Valmista kaunis jääkahvi pinkistä pitajasta kotona vain 5 minuutissa! Tämä virkistävä, kermainen lohikäärmehedelmä-latte yhdistää pehmeän maidon luonnollisen eloisan värin The Organic Labs Pink Pitaya Powder 70g. Herkullinen kofeiiniton vaihtoehto tavalliselle jäälatellesi.
Valmistusaika: 5 minuuttia
Annosta: 1
Vaikeusaste: Helppo
Ainekset
-
1–2 tl Pink Pitaya Powder 70g
-
200 ml maitoa (lehmänmaitoa, kaura-, manteli- tai kookosmaitoa)
-
30 ml lämmintä vettä
-
1–2 tl vaahterasiirappia, hunajaa tai agavesiirappia (valinnainen)
-
Jääkuutioita
Ohjeet
1. Valmista pinkki pitajaseos
Lisää Pink Pitaya Powder pieneen kulhoon tai lasiin. Kaada joukkoon 30 ml lämmintä vettä ja vispaa, kunnes seos on täysin sileää.
2. Makeuta latte
Sekoita vaahterasiirappi, hunaja tai agavesiirappi pinkkiin pitajaseokseen, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
3. Täytä lasi jäillä
Lisää runsaasti jääkuutioita korkeaan tarjoilulasiin.
4. Kaada joukkoon maito
Kaada haluamasi kylmä maito hitaasti jäiden päälle ja jätä yläosaan hieman tilaa.
5. Luo pinkki pyörre
Kaada valmistettu pinkki pitajaseos varovasti maidon päälle. Katso, kuinka eloisa pinkki väri pyörteilee valkoisen maidon läpi luoden kauniin marmoroidun efektin.
6. Sekoita ja nauti
Tarjoile heti uudelleenkäytettävän pillin kanssa. Sekoita ennen nauttimista, jotta saat sileän ja kermaisen pinkin pitajalatten.
Reseptivinkki
Vielä kirkkaamman pinkin latten saat käyttämällä 2 teelusikallista pinkkiä pitajajauhetta. Kauramaito tekee koostumuksesta erityisen kermaisen, kun taas kookosmaito tuo siihen hienovaraisen trooppisen maun.
Kauneimman kerroksellisen efektin saat kaatamalla pinkin pitajaseoksen hitaasti jäiden päälle ja sekoittamalla juuri ennen nauttimista.
