Cafés & Kaffeegeschäfte
Für Ube-Lattes, eiskalte Ube-Getränke, Smoothies, Milchshakes und besondere Café-Getränke.
Großpackung 25 kg · Dioscorea alata100 % philippinische violette Yamswurzel (Dioscorea alata), fein gemahlen für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Nach ISO 22000 zertifiziert, durch Eurofins per DNA-Analyse verifiziert, mit einem Analysezertifikat für jede Charge.
Per Rechnung in 30, 60 oder 90 Tagen bezahlen · genehmigte Kunden
Aus Vertraulichkeitsgründen werden Zertifikate und technische Dokumente zusammen mit Ihrem Angebot per E-Mail versendet.
E-Mail bevorzugen? info@theorganiclabs.com
Unser Ube-Pulver im 25-kg-Format wurde für professionelle Gastronomie- und Getränkebetriebe entwickelt, die eine praktische Großpackung für die regelmäßige Produktion suchen. Es besteht zu 100 % aus Ube (Dioscorea alata) und eignet sich für Cafés, Kaffeebars, Bubble-Tea-Betriebe, Bäckereien, Restaurants, Eisdielen und andere HoReCa-Betriebe.
Für Ube-Lattes, eiskalte Ube-Getränke, Smoothies, Milchshakes und besondere Café-Getränke.
Für Ube-Bubble-Tea, Milchtee, Boba-Getränke und andere Getränkeanwendungen auf Ube-Basis.
Für Kuchen, Tortenböden, Doughnuts, Feingebäck, Kekse, Füllungen, Cremes und Desserts.
Für Eiscreme, Gelato, Tiefkühldesserts, Dessertkarten und den professionellen Gastronomiebedarf.
Die Preise hängen von der Menge, dem Bestimmungsort und der Bestellhäufigkeit ab, daher wird jedes Angebot individuell erstellt. Wählen Sie die passende Mengenstaffel aus, und wir bestätigen den Preis, das Versanddatum und die Dokumentation.
Ein Formular für alles. Teilen Sie uns mit, was Sie benötigen, und wir antworten an Werktagen innerhalb von 24 h mit den Preisen, den von Ihnen angeforderten Unterlagen oder beidem.

Wir arbeiten mit einem Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem gemäß ISO 22000, in dem HACCP-basierte Verfahren umgesetzt sind. Die Dokumentation wird für die von Ihnen erhaltene Charge erstellt und nicht als allgemeine Datei.
Unser Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ist nach ISO 22000 zertifiziert und umfasst die Handhabung, Lagerung und den Versand des von uns gelieferten Pulvers.
HACCP-basierte Verfahren wurden eingeführt, sodass Gefahren für die Lebensmittelsicherheit erkannt und kontrolliert werden.
Eine unabhängige DNA-Analyse durch Eurofins bestätigt, dass es sich um Dioscorea alata und nicht um Taro oder einen anderen Ersatz handelt. Der Bericht ist auf Anfrage für Käufer erhältlich.
Registrierte Lebensmittelstätte im schwedischen Hygieneregister.
Aus Gründen der Vertraulichkeit werden Zertifikate und technische Dokumente zusammen mit Ihrem Angebot per E-Mail versendet, in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach Ihrer Anfrage.
Das vollständige technische Datenblatt einschließlich Nährwertangaben und Analyseparametern wird per E-Mail versendet, sobald wir wissen, an wen wir es senden.
TDS anfordernEin Inhaltsstoff sorgt gleichzeitig für Farbe und Geschmack. Nachfolgend finden Sie die Anwendungen, die unsere Kunden heute einsetzen, mit Dosierungsbereichen als Ausgangspunkt, bevor Sie ihn in Ihrem eigenen Rezept testen.
Ube ist eine saisonale Kulturpflanze, und die Versorgung ist der Punkt, an dem die meisten europäischen Käufer ins Straucheln geraten. Wir arbeiten während der gesamten Saison mit unseren philippinischen Partnern zusammen und halten fertige Bestände in Schweden vor, sodass wir Ihnen die Mengen schriftlich zusagen können, bevor Sie sie in Ihre Produktionsplanung aufnehmen.
Vier dokumentierte Schritte, damit Ihr Qualitätsteam das Produkt von der Verpackung in Ihrem Lager bis zu der Charge, aus der es stammt, zurückverfolgen kann.
Sie finden Ihre Antwort nicht? E-Mail senden info@theorganiclabs.com und wir melden uns noch am selben Werktag bei Ihnen.
Sie finden Ihre Antwort nicht? E-Mail senden info@theorganiclabs.com