcă privată · Producția de băuturi · Fabricarea industrială a produselor alimentare · Distribuție și revânzareVezi rețete din bucătăria noastră
Capacitate și fiabilitate
60 de tone pe lună, planificate în funcție de recoltă
Ube este o cultură sezonieră, iar aprovizionarea este aspectul pe care majoritatea cumpărătorilor europeni îl neglijează. Colaborăm cu partenerii noștri din Filipine pe tot parcursul sezonului și păstrăm stocuri de produse finite în Suedia, astfel încât să vă putem confirma în scris volumul înainte de a-l include în planul dumneavoastră de producție.
60 t
Capacitatea de furnizare pe lună, confirmată odată cu comanda dumneavoastră
3–5 zile
Timp de expediere pentru cantitățile aflate în stoc din Suedia
Lanț de aprovizionare
De la fermă la linia dumneavoastră de producție
Patru pași, fiecare documentat, astfel încât echipa dumneavoastră de control al calității să poată urmări produsul de la ambalajul din depozitul dumneavoastră până la lotul din care provine.
- 01 · Recoltare Cultivat și recoltat în Filipine Ube este o cultură rădăcinoasă sezonieră. Cumpărăm de la parteneri din regiunile cultivatoare și planificăm volumul în funcție de perioada recoltării.
- 02 · Uscare și măcinare Uscat ușor, măcinat fin Ignamea este curățată, uscată la temperatură controlată și măcinată până la obținerea unei pudre fine, fără a se adăuga nimic în nicio etapă.
- 03 · Testare Verificat și analizat Specia confirmată prin testare ADN efectuată de Eurofins, plus analize microbiologice și ale metalelor grele pentru fiecare lot.
- 04 · Stoc și livrare Păstrat în Suedia, expediat către tine Stocul de produse finite este păstrat în depozitul nostru din Suedia și expediat în toată Europa, cu documentația aferentă lotului dumneavoastră.
Cum funcționează
Comandarea în vrac, în patru pași
- Trimite solicitarea dvs. Cantitate, țara de livrare, aplicația și volumul anual estimat.
- Ofertă și documente Prețul, data expedierii și documentele solicitate, prin e-mail.
- Testați un eșantion Verificați mai întâi culoarea, gustul și performanța în propria rețetă.
- Livrare din Suedia Expediat din depozitul nostru până la ușa ta, oriunde în UE.
Despre acest produs
Întrebări frecvente
Întrebări de la cumpărătorii B2B
Nu găsești răspunsul? Trimite-ne un e-mail info@theorganiclabs.com și vă vom răspunde în aceeași zi lucrătoare.
Nu găsești răspunsul? Trimite-ne un e-mail info@theorganiclabs.com