Préparez un magnifique latte glacé au pitaya rose à la maison en seulement 5 minutes ! Ce latte crémeux au fruit du dragon rose associe du lait onctueux à la couleur naturelle éclatante de Poudre de pitaya rose The Organic Labs 70 g. Une délicieuse alternative sans caféine à votre latte glacé habituel.
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 1
Difficulté : Facile
Ingrédients
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1–2 c. à café Poudre de pitaya rose 70 g
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200 ml de lait (animal, d'avoine, d'amande ou de coco)
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30 ml d'eau tiède
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1–2 c. à café de sirop d'érable, de miel ou de sirop d'agave (facultatif)
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Glaçons
Instructions
1. Préparez le mélange de pitaya rose
Ajoutez la poudre de pitaya rose dans un petit bol ou un verre. Versez 30 ml d'eau tiède et fouettez jusqu'à obtenir une préparation parfaitement lisse.
2. Sucrez le latte
Incorporez le sirop d'érable, le miel ou le sirop d'agave au mélange de pitaya rose jusqu'à homogénéité.
3. Remplissez votre verre de glaçons
Ajoutez beaucoup de glaçons dans un grand verre de service.
4. Versez le lait
Versez lentement le lait froid de votre choix sur les glaçons, en laissant un peu d'espace en haut.
5. Créez le tourbillon rose
Versez délicatement le mélange de pitaya rose préparé sur le lait. Observez la couleur rose éclatante se mêler au lait blanc pour créer un magnifique effet marbré.
6. Remuez et dégustez
Servez immédiatement avec une paille réutilisable. Remuez avant de boire pour obtenir un latte de pitaya rose onctueux et crémeux.
Astuce de préparation
Pour un latte rose plus éclatant, utilisez 2 cuillères à café de poudre de pitaya rose. Le lait d'avoine crée une texture particulièrement onctueuse, tandis que le lait de coco ajoute une subtile saveur tropicale.
Pour obtenir le plus bel effet en couches, versez lentement le mélange de pitaya rose sur les glaçons et remuez juste avant de boire.
