Φτιάξτε ένα όμορφο κρύο ροζ latte πιτάγιας στο σπίτι σε μόλις 5 λεπτά! Αυτό το δροσιστικό, κρεμώδες latte από φρούτο δράκου συνδυάζει απαλό γάλα με το έντονο φυσικό χρώμα της The Organic Labs Pink Pitaya Powder 70g. Μια νόστιμη εναλλακτική χωρίς καφεΐνη στο συνηθισμένο σας κρύο latte.
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Μερίδες: 1
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά
-
1–2 κουταλάκια του γλυκού Pink Pitaya Powder 70g
-
200 ml γάλα (γαλακτοκομικό, βρώμης, αμυγδάλου ή καρύδας)
-
30 ml χλιαρό νερό
-
1–2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
-
Παγάκια
Οδηγίες
1. Ετοιμάστε το μείγμα ροζ πιτάγιας
Προσθέστε τη Pink Pitaya Powder σε ένα μικρό μπολ ή ποτήρι. Ρίξτε 30 ml χλιαρό νερό και χτυπήστε μέχρι να γίνει εντελώς λείο.
2. Γλυκάνετε το latte
Ανακατέψτε το σιρόπι σφενδάμου, το μέλι ή το σιρόπι αγαύης στο μείγμα ροζ πιτάγιας μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Γεμίστε το ποτήρι σας με πάγο
Προσθέστε αρκετά παγάκια σε ένα ψηλό ποτήρι σερβιρίσματος.
4. Ρίξτε το γάλα
Ρίξτε αργά το κρύο γάλα της επιλογής σας πάνω από τον πάγο, αφήνοντας λίγο χώρο στο επάνω μέρος.
5. Δημιουργήστε τη ροζ δίνη
Ρίξτε απαλά το έτοιμο μείγμα ροζ πιτάγιας πάνω από το γάλα. Παρακολουθήστε το έντονο ροζ χρώμα να διαχέεται μέσα στο λευκό γάλα, δημιουργώντας ένα όμορφο μαρμαρωτό εφέ.
6. Ανακατέψτε και απολαύστε
Σερβίρετε αμέσως με επαναχρησιμοποιούμενο καλαμάκι. Ανακατέψτε πριν πιείτε για ένα απαλό, κρεμώδες ροζ latte πιτάγιας.
Συμβουλή για τη συνταγή
Για ένα πιο έντονο ροζ latte, χρησιμοποιήστε 2 κουταλάκια του γλυκού ροζ σκόνη πιτάγιας. Το γάλα βρώμης δημιουργεί ιδιαίτερα κρεμώδη υφή, ενώ το γάλα καρύδας προσθέτει μια διακριτική τροπική γεύση.
Για το πιο όμορφο πολυεπίπεδο εφέ, ρίξτε αργά το μείγμα ροζ πιτάγιας πάνω από τον πάγο και ανακατέψτε λίγο πριν πιείτε.
