Gör en vacker rosa pitaya-iskaffe-latte hemma på bara 5 minuter! Denna uppfriskande, krämiga drakfruktslatte kombinerar len mjölk med den livfulla naturliga färgen från The Organic Labs Pink Pitaya Powder 70g. Ett utsökt koffeinfritt alternativ till din vanliga iskaffe-latte.
Förberedelsetid: 5 minuter
Portioner: 1
Svårighetsgrad: enkel
Ingredienser
-
1–2 tsk Pink Pitaya Powder 70g
-
200 ml mjölk (mejeri-, havre-, mandel- eller kokosmjölk)
-
30 ml varmt vatten
-
1–2 tsk lönnsirap, honung eller agavesirap (valfritt)
-
Isbitar
Instruktioner
1. Förbered den rosa pitayablandningen
Tillsätt Pink Pitaya Powder i en liten skål eller ett glas. Häll i 30 ml varmt vatten och vispa tills blandningen är helt slät.
2. Söta latten
Rör ner lönnsirap, honung eller agavesirap i den rosa pitayablandningen tills allt har blandats.
3. Fyll glaset med is
Tillsätt rikligt med isbitar i ett högt serveringsglas.
4. Häll i mjölken
Häll långsamt den kalla mjölk du föredrar över isen och lämna lite utrymme upptill.
5. Skapa den rosa virveln
Häll försiktigt den färdigberedda rosa pitayablandningen över mjölken. Se hur den intensiva rosa färgen virvlar genom den vita mjölken och skapar en vacker marmorerad effekt.
6. Rör om och njut
Servera omedelbart med ett återanvändbart sugrör. Rör om före servering för en len, krämig rosa pitayalatte.
Recepttips
För en mer intensivt rosa latte, använd 2 teskedar rosa pitayapulver. Havremjölk ger en särskilt krämig konsistens, medan kokosmjölk tillför en subtil tropisk smak.
För den vackraste skiktade effekten, häll långsamt den rosa pitayablandningen över isen och rör om precis innan du dricker.
