Recept za cheesecake z modro spirulino brez peke

modra spirulina brez peke Skutna torta Recept

A čudovita, kremasta modra sirne torte z a maslena piškotna osnova, naravno obarvan z modra spirulina prah. Popolno za praznovanja, kavarne, pekarne in sladica meniji.

Priprava: 25 minut | Ohlajanje: 6 ure | Število porcij: 10–12 rezine

Sestavine

Piškotna podlaga

• 250 g digestive piškoti

• 110 g nesoljeno maslo, stopljeno

• 1 žlica med (neobvezno)

modra spirulina sirne torte nadev

• 500 g polnomasten smetane sir, zmehčano

• 300 ml sladka stepanje smetane (35% maščoba)

• 120 g sladkor v prahu sladkorja

• 150 g bela čokolada, stopljeno in ohlajena

• 2 čajne žličke vaniljev izvleček

• 2 žlic sveža limonin sok

• 2–3 čajne žličke The Organic Labs modri spirulinin prah 50 g

• 8 g sladkor v prahu želatina

• 40 ml hladna voda

Okrasitev

• 150 g sveža borovnice

• 100 ml sladka stepanje smetane

• 1 žlica sladkor v prahu sladkorja

• Sveža meta pušča (neobvezno)

Navodila

korak 1: Pripravite noža piškotna podlaga

1. Zdrobite noža digestive piškoti v fino drobtine z uporabo a hrana sekljalnik ali valjanje valjar.

2. Zmešajte noža piškotna drobtine z stopljeno maslo in med dokler noža zmes spominja moker pesek.

3. Pritisnite trdno v noža dno od a 20 cm tortni model z odstranljivim dnom torta model obložen z papir za peko papir.

4. Ohladite za pri najmanj 20 minut medtem ko pripravljanje noža sirne torte nadev.

korak 2: Pripravite noža modra spirulina zmes

1. V a majhna skledi, združite 2 čajne žličke od Modri spirulinin prah z 2 žlic od sobne temperature smetane vzeto iz noža odmerjeno 300 ml.

2. Zmešajte dokler gladka in popolnoma raztopljeno.

3. Za a globlje modra barva, postopoma dodajte noža preostalo čajna žlička od spirulina prah.

4. Postavite na stran.

korak 3: Naredite noža sirne torte nadev

1. Potresemo noža želatina čez 40 ml hladna voda in pustiti jo k cvetenje za 5 minutah.

2. V a velikih mešanje skledi, stepati noža smetane sir, sladkor v prahu sladkorja in vaniljev izvleček dokler gladka in kremasta.

3. Dodajte noža stopljena, ohlajena bela čokolada in mešanica dokler popolnoma popolnoma vmešana.

4. Vmešajte v noža limonin sok.

5. Nežno toplo noža namočena želatina dokler popolnoma raztopljena, brez vretjem. Zmešajte a nekaj žlic od noža sirne torte zmes v noža želatino, nato vmešajte jo v noža glavna nadev.

6. V a ločena skledi, stepite noža preostalo sladka smetane dokler mehka vrhovi modela.

7. Previdno vmešajte noža stepeno smetane v noža smetane sir zmes.

8. Dodajte noža pripravljen modra spirulina zmes in nežno vmešajte dokler noža sirne torte nadev se razvije a enotna modra barva.

korak 4: Sestavite noža sirne torte

1. Odstranite noža pripravljen piškotna podlaga iz noža hladilnik.

2. Prelijte noža modra spirulina sirne torte nadev čez noža podlaga.

3. Zgladite noža površina z uporabo a lopatko.

4. Nežno udarite noža torta model ob noža pult k odstranite kakršne koli velikih zraka mehurčki.

5. Ohladite za pri najmanj 6 ur, po možnosti čez noč, dokler popolnoma strdi.

korak 5: Okrasite in postrezite

1. Stepite 100 ml sladka smetane z 1 žlica sladkor v prahu sladkorja dokler čvrsti vrhovi modela.

2. Previdno odstranite noža sirne torte iz noža tortni model z odstranljivim dnom pločevinka.

3. Nanesite majhna vrtincev od stepeno smetane okrog noža zunanji rob.

4. Okrasite obilno z sveža borovnice.

5. Dodajte sveža meta pušča če po želji.

6. Narežite z uporabo a oster nož pomočen v toplo vodo, brisanje noža rezilo med reze za čiste robovi.

7. Postrezite ohlajeno.

modra spirulina za Kavarne, Pekarne & Živila Proizvajalci

Vnesite živahen modra kreacije k vaš profesionalne sladica jedilnik z The Ekološki Labs modra spirulina prah.

naš modra spirulina prah je na voljo v priročno maloprodajno pakiranje in v razsutem stanju količine za profesionalne kuhinje, kavarne, pekarne, gelaterije proizvajalci in hrana proizvajalci po vsej Evropa.

Kupite modro spirulino:

Modra spirulina v prahu – pakiranje za maloprodajo, 50 g

Veleprodaja in dobava v razsutem stanju:

Modra spirulina v prahu – 25 kg, veleprodaja in prodaja v razsutem stanju v Evropi

Ustvarite osupljive tortice s sirom, sladice, smutiji sklede, glazure in inovativen modra hrana kreacije z The Ekološki Labs