Zutaten:
- 1½ TL Matcha-Pulver (je nach Geschmack)
- 1 Tasse Kokosmilch (vorzugsweise Vollfett für eine cremigere Konsistenz)
- 2 Kugeln Vanilleeis (mit oder ohne Milch)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional für zusätzliche Süße)
- ½ TL Vanilleextrakt (optional, für einen kräftigeren Vanillegeschmack)
- Eiswürfel (optional, für einen dickeren Shake)
Anweisungen:
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Matcha zubereiten : In einer kleinen Schüssel das Matcha-Pulver mit etwas warmem Wasser (ca. 2 EL) verquirlen, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht. Dieser Schritt sorgt dafür, dass sich das Matcha-Pulver richtig auflöst.
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Mischen Sie die Zutaten : Mischen Sie in einem Mixer den vorbereiteten Matcha, die Kokosmilch, das Vanilleeis und den Vanilleextrakt (falls verwendet). Fügen Sie nach Belieben Honig oder Süßstoff hinzu.
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Mixen, bis der Shake glatt und cremig ist. Wenn Sie einen dickeren Shake möchten, geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu.
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Probieren und anpassen : Probieren Sie den Shake und passen Sie die Süße oder Matcha-Intensität nach Bedarf an.
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Servieren : Gießen Sie es in ein Glas und garnieren Sie es nach Belieben mit Kokosflocken oder zusätzlichem Matcha-Pulver.
Genießen Sie Ihren erfrischenden Matcha-Kokosmilchshake !
