Kako vem, da je to pravi ube in ne taro?

Naš ube je testiran z analizo DNK pri podjetju Eurofins, ki potrjuje, da gre za vrsto Dioscorea alata. Taro je drugačna rastlina, svetlejše barve in drugačnega okusa. Poročilo o analizi DNK na zahtevo delimo s kupci.

Katere certifikate in dokumente imate?

Imamo certifikat ISO 22000, delamo v skladu s postopki, ki temeljijo na sistemu HACCP, in smo registriran živilski obrat na Švedskem. Za vsako serijo lahko zagotovimo certifikat analize, tehnični podatkovni list, mikrobiološko analizo, testiranje na težke kovine, deklaracijo sestavin in alergenov, evidence sledljivosti serije ter poročilo Eurofins DNA.

Kako prejmem potrdilo o analizi (COA) in specifikacijski list?

Zaradi zaupnosti certifikate in tehnične dokumente pošiljamo po e-pošti. V obrazcu za povpraševanje označite, kaj potrebujete, in v 24 urah vam bomo odgovorili z dokumenti za vašo serijo.

Koliko lahko dobavite na mesec?

Dobavimo lahko do 60 ton na mesec. Pri tej količini se vnaprej dogovorimo o urniku dobave, da je proizvodnja rezervirana za vas.

Ali lahko pred naročilom večje količine preizkusim vzorec?

Da. V obrazcu za zahtevo označite »Vzorec« in nam povejte, za kaj ga potrebujete. Vzorec stane 15 €.

Kako je treba shranjevati prašek in koliko časa je uporaben?

Shranjujte na hladnem in suhem mestu pri temperaturi pod 25 °C, zaščiteno pred neposredno svetlobo. Rok uporabnosti je 2 leti od datuma proizvodnje, ki je naveden na vsakem pakiranju.

Koliko praška potrebujem na porcijo?

Začnite s 3–5 g na porcijo pri napitkih, kot sta latte in čaj z mehurčki, ter z 2–6 % pri pekovskih izdelkih, sladoledu in nadevih (glejte zgornjo preglednico odmerjanja). Natančne količine so odvisne od želene intenzivnosti barve in okusa, zato priporočamo preizkus znotraj tega razpona.

Ali dostavljate zunaj Švedske?

Da. Poslovne stranke B2B po vsej Evropi oskrbujemo iz našega skladišča na Švedskem. Stroški dostave, pogoji in dobavni rok so potrjeni v vaši ponudbi.

Ali lahko zagotovite ube za izdelke zasebne blagovne znamke?

Da. Naš ube v prahu se uporablja pri proizvodnji izdelkov zasebnih blagovnih znamk. V obrazcu za povpraševanje nam povejte več o svojem izdelku in količinah, mi pa vam bomo predstavili možnosti. Najmanjša količina za zasebno blagovno znamko je 1.500 pakiranj na okus.

Katere plačilne pogoje ponujate poslovnim strankam?

Odobrene stranke B2B lahko plačajo po računu v 30, 60 ali 90 dneh. Pogoji za vaš račun so potrjeni z vašo ponudbo.

Ali dobavljate tudi druge praške v razsutem stanju?

Da. Naši drugi superživilski praški so na voljo v večjih količinah pod enakimi pogoji. Vprašajte v obrazcu za povpraševanje in poslali vam bomo ponudbo z določenimi cenami.

Vijolični jam ube v prahu, 25-kilogramski sod z vijoličnim jamom - Dioscorea alata

Pakiranje 25 kg · Dioscorea alata

Veleprodaja · B2B dobava

Dobavitelj ube v prahu v Evropi, 25 kg – filipinski vijolični jam (Dioscorea alata)

100 % filipinski vijolični jam (Dioscorea alata), fino mlet za proizvodnjo živil in pijač. Certificirano po standardu ISO 22000, z DNK-preverjanjem, ki ga je izvedel Eurofins, ter s certifikatom analize za vsako serijo.

100 % iz ene sestavine Brez dodatkov ali polnil Vegansko

Izberite glasnost Primerjaj

Cena na zahtevo Cena po količini, destinaciji in pogostosti dostave · brez DDV

Odgovorite v roku 24 h

Plačilo po računu v 30, 60 ali 90 dneh · odobrene stranke

Zahtevajte ponudbo za 25 kg

Zahtevajte COA in TDS Zaprosite za vzorec

Zaradi zaupnosti so certifikati in tehnični dokumenti poslani po e-pošti skupaj z vašo ponudbo.

Certificirano po standardu ISO 22000 · postopki na podlagi sistema HACCP
Test DNK prek Eurofinsa
COA za vsako serijo, TDS na zahtevo
zmogljivost 60 ton na mesec

Raje e-pošto? info@theorganiclabs.com

Cena na zahtevo 25 kg · odgovorite v roku 24 h

Zahteva

Izvor Filipini

Sestavine 100% ube

Velikost pakiranja 25-kilogramski sodiči

Zmogljivost 60 t na mesec

Rok uporabnosti 2 leti

Dostava Evropa, iz Švedske

Za koga je ta velikost

25 kg prahu ube za kavarne, HoReCa in gostinstvo

Naš 25-kilogramski ube v prahu je zasnovan za profesionalna podjetja s področja hrane in pijač, ki iščejo praktično pakiranje v večji količini za redno proizvodnjo. Izdelan je iz 100 % ubeja (Dioscorea alata) ter je primeren za kavarne, kavarne s ponudbo kave, lokale z mehurčkastim čajem, pekarne, restavracije, sladoledarne in druge ponudnike iz sektorja HoReCa.

Ube milkshake made with ube purple yam powder

Kavarne in kavarne s kavo

Za ube latteje, hladne napitke ube, smoothije, mlečne napitke in posebne kavne napitke.

Ube bubble tea with tapioca pearls made with ube powder

Mlečni čaj z mehurčki in boba gozlice

Za ube čaj z mehurčki, mlečni čaj, napitke boba in druge napitke na osnovi ubeja.

Ube cheesecake made with ube purple yam powder

Pekarne in slaščice

Za torte, biskvitna peciva, krofe, pecivo, piškote, nadeve, kreme in sladice.

Purple ube ice cream made with ube powder

Sladoled, gelato in gostinstvo

Za sladoled, gelato, zamrznjene sladice, menije sladic in profesionalne gostinske aplikacije.

Količine in cene

Od enega 25-kilogramskega pakiranja do dobave celotnih ton gozda

Cene so odvisne od količine, namembnega kraja in pogostosti naročanja, zato je vsaka ponudba pripravljena individualno. Izberite paket, ki je najbližje vašim potrebam, mi pa bomo potrdili ceno, datum odpreme in dokumentacijo.

Zahtevajte ceno

Zahteva

Predračun, dokumenti ali vzorec

En obrazec za vse. Povejte nam, kaj potrebujete, in v delovnih dneh vam v roku 24 h odgovorimo s cenami, zahtevanimi dokumenti ali obojim.

Dobavitelj ube v prahu v Evropi, 25 kg – filipinski vijolični jam (Dioscorea alata)Izbrana glasnost 25 kg

info@theorganiclabs.com
The Organic Labs Sweden AB
B2B-dostave po Evropi

Kaj potrebujete? *

Cenovna ponudba Potrdilo o analizi Tehnični podatkovni list Poročilo Eurofins DNA Vzorec Blagovna znamka po meri

Izberite vsaj eno možnost.

Polno ime *

Podjetje *

Službeni e-poštni naslov *

Telefon

Država dostave *

ID za DDV *

Prostornina tega naročila *

Pričakovani letni obseg

Za kaj ga boste uporabljali?

Vaše podatke uporabljamo samo za odgovor na to zahtevo in pošiljanje dokumentov, ki ste jih zahtevali. Pravilnik o zasebnosti

Kakovost in dokumentacija

Certificirano in dokumentirano za vsako serijo

Delujemo v okviru sistema vodenja varnosti živil ISO 22000 z uvedenimi postopki, ki temeljijo na načelih HACCP. Dokumentacija je pripravljena za serijo, ki jo prejmete, in ne kot splošna datoteka.

ISO 22000

Naš sistem upravljanja varnosti živil je certificiran v skladu s standardom ISO 22000 ter zajema ravnanje s praškom, ki ga dobavljamo, njegovo skladiščenje in odpremo.

HACCP

Izvedeni so postopki na podlagi sistema HACCP, zato so tveganja za varnost živil prepoznana in nadzorovana.

Test DNK prek Eurofinsa

Neodvisna analiza DNK, ki jo je izvedel Eurofins, potrjuje, da gre za vrsto Dioscorea alata, ne pa za taro ali drug nadomestek. Poročilo je kupcem na voljo na zahtevo.

Registriran živilski obrat

Registriran živilski obrat v švedskem sanitarnem registru.

Certifikat analize (COA)Izdano za vsako serijo s številko serije, ki jo prejmete.

Tehnični podatkovni list (TDS)Celotna specifikacija izdelka za vašo tehnično dokumentacijo.

Mikrobiološka analizaLaboratorijsko testiranje za vsako proizvodno serijo.

Testiranje težkih kovinRezultati, priloženi dokumentaciji serije.

Izjava o sestavinah in alergenihEna sestavina, navedena na vaši oznaki.

Sledljivost serijeOd prejete serije nazaj do njene proizvodne serije.

Dokumenti, poslani po e-pošti

Zaradi zaupnosti so certifikati in tehnični dokumenti poslani po e-pošti skupaj z vašo ponudbo, običajno v 24 urah od vaše zahteve.

Zahtevaj dokumente

Specifikacija

Specifikacija izdelka

Izdelek: Prah ubeja (prah vijoličastega jama)
Botanično ime: Dioscorea alata
Izvor: Filipini
Sestavine: 100 % ube, brez dodatkov ali polnil
Obdelava: Nežno posušeno, fino zmleto
Barva: Živahno vijolična
Okus: Naravno sladek, oreščkast, podoben vanilji
Prehrana: Veganski
Embalaža: 25-kilogramski boben
Shramba: Hranite na hladnem in suhem mestu pri temperaturi do 25 °C
Rok uporabnosti: 2 leti od datuma proizvodnje

Logistika in dostava

Pakiranj na paleto: 20 × 25 kg sodov
Odprema iz: Švedska
Dobavni rok: Odprema v približno 3–5 dneh
Pogoji dostave: DAP ali EXW, dogovorjeno z vsakim naročnikom
Dostavlja v: EU in EGP
Plačilni pogoji: Račun z rokom plačila 30, 60 ali 90 dni za odobrene stranke

Potrebujete celotno specifikacijo?

Celoten tehnični list, vključno s hranilnimi vrednostmi in parametri analize, pošljemo po e-pošti, ko vemo, komu ga pošiljamo.

Zahtevajte TDS

Uporaba in odmerjanje

Kje se naš prašek uporablja v proizvodnji

Ena sestavina hkrati poskrbi za barvo in okus. Spodaj so navedene aplikacije, ki jih naši kupci trenutno uporabljajo, z razponi odmerjanja kot izhodiščem, preden jo preizkusite v lastnem receptu.

AplikacijaPriporočen odmerekOpombe

Ube latte (300 ml) 3–5 g na porcijo Pred vlivanjem raztopite v toplem mleku ali vodi

Osnova za čaj z mehurčki 3–5 g na porcijo Vmešajte v mlečno osnovo, preden dodate led

Torte in biskviti 3–6 % mase moke Tekočino rahlo prilagodite; prašek vpija vlago

Osnova za sladoled in gelato 2–4 % osnovne plače Prilagodite glede na želeno barvo in okus

Nadevi, namazi, slaščice 3–6 % recepta Temeljito zmešajte z drugimi sestavinami

Priloženo tudi za Proizvodnja slaščic in čokolade · Izdelki zasebnih blagovnih znamk · Proizvodnja pijač · Industrijska proizvodnja živil · Distribucija in nadaljnja prodajaOglejte si recepte iz naše kuhinje

Zmogljivost in zanesljivost

60 ton na mesec, načrtovano glede na žetev

Ube je sezonski pridelek, pri čemer se večina evropskih kupcev ušteje pri dobavi. S filipinskimi partnerji sodelujemo skozi vso sezono in končne zaloge hranimo na Švedskem, zato vam lahko pisno zagotovimo količino, še preden jo vključite v svoj proizvodni načrt.

60 t Dobavna zmogljivost na mesec, potrjena z vašim naročilom

3–5 dni Čas odpreme zalog s Švedske

Dobavna veriga

Od kmetije do vaše proizvodne linije

Štirje koraki, vsak dokumentiran, da lahko vaša ekipa za kakovost sledi izdelku od embalaže v vašem skladišču nazaj do serije, iz katere izvira.

01 · Žetev Pridelano in pobrano na Filipinih Ube je sezonski korenov pridelek. Kupujemo od partnerjev v pridelovalnih regijah in načrtujemo količino glede na obdobje žetve.
02 · Sušenje in mletje Nežno posušeno, fino zmleto Jam je očiščen, posušen pri nadzorovani temperaturi in zmlet v fin prah, brez kakršnih koli dodatkov v katerem koli koraku.
03 · Testiranje Preverjeno in analizirano Vrsta potrjena z analizo DNK pri Eurofinsu ter mikrobiološko analizo in analizo težkih kovin za vsako serijo.
04 · Zaloga in dostava Hranjeno na Švedskem, poslano vam Končni izdelki so shranjeni v našem švedskem skladišču in odposlani po vsej Evropi z dokumentacijo za vašo serijo.

Kako deluje

Naročanje v velikih količinah v štirih korakih

Pošljite svojo zahtevo Količina, država dostave, namen uporabe in pričakovana letna količina.
Ponudba in dokumenti Cena, datum odpreme in dokumenti, ki ste jih zahtevali, po e-pošti.
Preizkusite vzorec Najprej preverite barvo, okus in delovanje v lastnem receptu.
Dostava s Švedske Odpremljeno iz našega skladišča do vaših vrat, kamor koli v EU.

O tem izdelku

Dobavitelj ubeja v prahu v razsutem stanju v Evropi

The Organic Labs Sweden AB je specializirani evropski dobavitelj ubeja v prahu iz vijoličnega jama v razsutem stanju, ki dobavlja proizvajalcem živil, podjetjem za proizvodnjo pijač, pekarnam, kavarnam, distributerjem in podjetjem z blagovnimi znamkami po meri po vsej Evropi. Ube dobavljamo v komercialnih in industrijskih količinah, od 25-kilogramskih naročil v razsutem stanju do paletnih količin in potreb v obsegu več ton, z zalogami in distribucijo iz Švedske.

Pravi Dioscorea alata – ne le »vijolični sladki krompir«

Ube je Dioscorea alata, vrsta vijoličnega jama, ki se tradicionalno goji in uživa na Filipinih. Izdelki, ki se tržijo kot »vijolični prah« ali celo »vijolični jam«, lahko vsebujejo različne botanične sestavine. Naš ube dobavljamo posebej kot Dioscorea alata, pridobljenega s Filipinov.

Dokumentacija za profesionalne kupce

Za profesionalne kupce je dokumentacija prav tako pomembna kot videz in okus. Naše serije ubeja so podprte z laboratorijskimi analizami in dokumentacijo o kakovosti, kar strankam pomaga dokončati lastne postopke odobritve dobaviteljev in nadzora kakovosti.

Veleprodaja ubeja in dobavne pogodbe

Sodelujemo tako z rastočimi blagovnimi znamkami živil kot z velikimi proizvajalci. Z večjimi strankami se lahko pogovorimo o načrtovanih naročilih po pozivu in dolgoročnih dobavnih ureditvah, da boste imeli zanesljivo evropsko dobavno verigo ubeja.

Pogosta vprašanja

Vprašanja kupcev B2B

Ne najdete odgovora? Pišite nam po e-pošti info@theorganiclabs.com in še isti delovni dan vam bomo odgovorili.

En 25-kilogramski sod. Večje količine - 50 kg, 100 kg, cele palete po 500 kg (20 × 25-kilogramskih sodov) ter 1.000 kg in več - se obračunajo individualno.

Ne najdete odgovora? Pišite nam po e-pošti info@theorganiclabs.com

Dobavitelj ube v prahu v Evropi, 25 kg – filipinski vijolični jam (Dioscorea alata)