Jagodni prah - 70gLiofilizirane jagode

Na kratko: Jagode, liofilizirane in fino zmlete v rožnato rdeč prah. Smutijem, mlečnim napitkom, glazuram, kremam in sladoledu dodajo okus in barvo jagod.
  • Ena sestavina: liofilizirane jagode
  • Vegansko
  • Od rožnate do jagodno rdeče
  • Sladko, sadno in rahlo kislo

Velikost

70 g
€12,95
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Naročite do 14.00 in odposlali bomo še isti dan
  • Dostava v 1–3 dneh na Švedskem, 3–6 dni v EU
  • Brezplačna dostava pri maloprodajnih pakiranjih nad 75 €

Varen zaključek nakupa · Plačajte pozneje s Klarno

Kupujete za kavarno ali blagovno znamko? Prodaja v velikih količinah in veleprodaja

Jagodni prah - 70g70 g · €12,95

O prahu

Kaj je jagodni prah?

Jagodni prah je posušena oblika vrtne jagode Fragaria × ananassa. Vrtna jagoda je križanec dveh divjih ameriških vrst, ki so jo prvič vzgojili v Franciji v 18. stoletju. Danes jo gojijo v zmernih podnebnih pasovih po vsem svetu, tudi v večjem delu Evrope. Rdečo barvo ji dajejo antocianini, naravna barvila, ki jih najdemo tudi v malinah in črnem ribezu.

Sveže jagode vsebujejo večinoma vodo, zato jih je težko uporabljati v kremah za okraševanje, čokoladi ali suhih mešanicah. Liofilizirano in zmleto sadje doda okus po jagodah in rožnato barvo brez dodatne tekočine, zato maslena krema ostane čvrsta, lupinice makronov pa suhe.

Znan tudi kot
Liofiliziran jagodni prahJagodni sadni prahVrtna jagodaJagodni prahJagodni prah

Barva: rožnate do rdeče barve, odvisno od sadeža

Kako uporabljati

Kako uporabljati jagodni prah

Klasika: jagodni mlečni napitek v 4 korakih.

  1. 1V mešalnik vlijte hladno mleko300 ml hladnega mleka ali rastlinskega napitka.
  2. 2Dodajte 1–2 žlici jagodnega prahu1 žlica za blag okus, 2 žlici za izrazitejši okus po jagodah in temnejšo rožnato barvo.
  3. 3Dodajte sladoled ali banano2 kepici vaniljevega sladoleda ali 1 zamrznjena banana za lažji napitek.
  4. 4Zmešajte in postreziteMešajte, dokler zmes ni gladka in penasta. Poskusite in po želji dodajte malo sladkorja ali medu, če imate raje slajši okus.

Koliko uporabiti

ReceptZnesekNasvet
Smoothie ali smoothie bowl1–2 žliciZmešajte z zamrznjenim sadjem
Milkshake, 300 ml1–2 žliciZmešajte z mlekom in sladoledom
Jagodno mleko, 300 ml1–2 žliciNajprej vmešajte v malo mleka
Jogurt ali ovseni kosmiči čez noč, 1 skleda1–2 čajni žličkiVmešajte in pustite stati 5 minut
Testo za torto, na 200 g moke2–3 žlicePresejte skupaj z moko
Maslena krema ali nadev, 200 g1–2 žliciPresejte skupaj s sladkorjem v prahu
Sladoled, na 500 ml osnove3–4 žliceNajprej zmešajte s sladkorjem

Začetne točke: okus in odtenek sta odvisna od osnove in recepta. Za močnejši okus dodajte še malo.

Nasvet: Pred uporabo presejte prašek, da se brez grudic vmeša. Soda bikarbona in dolgotrajno pečenje oslabita rožnato barvo, zato za najživahnejši odtenek uporabite prašek v glazurah, kremi, pijačah in sladoledu.

Informacije na nalepki

Prehrana in sestavine

Tipične vrednostiNa 100 g
Energijska vrednost323 kcal
Maščobe3.8 g
od tega nasičene maščobe0.4 g
Ogljikovi hidrati52.6 g
od tega sladkorji52.6 g
Prehranske vlaknine20 g
Beljakovine7.9 g
Sol0.01 g
Sestavine
Liofiliziran jagodni prah
Alergeni
Noben od 14 alergenov EU · oglejte si seznam
Botanično ime
Fragaria × ananassa
Neto teža
70 g
Shramba
Hranite na suhem in hladnem mestu pri temperaturi pod 25 °C. Hladilnik ni potreben. Po uporabi ponovno zaprite.
Prehrana
Veganski

Kakovost

Kakovost in varnost

Kaj lahko pričakujete od vsakega paketa.

Preverjena kakovost

Izdelano v obratih, ki upoštevajo stroge standarde kakovosti.

Certificirano

Proizvedeno in obravnavano v skladu s certificiranimi standardi varnosti živil.

Brez alergenov

Noben od 14 alergenov, navedenih v zakonodaji EU, ni sestavina v naših maloprodajnih pakiranjih.

Odposlano iz Švedske

Pakirano in poslano iz našega obrata na Švedskem.

Alergeni

Noben od 14 alergenov, navedenih v zakonodaji EU, ni sestavina tega izdelka.

  • Žita
  • ki vsebujejo gluten
  • raki
  • jajca
  • ribe
  • arašidi
  • soja
  • mleko
  • oreščki
  • zelena
  • gorčica
  • sezam
  • sulfiti
  • volčji bob
  • mehkužci

Pogosta vprašanja

Jagodni prah Pogosta vprašanja

Ne najdete odgovora? Pošljite e-pošto info@theorganiclabs.com.

Kakšen okus ima jagodni prah?

Sladek in saden z rahlo kislostjo, kot koncentrirana jagoda. V pijačah, jogurtu in glazurah se njegov okus jasno izrazi; v biskvitih je blažji.

Kako uporabljam jagodni prah?

Vmešajte ga v smutije in mlečne napitke, dodajte ga jogurtu, kaši in ovsenim kosmičem, namočenim čez noč, ali pa ga presejte v kreme za prelive, stepeno smetano, čokolado in osnove za sladoled. Doda jagodni okus in rožnato barvo, ne da bi dodali vodo, ki jo vsebuje sveže sadje.

Ali lahko pečem z jagodnim prahom?

Da. Med suhe sestavine presejte 2–3 žlice na vsakih 200 g moke. Soda bikarbona in dolgotrajno pečenje ublažita rožnato barvo, zato sredica postane nežno rožnato-bež; za najizrazitejšo barvo jo uporabite v glazuri ali nadevu.

Kako pripravim jagodno mleko z jagodnim prahom?

Vmešajte 1–2 žlici v malo mleka, da dobite gladko zmes, nato dolijte hladno mleko do 300 ml. Če želite bolj sladek napitek, dodajte malo sladkorja.

Ali lahko v makronih uporabim jagodni prah?

Da. Presejte 1–2 žlički skupaj z mandljevo moko in sladkorjem v prahu, da dobite svetlo rožnate školjke z okusom jagode. Ker je prašek suh, školjke aromatizira in obarva, ne da bi razrahljal meringo.

Kako preprečim, da bi se jagodni prah sprijemal v grudice?

Sadni praški vpijajo vlago iz zraka. Po uporabi embalažo dobro zaprite, uporabite suho žlico in prašek presejte, preden ga vmešate v glazure ali mase za peko.

Od kod pošiljate?

Iz Švedske. Naročila, oddana do 14.00, odpošljemo še isti dan, dostava pa na Švedskem traja 1–3 dni, v EU pa 3–6 dni. Poštnina je brezplačna pri maloprodajnih pakiranjih nad 75 €.

Mnenja

Kaj pravijo stranke

Nekaj besed ljudi, ki kuhajo z našimi praški.

“V svojih browniejih sem uporabil črni kakav v prahu in rezultat je bil neverjeten. Dal jim je temen, intenziven čokoladni okus, ki je bil všeč vsem.”
Carolina D.Črni kakav v prahu
“Modro spirulino v prahu uporabljam v svojih jutranjih lattejih in to je popolnoma spremenilo moje navade!”
Diane L.Modra spirulina v prahu