Velika noč: sklad palačink

Sestavine:
💚1 skodelica samorastoče moke
💚1/2 skodelice ovsene moke
💚1 čajna žlička pecilnega praška
💚1 žlica prahu jaggery
💚300 ml ovsenega mleka
💚1 žlica jabolčnega kisa
💚2 žlici kokosovega olja
Okras:
💚150 g namočenih indijskih oreščkov
💚1/4 skodelice agavinega sirupa
💚1 čajna žlička @theorganiclabs cerkvenega matcha prahu

Postopek:
- Pripravite kremo iz indijskih oreščkov in matche. V mešalnik z visoko hitrostjo dodajte namočene indijske oreščke, agavin sirup in @theorganiclabs Ceremonial matcha ter mešajte do gladkega. Prelijte v vrečko za brizganje in jo shranite v hladilnik med peko palačink.
- Ovseno mleko zmešajte z jabolčnim kisom.
- Zmešajte vse suhe sestavine.
- Nato dodajte mokre sestavine k suhim in dobro premešajte. Vmešajte kokosovo olje in pustite, da testo nekaj minut počiva.
- Na rahlo naoljeno segreto ponev dodajte 2 žlici testa za vsako palačinko. Pecite 1-2 minuti na vsaki strani.
- Okrasite s kremo iz indijskih oreščkov in mini čokoladnimi jajčki.
Dober tek!