Rote-Beete-Crepe-Bananen-Rollen

Zutaten:
❤️1 Tasse Mehl
❤️1/4 Tasse Maisstärke
❤️1 EL @theorganiclabs Rote-Bete-Pulver
❤️1 EL Xylit
❤️250 ml Hafermilch
❤️2 EL neutrales Öl

Füllung und Garnitur:
💛3 Bananen
💛Nussbutter
💛Beeren

Verfahren:
-Mischen Sie Milch mit Rote-Bete-Pulver von @theorganiclabs.
- Mehl mit Maisstärke und Xylit mischen.
- Die Hälfte der Milch zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. Dann die restliche Milch dazugeben.
- Öl hinzufügen und gut verrühren. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
- Auf einer leicht gefetteten, antihaftbeschichteten Pfanne etwa 1–2 Minuten backen, dann umdrehen und eine halbe Minute backen.
- Jeden Crêpe in einer Banane rollen und mit Nussbutter und Beeren servieren.

Genießen!